戻る
メールリンク
印刷物
レシピ画像
ノート
栄養表示
–
+
サービング
米国の習慣
メトリック
より小さい
ノーマル
より大きい
レシピを印刷する
このレシピが好きですか?
星をクリックして評価してください!
5
から
3
レビューをみる。
チキンチョリソのパエリア
チキンチョリソーのパエリア
チキン、スモーキーチョリソーソーセージ、野菜、サフランライスを組み合わせた風味豊かでボリュームのある食事です。 ご家族でのお食事から特別なお祝いまで、あらゆるシーンに最適です。 一口食べるとレシピが聞きたくなる、うまみたっぷりのパエリア!
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
192
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
45
分
分
合計時間
1
時間
時間
ピンレシピ
Facebookでシェア
成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
大さじ
オリーブオイル
(エキストラバージン)
▢
1
lb
鶏もも
(立方体)
▢
4
oz
チョリソ
(スライスされた)
▢
¼
カップ
タマネギ
(薄くスライス)
▢
½
小さじ1杯
ニンニク
(みじん切り)
▢
1
大さじ
トマトペースト
▢
1
ピンチ
サフラン糸
▢
1
小さじ1杯
パプリカ
▢
1
小さじ1杯
ウコン
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
1
カップ
パエリアライス
(またはアルボリオライスまたはカルナロリライス)
▢
2½
カップ
チキンスープ
(必要に応じて)
▢
1
カップ
冷凍エンドウ
(オプション)
▢
1
大さじ
新鮮なパセリ
(みじん切り、付け合わせはオプション)
助けて!
レシピが気に入ったら、ぜひ戻ってきて評価を共有してください。 これにより、将来のユーザーの助けとなり、無料のレシピを共有し続けることができます。 アンジェラ
説明書
まず、オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)。
次に、大さじ 1 杯のオリーブ オイルをオーブン対応の大きなフライパンまたはパエリア パンで中火から強火で加熱します。
角切りにした鶏もも肉を加え、5~7分、またはほとんど火が通ってピンク色がほとんどまたはまったくなくなるまで調理します。 脇に置きます。
火を弱めの中火にし、チョリソー、玉ねぎ、にんにくをフライパンに加え、30 秒間調理します。
トマトペースト、水で溶いたサフラン、パプリカ、ターメリック、塩コショウをフライパンに加えます。 混ぜ合わせます。
ご飯を加えて混ぜ、衣をつけます。 次に、チキンスープを入れて沸騰させます。 沸騰したらフライパンに蓋をして弱火にします。 15分間煮る。
15分経過したら、調理済みの鶏もも肉、冷凍エンドウ豆(使用する場合)を混ぜます。 フライパンに蓋をして、350°F のオーブンに入れます。
(175°C)
5分間または加熱されるまで。
必要に応じて、新鮮なパセリのみじん切りを添えてすぐにお召し上がりください。
ノート
鶏もも肉は脂身が多く、加熱するとしっとりとして旨みもたっぷりなので、パエリア作りに最適です。 鶏胸肉の角切りが手元にある場合は、それを使用することもできます。
糸の代わりにサフランパウダーがある場合は、
⅛ - 小さじXNUMX/XNUMXの粉末。
フライパンの底にご飯がくっついているのに気づいたら、それがあなたの望みです! 底のサクサクした金色の米の層は、パエリアの最高の部分の XNUMX つで、実際には「ソカラ」と呼ばれています。
保存するには: 残り物を完全に冷ましてから、冷蔵庫の浅い気密保存容器に移します。 3~4日でお召し上がりください。
再加熱するには: パエリアをグラタン皿に入れ、スープまたは水を加えて水分を補給します。 ホイルでしっかり覆って焼きます
300°F
(150°C)
15〜20分間、または完全に加熱されるまで。
栄養
カロリー:
192
キロカロリー
(10%)を
|
炭水化物:
5
g
(2%)を
|
タンパク質:
19
g
(38%)を
|
脂肪:
10
g
(15%)を
|
飽和脂肪:
3
g
(19%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
トランス脂肪:
0.01
g
|
コレステロール:
84
mg
(28%)を
|
ナトリウム:
1254
mg
(55%)を
|
カリウム:
302
mg
(9%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
2
g
(2%)を
|
ビタミンA:
532
IU
(11%)を
|
ビタミンC:
12
mg
(15%)を
|
カルシウム:
19
mg
(2%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
このレシピを試しましたか? 以下で評価してください!
あなたの結果を見るのが待ちきれません! 言及する
@bake_it_with_love
またはタグ
#愛で焼く
!
最高のチキンとチョリソのパエリア レシピ, チキン チョリソのパエリア, チキン チョリソのパエリアの材料, チキンのパエリア, チョリソのパエリア, チキン チョリソのパエリアの作り方, パエリア, パエリア レシピ
コース
ディナーレシピ、メインコース
料理
スペイン語