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プレッツェルのチーズディップ
完璧です
プレッツェルのビールチーズディップ
、スイスチーズとチェダーチーズをビールのしっかりした風味と組み合わせて、魅力的なディップを実現します。これ
簡単に作れるディップ
パーティーやゲームの夜、またはお気に入りのプレッツェルと一緒においしいおやつを食べたいときに、群衆を喜ばせます。
著者|
アンジェラ
サービング:
12
サービング
カロリー:
172
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
12
分
分
合計時間
22
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
¼
カップ
グランドトリック
▢
¼
カップ
すべての目的小麦粉
▢
½
小さじ1杯
ガーリックパウダー
▢
½
小さじ1杯
オニオンパウダー
▢
⅛
小さじ1杯
カイエンペッパー
▢
1
カップ
ミルク
▢
½
カップ
ビール
(お気に入りのブランド)
▢
½
大さじ
ディジョンマスタード
▢
1
小さじ1杯
ウスターソース
▢
2
カップ
シャープなチェダーチーズ
(すりおろし)
▢
1
カップ
スイスチーズ
(すりおろした、またはグリュイエールを使用)
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説明書
鍋を中火にかけて溶かします
¼カップバター
.
バターが溶けたら、
¼カップ万能粉
と調味料
(
小さじ1/2のニンニクパウダー
,
小さじ1/2オニオンパウダー
,
カイエンパウダー 小さじ1/8
).
小麦粉の味を調理するために1〜2分間かき混ぜます。
最初の1/4カップの牛乳を泡立てます。ソースベースが滑らかになるまで牛乳を少しずつ加え続け、その都度泡立てます。
ビール1/2カップ
。次に、
ディジョンマスタード 大さじXNUMX/XNUMX
&
小さじ1杯のウスターソース
滑らかになるまで混合物を弱火にします。
沸騰したら弱火にし、おろしを加えて混ぜる
スイスチーズ1カップ
&
シャープなチェダーチーズ2カップ
溶けるまで。火から下ろし、すぐにお召し上がりください。
ノート
さらに滑らかなソースを作るには、チーズのブロックをすりおろします。 粉チーズには、適切に溶けないようにする添加物が含まれています。
フォンデュポットまたは小さなクロックポットを使用して、チーズディップを温かく保ちます。
濃いビールはよりはっきりとした味がしますが、軽いビールは目立たなくなります。これは個人的な好みであり、どちらもこのレシピで機能します。
栄養
カロリー:
172
キロカロリー
(9%)を
|
炭水化物:
4
g
(1%)を
|
タンパク質:
8
g
(16%)を
|
脂肪:
13
g
(20%)を
|
飽和脂肪:
8
g
(50%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
4
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
40
mg
(13%)を
|
ナトリウム:
189
mg
(8%)を
|
カリウム:
66
mg
(2%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
424
IU
(8%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
233
mg
(23%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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プレッツェル用ビール チーズ ディップ、チーズ ディップ、チップ ディップ、ディップ
コース
前菜、おやつ
料理
アメリカ