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ガーリックシュリンプパスタ
このおいしいガーリックシュリンプパスタは、完璧に調理されたエビ、パスタ、新鮮な野菜とバターのガーリックソースを組み合わせて、誰もが大好きなシンプルなエビディナーを提供します! 簡単な白ワインソースは、ピノグリージョやシャルドネの良いボトルと組み合わせたり、ワインを省くためにシーフードブロスを代用したりするのに最適なディナーになります!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
466
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
10
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
1x
2x
3x
▢
6
oz
リングイネ
(またはスパゲッティ-調理、水切り、すすぎ)
▢
2
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
4
クローブ
ニンニク
(みじん切り)
▢
1
lb
エビ
(大きなエビ、皮をむいて精巧に-冷凍されている場合は解凍)
▢
½
小さじ1杯
オレガノ
▢
½
小さじ1杯
タイム
(新鮮、みじん切り)
▢
½
小さじ1杯
粉砕した唐辛子フレーク
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
½
カップ
白ワイン
(ピノ・グリージョ-できれば辛口ワインで、甘くない)
▢
4
大さじ
グランドトリック
(½スティックまたは¼カップ)
▢
1
大さじ
パセリ
(新鮮、みじん切り)
▢
1
カップ
ルッコラ
助けて!
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説明書
麺を調理し、水気を切り、すすぎ、取っておきます。
*ソースにさらに液体が必要な場合に備えて、パスタの水をいくらか取っておきます。
大きなフライパンをオリーブオイルで中火から強火に予熱します。 オリーブオイルがきらめき始めたら、にんにくを加える準備ができています。
加熱したフライパンににんにくのみじん切りを加え、1〜2分または香りが出るまで炒める。 エビと調味料(タイム、オレガノ、砕いた赤唐辛子、塩こしょう)を加えます。 頻繁にかき混ぜ、約1〜2分間調理します。
白ワインで鍋の釉薬を取り除き、火に戻します
(約1分)
.
バター大さじ4、ベビールッコラ、刻んだパセリを加え、新鮮なルッコラの葉がしおれ始めるまで調理します。
調理したパスタを入れてかき混ぜ、すりおろしたてのイタリアンチーズをトッピングして、パセリを添えます
(オプション)
.
栄養
カロリー:
466
キロカロリー
(23%)を
|
炭水化物:
34
g
(11%)を
|
タンパク質:
29
g
(58%)を
|
脂肪:
21
g
(32%)を
|
飽和脂肪:
9
g
(56%)を
|
コレステロール:
316
mg
(105%)を
|
ナトリウム:
1134
mg
(49%)を
|
カリウム:
237
mg
(7%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
2
g
(2%)を
|
ビタミンA:
554
IU
(11%)を
|
ビタミンC:
8
mg
(10%)を
|
カルシウム:
197
mg
(20%)を
|
鉄:
3
mg
(17%)を
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#愛で焼く
!
20 分のディナー、ガーリック バター シュリンプ パスタ、ガーリック シュリンプ パスタ、白ワイン
コース
夕食のレシピ、メインディッシュ、パスタ、シーフード
料理
アメリカ人、イタリア人