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最高のバナナブルーベリーマフィン(とても美味しくて簡単に作れます!)
おいしいバナナブルーベリーマフィンは、甘いバナナ、ベリー、柑橘系の香りの完璧なブレンドで、いつでも始めることができる素晴らしい方法です! それらは素早く簡単に作ることができ、外出先で家族のお気に入りの朝食を楽しめます!
著者|
アンジェラ
サービング:
12
マフィン
カロリー:
193
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
20
分
分
合計時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
3
大
バナナ
(熟れすぎたバナナ、マッシュポテト)
▢
1
大
卵
(室温で、殴られた)
▢
1/3
カップ
グランドトリック
(5/1カップ=大さじXNUMX +小さじXNUMX、溶かした)
▢
¾
カップ
シュガー
▢
1
大
レモン
(ジュースと熱意)
▢
1
小さじ1杯
重曹
▢
1
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
¼
小さじ1杯
塩
▢
1½
カップ
すべての目的小麦粉
(+ブルーベリーをコーティングするための大さじ2)
▢
1
カップ
ブルーベリー
▢
2
大さじ
粗糖粒
(オプション、付け合わせ)
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説明書
オーブンを375°Fに予熱します
(190°C)
マフィンパンにグリースを塗ったり、焦げ付き防止のクッキングスプレーでコーティングしたり、紙のマフィンライナーで裏打ちしたりします。
ミディアムボウルに、つぶしたバナナ、溶かしたバター、溶き卵を入れます。 砂糖、レモンを加える
(ジュースと熱意)
、重曹、ベーキングパウダー、塩。 よく混ぜます。
小麦粉を加え、湿った混合物に組み込むのにちょうど十分に混ぜます。
ブルーベリーと大さじ2の小麦粉を組み合わせたジップロックバッグで、バッグを逆さまにして再び逆さまにして、小麦粉にブルーベリーをそっと転がします。 小麦粉でコーティングされたブルーベリーをバッターにそっと折り、バッターが紫色にならないようにします。
グリースを塗ったマフィンの缶にスプーンで入れ、約XNUMX/XNUMXをいっぱいにします。 各マフィンに粗い砂糖を振りかける
(必要に応じて)
.
375°Fで焼く
(190°C)
20分または挿入されたつまようじがきれいになるまで。 オーブンから取り出し、鍋で2〜3分冷ましてから温めます。 マフィンを後で保管する場合は、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷却します。
ビデオ
ノート
小麦粉でコーティングされたブルーベリーをバッターにそっと折り、バッターが紫色にならないようにします。
ライナーや缶をいっぱいにしないでください。約XNUMX/XNUMXだけいっぱいにしてください。
アイスクリームスクープを使って、バッターをマフィンペーパーに分けてみてください。
栄養
カロリー:
193
キロカロリー
(10%)を
|
炭水化物:
34
g
(11%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
6
g
(9%)を
|
飽和脂肪:
3
g
(19%)を
|
コレステロール:
31
mg
(10%)を
|
ナトリウム:
193
mg
(8%)を
|
カリウム:
184
mg
(5%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
18
g
(20%)を
|
ビタミンA:
209
IU
(4%)を
|
ビタミンC:
9
mg
(11%)を
|
カルシウム:
25
mg
(3%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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アメリカ