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食用クッキー生地
この
食用クッキー生地
あっという間にクッキー生地が食べたくなる懐かしいスイーツです! 加熱処理した小麦粉を使用し、卵を使わないので、食べ放題なので病気の心配もありません! オーブンをオフにして、この信じられないほど満足のいくクッキー生地をボウルから直接楽しむ準備をしてください!
著者|
アンジェラ
サービング:
15
サービング
カロリー:
307
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
0
分
分
合計時間
5
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
1
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
6
大さじ
シュガー
▢
½
小さじ1杯
塩
▢
3
大さじ
ミルク
▢
2
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
2
カップ
すべての目的小麦粉
(または熱処理小麦粉、*注を参照)
▢
1
カップ
ミニチョコチップ
(ミルクチョコ、セミスイートチョコ、ダークチョコチップ使用)
助けて!
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説明書
大きなミキシング ボウルまたはスタンド ミキサーのボウルで、柔らかくしたバター、ライトブラウン シュガー、グラニュー糖をクリーム状、淡い、ふわふわになるまでクリーム状にします。
塩、牛乳、バニラエッセンスを加えて均一になるまで混ぜ、再びクリーム状にします。その後、熱処理した中力粉を加えます
(細菌を防ぐため)
ちょうど混ざるまで混ぜます。
ミニチョコチップを入れてお召し上がりください。 食用クッキー生地を提供または後で使用する場合は冷蔵してください
(室温で数分間温めて、再び柔らかくすることもできます)
.
ノート
オーブンを 350 に予熱して、独自の万能小麦粉を熱処理します。
°
F
(175°C)
このレシピに必要な AP 小麦粉 2 カップを縁のある天板に広げます。 6〜8分、または小麦粉が160になるまで焼きます
°
F(71
°
C) デジタル温度計で確認した場合。 このレシピで使用する前に、加熱処理された小麦粉を完全に冷やしてください.
定番のチョコチップを使ったレシピです! ただし、M&M キャンディーやナッツなどのお気に入りのミックスインを簡単に追加できます。
バターが溶けやすくなるので、生地に混ぜる前に小麦粉を完全に冷ましてください。
この生地を焼いていない場合でも、スプーンとレベルの方法を使用して小麦粉を測定する必要があります. これは常に小麦粉を測定する最良の方法です (
天秤を使う以外に
)!
保管方法: 食用クッキー生地は密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 1 週間保管できます。
栄養
カロリー:
307
キロカロリー
(15%)を
|
炭水化物:
40
g
(13%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
15
g
(23%)を
|
飽和脂肪:
10
g
(63%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
35
mg
(12%)を
|
ナトリウム:
189
mg
(8%)を
|
カリウム:
46
mg
(1%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
27
g
(30%)を
|
ビタミンA:
410
IU
(8%)を
|
ビタミンC:
0.1
mg
|
カルシウム:
36
mg
(4%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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!
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コース
クッキー、焼き菓子なし
料理
アメリカ