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残ったプライム リブ ポット パイ
余ったプライムリブのポットパイ
休日の翌日に残ったプライムリブとマッシュポテトを美味しくて快適な方法で使用できます! この簡単なポットパイは、ローストミート、冷凍野菜、マッシュポテトをトッピングしたグレービーソースを特徴とし、誰もが楽しみにしている素晴らしいディナーを作ります. 次回、休日の食事にプライムリブを作るときは、このメイン コースを作る計画を立ててください。
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
776
キロカロリー
予備校
30
分
分
料理
45
分
分
合計時間
1
時間
時間
15
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
大さじ
グランドトリック
(またはエキストラバージンオリーブオイル)
▢
1
カップ
黄色いタマネギ
(さいの目に切った、または白玉ねぎを使用)
▢
1
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
½
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
2
カップ
ビーフスープ
▢
3
大さじ
コーンスターチ
▢
1
小さじ1杯
ウスターソース
▢
2
カップ
冷凍野菜ミックス
(12オンス)
▢
1
lb
プライムリブのロースト
(残ったプライムリブを刻んだもの)
▢
1
バターパイクラスト
▢
2
カップ
マッシュポテト
(レシピを見るか、市販のものを使用)
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説明書
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
ベーキングラックを下から XNUMX 番目のラックに移動します。
中火の大きなフライパンで、バターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 塩、こしょう、ガーリックパウダーを加えます。 混ぜ合わせます。
小さなミキシング ボウルまたは液体計量カップで、コーンスターチをビーフ ブイヨンに溶かします。 混合物を玉ねぎと一緒にフライパンに注ぎ、ウスターソース、冷凍野菜、残りのプライム リブロース肉を加え、滑らかになるまで混ぜます。
野菜と牛肉を入れた肉汁を煮詰め、火からおろし、とろみがついたら少し冷ましてから、パイ生地に移します.
バターパイ生地を 9 インチのパイ型に入れ、生地の底全体にフォークで穴を開けます。 ポットパイのフィリングをクラストに注ぎ、そっと平らにしてXNUMX層にします。
下のラックでポットパイを 350°F で焼きます
(175°C)
15分間。 ポットパイを取り出し、その上に2カップのマッシュポテトを滑らかな層で追加します. パイをオーブンに戻し、さらに 12 ~ 15 分焼きます。
パイが完成したら、オーブンから取り出し、サーブする前に5〜10分間冷まします.
ノート
冷凍野菜 2 カップの重さは約 12 オンス、調理済みのプライム リブ 3 カップは約 1 ポンドです。
冷凍野菜ミックスを、冷凍エンドウ豆やニンジン、冷凍コーンなど、お気に入りのさまざまな冷凍野菜に簡単に交換できます.
提案されているように、下の棚でポットパイを焼くと、下のクラストが調理されます。
保存するには: 残ったプライム リブ ポット パイを気密容器に入れるか、ホイルでしっかりと包み、最大 3 日間冷蔵します。
冷凍するには: 焼いた、または焼いていないポットパイは、最大 3 か月間冷凍できます。 長期保存する場合は、パイをベーキングシートの上で急速冷凍し、完全に冷凍してから、丈夫なアルミホイルでしっかりと包みます。
再加熱するには:ポットパイを冷蔵庫で一晩解凍してから、ホイルで覆います. 350で焼く
(175°C)
15〜25分間、または完全に加熱されるまで。 個々のスライスを電子レンジで加熱することもできます。
栄養
カロリー:
776
キロカロリー
(39%)を
|
炭水化物:
66
g
(22%)を
|
タンパク質:
28
g
(56%)を
|
脂肪:
45
g
(69%)を
|
飽和脂肪:
18
g
(113%)を
|
多価不飽和脂肪:
3
g
|
一価不飽和脂肪:
19
g
|
トランス脂肪:
0.1
g
|
コレステロール:
76
mg
(25%)を
|
ナトリウム:
970
mg
(42%)を
|
カリウム:
879
mg
(25%)を
|
繊維:
7
g
(29%)を
|
シュガー:
3
g
(3%)を
|
ビタミンA:
4714
IU
(94%)を
|
ビタミンC:
36
mg
(44%)を
|
カルシウム:
59
mg
(6%)を
|
鉄:
4
mg
(22%)を
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残り物プライムリブポットパイ, 残り物レシピ, ポットパイ
コース
ホリデーレシピ、メインコース
料理
アメリカ