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感謝祭の残り物レシピ: + 感謝祭の残り物を使い切るためのすべての最良の方法!
これらは最高です
感謝祭の残り物レシピ
休日に余った七面鳥、ハム、ジャガイモ、詰め物などを、新しい食欲をそそる食事に変えましょう。 感謝祭の翌週に七面鳥のサンドイッチを食べ続ける必要はもうありません。 私たちは毎年残り物を楽しみにしていますが、今度はあなたのご家族も楽しみにしてくれるでしょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
572
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
15
分
分
設定時間
10
分
分
合計時間
35
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
大さじ
グランドトリック
▢
2
カップ
ハム
(茹でて一口大に切る)
▢
2
大さじ
すべての目的小麦粉
▢
6-8
oz
新鮮なキノコ
(スライスされた)
▢
¼
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
(味わう)
▢
¼
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
¼
小さじ1杯
オニオンパウダー
▢
1½
カップ
チキンスープ
(低ナトリウム)
▢
1
大さじ
ディジョンマスタード
▢
6
oz
冷凍エンドウ
(解凍)
▢
16
oz
サワークリーム
▢
16
oz
卵麺
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説明書
グレイビーソースを作る
Add
2大さじバター
大きなフライパンに中火にかけます。 溶けたら加えます
ハム2カップ
温まるまで炒めます。
Add
新鮮なキノコ 6~8オンス
,
中力粉大さじ2
,
小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう
味わう、
¼小さじガーリックパウダー
,
1大さじディジョンマスタード
,
小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー
そしてかき混ぜて混ぜ合わせます。 2〜3分間調理して小麦粉の味を消します。
注ぎ入れる
1½カップのチキンスープ
および
1大さじディジョンマスタード
そして弱火にします。 5分間またはとろみがつくまで煮てから、
冷凍エンドウ豆 6オンス
さらに2〜3分間煮て、中まで温めます。
組み立てて提供する
火から下ろして混ぜます
16オンスのサワークリーム
クリーミーになるまで。 麺を茹でている間、蓋をします。
その間に料理をする
16オンスの卵麺
パッケージの指示に従ってください。 麺を湯切りする
(すすぎなし)
そしてそれらをソースに加えます。 投げて組み合わせます。
蓋をして火から下ろします。 食べる前に10分間置いてとろみをつけます。
ノート
ヒント:
ハムはそのままでは塩味です。 そのため、塩分は表記より少なめから始めて、味見をして最後に必要に応じて調味料を調整するのが無難です。
クレミニマッシュルームやホワイトボタンマッシュルームなどの新鮮なキノコがよく合います。 風味をさらに高めるために、さまざまなキノコを組み合わせて使用することもできます。
このレシピでは、ギリシャヨーグルトがサワークリームの素晴らしい代替品になります。 どちらの場合でも、最も濃厚なグレービーソースを得るには、全脂肪バージョンを使用してください。
見栄えを良くするために、新鮮なパセリを振りかけると、必要なポップな色が追加されます。
保存:
残ったハムストロガノフを完全に冷ましてから、密閉容器に移し、冷蔵庫で最長 4 日間保存します。
冷めたら、残り物をジップロックフリーザーバッグに入れて冷凍すると、2〜3か月間保存できます
(余分な空気をできるだけ抜く)
。 冷凍残り物は冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱してください。
残り物を大きなフライパンまたはフライパンに加え、中弱火にかけます。 完全に温まるまで頻繁にかき混ぜます。 ハムストロガノフの各部分を電子レンジですぐに再加熱することもできます。
栄養
カロリー:
572
キロカロリー
(29%)を
|
炭水化物:
65
g
(22%)を
|
タンパク質:
23
g
(46%)を
|
脂肪:
25
g
(38%)を
|
飽和脂肪:
12
g
(75%)を
|
多価不飽和脂肪:
2
g
|
一価不飽和脂肪:
6
g
|
トランス脂肪:
0.2
g
|
コレステロール:
147
mg
(49%)を
|
ナトリウム:
822
mg
(36%)を
|
カリウム:
561
mg
(16%)を
|
繊維:
4
g
(17%)を
|
シュガー:
6
g
(7%)を
|
ビタミンA:
853
IU
(17%)を
|
ビタミンC:
21
mg
(25%)を
|
カルシウム:
117
mg
(12%)を
|
鉄:
3
mg
(17%)を
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料理
アメリカ