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パイナップルバー
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パイナップルバー
生のパイナップルや缶詰のパイナップル、柔らかいショートブレッドが好きなら、このレシピは、いつでもお気に入りのデザートになること間違いなしです。 缶詰のパイナップルはいざというときに使えますが、新鮮なパイナップルを丸ごと半分に切って、この甘くてピリッとしたおやつに一生ハマる準備をしましょう。 層になったクラスト、フィリング、トッピングはそのままでも美味しいですが、少し甘い霧雨状のアイシングを加えるとさらに美味しくなります。
著者|
アンジェラ
サービング:
18
サービング
カロリー:
246
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
1
時間
時間
15
分
分
冷却時間
15
分
分
合計時間
1
時間
時間
45
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
クラスト&トッピング
▢
1½
カップ
すべての目的小麦粉
▢
½
カップ
シュガー
▢
1
ピンチ
塩
▢
¾
カップ
グランドトリック
(冷たい角切りバター)
充填ミックス
▢
2
大
卵
(殴られた)
▢
1
カップ
シュガー
▢
½
カップ
サワークリーム
▢
1
ピンチ
塩
▢
½
カップ
すべての目的小麦粉
▢
½
全体
パイナップル
(新鮮な、細かくスライスしたもの、または砕いたパイナップル 1 16 オンス缶、水を切っておく)
ココナッツアイシング
▢
1
カップ
お菓子の砂糖
▢
2
大さじ
半々
(必要に応じてさらに使用してください)
▢
1
小さじ1杯
ココナッツエキス
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説明書
オーブンを350°Fに予熱します
(175℃/ガスマーク4)
。 9x13 ベーキングパンにバターを塗るか、焦げ付き防止クッキングスプレーを使用してください。
ペストリークラスト&クランブルトッピング
クラスト/トッピングの場合:大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーボウルに、小麦粉、砂糖、塩、キューブバターを追加します。 ミキシングボウルを使用する場合、またはスタンドミキサーを使用する場合は、ペストリーカッターを使用して、もろくなるまで混ぜ合わせます。
クラスト/トッピングクランブルを1カップ取っておき、後でトッピングとして使用します。 残りのクラスト混合物を9x13パンに移し、パンの底を完全に覆い、クラスト混合物を押し下げて均一なベース層を作ります。
予熱したオーブンで生地を15分間焼きます。 生地を焼いている間に、パイナップルのフィリングを混ぜ始めます。
パイナップルフィリング
大きなボウルまたはスタンドミキサーボウルに、溶き卵、砂糖、サワークリーム、塩、小麦粉、パイナップルを混ぜ合わせます。 軽くかき混ぜて混ぜ合わせます。
クラストが15分間焼き上がったら、数分間冷ましてから、スプーンでフィリングをクラスト層の上に置きます。 取っておいた1カップのクラスト混合物をフィリング層の上で崩し、1時間またはきつね色になるまで焼きます。
(軽く)
.
焼きたてのパイナップルバーを冷却ラックで15分間冷まします。
ココナッツアイシング
冷やしている間に、ココナッツアイシングを混ぜます。小さなボウルに、コンフェクショナーシュガー、半々、ココナッツエキスを入れて混ぜます。
アイシングが滑らかになり、パイナップルバーの上にゆっくりと滴るほどの厚さになるまでかき混ぜます。
(必要に応じて、砂糖を加えて濃厚にします。逆に、アイシングが濃すぎる場合は、半分と半分をさらに追加します)
.
冷やしたパイナップルバーの鍋にアイシングをかけ、正方形に切り、サーブします。
ビデオ
ノート
スティックバターを1本につきXNUMX本使用します
½カップ
(大さじ8)
.
ココナッツとトロピカルな風味をさらに高めるには、ココナッツの削りくずを追加します
(トーストしたかどうか)
パイナップルバーにアイシングをまぶす前または後、トップに置きます。
栄養
カロリー:
246
キロカロリー
(12%)を
|
炭水化物:
38
g
(13%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
10
g
(15%)を
|
飽和脂肪:
6
g
(38%)を
|
コレステロール:
48
mg
(16%)を
|
ナトリウム:
87
mg
(4%)を
|
カリウム:
64
mg
(2%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
26
g
(29%)を
|
ビタミンA:
331
IU
(7%)を
|
ビタミンC:
12
mg
(15%)を
|
カルシウム:
19
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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パイナップル、パイナップルバー
コース
クッキー&バーのレシピ、デザートのレシピ、フルーツのデザート
料理
アメリカ