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アイリッシュバームブラック(フルーツブレッド) レシピ
アイルランドの伝統的なバームブラック(フルーツブレッド)
これはあなたが今まで焼いた中で最高のレーズンパンです。作り方は驚くほど簡単で、イーストも必要ありません。とてもおいしいので、アイルランドの休日を待ってこの素晴らしいパンを楽しむのは意味がありません。いつでも、またはバームブラックが伝統的な一部である休日に焼いてみましょう。
聖パトリックの日
,
ハロウィン
,
元旦
!
著者|
アンジェラ
サービング:
12
スライス
カロリー:
221
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
1
時間
時間
20
分
分
合計時間
1
時間
時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
お茶
(冷たくて強い醸造-タゾワイルドオレンジを使用)
▢
¾
カップ
ゴールデンレイズン
▢
½
カップ
ドライクランベリー
▢
½
カップ
乾燥さくらんぼ
▢
½
小さじ1杯
乾燥したオレンジの皮
(または1つの大きなオレンジ全体の熱意)
▢
1
大
卵
(室温で)
▢
1
小さじ1杯
挽いたシナモン
▢
½
小さじ1杯
挽き肉
▢
½
小さじ1杯
挽いたナツメグ
▢
1
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
2
カップ
自生小麦粉
(1カップの自立小麦粉は1カップの万能小麦粉と小さじ1/XNUMXのベーキングパウダーと小さじXNUMX/XNUMXの塩を含みます)
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説明書
ボウルに、濃い色のお茶とドライフルーツと砂糖漬けの皮を混ぜます
(またはオレンジの皮)
、ラップフィルムで覆い、冷蔵して一晩浸します。
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
そして、グリースを塗ったパーチメント紙で9x5インチのパンを並べます。
大きなミキシングボウルで、お茶と果物を卵、スパイスと混ぜ合わせます
(シナモン、クローブ、ナツメグ)
とブラウンシュガー。 よくかき混ぜてから、すべての自生小麦粉を加えます。
すべての小麦粉が濡れた生地に組み込まれるまで混ぜてから、生地をパンに移します。 350°Fで焼く
(175°C)
1時間後、焼きたてのパンの色を確認します
(暗くなりすぎた場合は、アルミホイルで覆い、焦げ目が深くなりすぎないようにしてください)
.
あなたのパンは1時間から15-30分の間に完全に焼かれるべきです
(私のものは通常75-80分で行われます)
。 焼きたてのパンをワイヤー冷却ラックに移して、スライスして出す前に冷まします。
*ベーキング時間は、パンのサイズ、オーブンの温度、またはベーキングシート上で形をしたパンまたは丸いパンを焼いたかどうかによって異なります。
ビデオ
栄養
カロリー:
221
キロカロリー
(11%)を
|
炭水化物:
51
g
(17%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
コレステロール:
15
mg
(5%)を
|
ナトリウム:
17
mg
(1%)を
|
カリウム:
125
mg
(4%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
31
g
(34%)を
|
ビタミンA:
200
IU
(4%)を
|
ビタミンC:
0.3
mg
|
カルシウム:
32
mg
(3%)を
|
鉄:
0.7
mg
(4%)を
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