戻る
メールリンク
印刷物
レシピ画像
ノート
栄養表示
–
+
サービング
米国の習慣
メトリック
より小さい
ノーマル
より大きい
レシピを印刷する
このレシピが好きですか?
星をクリックして評価してください!
5
から
4
レビューをみる。
ズッキーニのフリッター
ズッキーニのフリッター
信じられないほど簡単な前菜またはスナックで、風味豊かな風味が満載で、あらゆる機会に最適です! これらのサクサクしたケーキは、キッチンや庭にある余分なズッキーニを使い切る素晴らしい方法です! さらに、彼らは子供たちのために野菜を忍び込ませるための非常においしい方法です!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
163
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
20
分
分
排水時間
10
分
分
合計時間
35
分
分
ピンレシピ
Facebookでシェア
成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1½
ポンド
ズッキーニ
(すりおろし)
▢
¾
小さじ1杯
塩
(またはそれ以上、ズッキーニの水気を切るため)
▢
¼
カップ
すべての目的小麦粉
▢
¼
カップ
パルメザンチーズ
(すりおろし)
▢
1
大
卵
(叩いて、室温で)
▢
1
小さじ1杯
ニンニク
(みじん切り)
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
助けて!
レシピが気に入ったら、ぜひ戻ってきて評価を共有してください。 これにより、将来のユーザーの助けとなり、無料のレシピを共有し続けることができます。 アンジェラ
説明書
洗ってすりおろしたズッキーニを塩を入れたザルに入れ、一緒に投げます。 ズッキーニを置いて10分間水気を切る。
10分経ったら手でズッキーニの余分な水分を絞ります。 次に、チーズクロスの真ん中に移します。 ズッキーニの周りにガーゼを巻き、できるだけ多くの水を切ります。 脇に置きます。
*塩漬けと水切りの手順を繰り返して、細かく刻んだズッキーニからできるだけ多くの水分を取り除くことができます.
大きなミキシング ボウルに、中力粉、パルメザン チーズ、溶き卵、みじん切りにしたにんにくを混ぜ合わせます。 ズッキーニを入れて炒め、塩こしょうをする(
味わう
).
大きな鋳鉄製のフライパンにオリーブオイルを熱します(
または厚底フライパン
) コンロの上で中強火にかけます。
オイルが加熱され、見た目がきらめいたら、ズッキーニの混合物を一度に大さじXNUMX杯入れます。 *
必ずバッチで作業し、パンが過密にならないようにしてください
. フリッターの上部を少し平らにして、パンケーキの形にします。 フリッターを片面2分間、またはフリッターがきつね色になるまで焼きます。
お好みのディップソースまたはサワークリームを添えてすぐにお召し上がりください。
ノート
トリガーリリースのアイスクリームスクープを使用して、ズッキーニのフリッター生地を落とし、ある場合は同量を作ることができます.
これらのフリッターは用途が広いので、必要に応じて、クミン、スモーク パプリカ、チリ パウダー、または少量のカイエンを自由に追加してください。
フリッターにサワークリームまたはギリシャヨーグルトを添えてください。 私もそれらをペアリングするのが好きです
ツァツィキソース
,
牧場ドレッシング
、または暖かい
船乗り
ソース!
自家製のズッキーニは余分な水分を保持する傾向があることに注意してください. どろどろした食感にならないように、ザルとチーズクロスを使用して、できるだけ多くの水を切ることが不可欠です.
保管方法: 残ったフリッターは気密容器に移し、冷蔵庫で最大 5 日間保管してください。 または、各フリッターの間に羊皮紙を使用し、プラスチック製の保存袋に入れることもできます. 前もって準備して時間を節約したい場合は、ズッキーニを前日にすりおろすことができます.
冷凍するには:各フリッターをラップで包み、冷凍庫で安全な容器または頑丈な冷凍バッグに保管してください. 最長3か月間凍結します。
再加熱するには: フライパンに油を中火で熱し、フリッターを入れて好みの温度になるまで調理します。 電子レンジ対応プレートで30秒単位で再加熱することもできます.
栄養
カロリー:
163
キロカロリー
(8%)を
|
炭水化物:
12
g
(4%)を
|
タンパク質:
7
g
(14%)を
|
脂肪:
10
g
(15%)を
|
飽和脂肪:
3
g
(19%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
6
g
|
トランス脂肪:
0.01
g
|
コレステロール:
51
mg
(17%)を
|
ナトリウム:
568
mg
(25%)を
|
カリウム:
478
mg
(14%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
4
g
(4%)を
|
ビタミンA:
457
IU
(9%)を
|
ビタミンC:
31
mg
(38%)を
|
カルシウム:
111
mg
(11%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
このレシピを試しましたか? 以下で評価してください!
あなたの結果を見るのが待ちきれません! 言及する
@bake_it_with_love
またはタグ
#愛で焼く
!
最高のズッキーニ フリッター レシピ, 最高のズッキーニ フリッター, 簡単な前菜, ズッキーニ フリッターの作り方, ズッキーニ フリッター, ズッキーニ フリッターの材料
コース
前菜・おかず・おつまみ
料理
アメリカ