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1レビューから
サツマイモパイを冷凍する方法: サツマイモパイ (+成功のための最高のヒントとコツ!)
ここでの
スイートポテトパイを冷凍する方法
事前に準備することも、おいしい残り物を楽しむこともできます。 スイート ポテト パイを冷凍することは、ホリデー シーズンの準備に最適な方法です。 実際、パイを最初に準備したときと同じくらいおいしいことを確認するための私のお気に入りのヒントとコツをすべてお見せします!
著者|
アンジェラ
サービング:
10
サービング
カロリー:
281
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
1
時間
時間
40
分
分
合計時間
1
時間
時間
55
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
lb
サツマイモ
(皮付き)
▢
½
カップ
グランドトリック
(軟化)
▢
¾
カップ
シュガー
▢
½
カップ
ミルク
(室温で)
▢
2
大
卵
(室温で)
▢
2
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
1
小さじ1杯
挽いたシナモン
▢
½
小さじ1杯
挽いたナツメグ
▢
1
ピンチ
塩
▢
1
バターパイクラスト
(9 インチの未焼成、または店で購入したクラストを使用)
助けて!
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説明書
さつまいもを鍋に入れ、水で覆います。 40~50分、またはじゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。 さつまいもを鍋から取り出し、冷水にさらし、皮をむく。
オーブンを 350°F (
175°C
)。 パイ生地を準備し、油を塗っていないパイ型に移します。
さつまいもをボウルに移し、小さめの乱切りにする。 バターを加えて滑らかになるまで電動ミキサーで混ぜます。
次に、同じボウルに、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス、ナツメグ、塩、シナモンを加え、混ざるまで混ぜます. 混合物を焼いていないパイ生地に注ぎます
350°Fで焼く(
175°C
)中央がセットされ、つまようじがきれいになるまで55〜60分間。
オーブンからパイを取り出し、サーブする前に冷まします。
ノート
風味を増すには、シナモンとナツメグを小さじ 2 杯までのパンプキン パイ スパイスに置き換えます。
準備時間をさらに短縮するには、サツマイモにフォークで穴を開け、電子レンジで 8 ~ 10 分加熱します。 冷ましてから皮をむきます。
フードプロセッサーがない場合、クリーミーなサツマイモのフィリングが必要な場合は、ブレンダーを使用することもできます. フィリングの材料をすべて加え、滑らかになるまでパルスします。
保存するには: パイをアルミホイルまたはラップで包み、冷蔵庫で最大 3 ~ 4 日間保存します。
冷凍するには:残り物をラップで包み、次にアルミホイルの層または密閉容器で最大3か月. 冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。
よくある質問
スイートポテトパイが固くないのはなぜですか?
さつまいもパイを前もって作れますか?
スイートポテトパイはホットとコールドのどちらを提供しますか?
栄養
カロリー:
281
キロカロリー
(14%)を
|
炭水化物:
33
g
(11%)を
|
タンパク質:
4
g
(8%)を
|
脂肪:
15
g
(23%)を
|
飽和脂肪:
8
g
(50%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
5
g
|
トランス脂肪:
0.4
g
|
コレステロール:
63
mg
(21%)を
|
ナトリウム:
190
mg
(8%)を
|
カリウム:
207
mg
(6%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
18
g
(20%)を
|
ビタミンA:
6793
IU
(136%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
43
mg
(4%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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料理
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