戻る
メールリンク
印刷物
レシピ画像
ノート
栄養表示
–
+
サービング
より小さい
ノーマル
より大きい
レシピを印刷する
このレシピが好きですか?
星をクリックして評価してください!
5
1レビューから
生姜ごま照り焼きスモークチキン胸肉のズードル
スモーキーで風味豊かな鶏の胸肉をトッピングしたヘルシーで美味しいズードル!
著者|
アンジェラ
サービング:
4
サービング
カロリー:
299
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
50
分
分
合計時間
1
時間
時間
6
分
分
ピンレシピ
Facebookでシェア
成分
1x
2x
3x
▢
1 C
水
▢
¼c
しょうゆ
▢
¼c
ライトブラウンシュガー
▢
2大さじ
蜂蜜
▢
2大さじ
ゴマ
▢
1小さじ
新鮮なジンジャー
(すりおろし)
▢
小さじXNUMX/XNUMX
ガーリックパウダー
(またはみじん切りにんにく)
▢
2大さじ
コーンスターチ
▢
¼c
水
(冷たい、コーンスターチを混ぜる)
▢
4
鶏の胸肉
(骨なし、皮なし)
▢
2
ズッキーニ
▢
2
黄色いスカッシュ
▢
½大さじ
ゴマ油
助けて!
レシピが気に入ったら、ぜひ戻ってきて評価を共有してください。 これにより、将来のユーザーの助けとなり、無料のレシピを共有し続けることができます。 アンジェラ
説明書
中型の鍋に、水、醤油、黒糖、はちみつ、ごまのトースト、生姜、ガーリックパウダーを入れます。 中火に熱し、コーンスターチと冷水を合わせてソースに加えます。 ゆっくりと沸騰するまで中火で調理し、必要に応じて火を弱めます。 ソースが濃くなるまで調理します(必要に応じて、ソースの濃さが速すぎる場合は、水を追加してソースを薄くすることができます)。 火から下ろし、室温まで約30分冷まします。
鶏の胸肉と冷やした生姜ごまの照り焼きを大きなジップロックバッグに入れ、鶏肉を照り焼きでコーティングします。 XNUMX時間マリネし、冷蔵し、可能であればもっと長く(風味を良くするために)マリネします。
マリネした鶏の胸肉を喫煙者のラックに直接置き、喫煙者を華氏250度(摂氏121度)に設定し、30ポンドあたり45〜165分間喫煙します。 私たちの鶏の胸肉は、74ポンド強の重さで50分でXNUMX°F(XNUMX°C)の内部温度で行われました。
鶏肉が完成に近づいたら、ズッキーニと黄色いカボチャをらせん状にします。 スパイラル状のズードルを大きなフライパンまたはフライパンで中火にかけ、ごま油で炒めます。 3〜5分間、またはズードルが柔らかくなるまで、めったにかき混ぜずに調理します。 火から下ろし、鶏の胸肉の燻製をズードルにのせて、すぐに召し上がれ。 必要に応じて、スライスしたネギとゴマを付け合わせに追加します。
ノート
*水っぽいズッキーニを防ぐために、ズッキーニと黄色いカボチャをらせん状にしてから、ペーパータオルの層の上に置きます。 小さじ15/20の塩で塩を加え、さらにペーパータオルで締めくくり、上部を押し下げます。 塩が水分をペーパータオルに逃がすのをXNUMX〜XNUMX分間待ちます。 必要に応じて、ペーパータオルを乾いたものと交換してください。
栄養
カロリー:
299
キロカロリー
(15%)を
|
炭水化物:
8
g
(3%)を
|
タンパク質:
51
g
(102%)を
|
脂肪:
7
g
(11%)を
|
飽和脂肪:
1
g
(6%)を
|
コレステロール:
145
mg
(48%)を
|
ナトリウム:
276
mg
(12%)を
|
カリウム:
1349
mg
(39%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
5
g
(6%)を
|
ビタミンA:
460
IU
(9%)を
|
ビタミンC:
37
mg
(45%)を
|
カルシウム:
47
mg
(5%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
このレシピを試しましたか? 以下で評価してください!
あなたの結果を見るのが待ちきれません! 言及する
@bake_it_with_love
またはタグ
#愛で焼く
!
鶏胸肉、生姜、胡麻、燻製、照り焼き、ズードル
コース
夕食のレシピ、メインディッシュ、燻製肉
料理
アメリカ