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シュガークッキーバー
シュガークッキーバー
シュガークッキーのような甘さと柔らかな食感を持ちながら、手軽にシェアできるバータイプ! それらは簡単な自家製バタークリームのフロスティングでつや消しされており、そこからお気に入りのおいしいトッピングであなたの創造性を輝かせることができます! これらのデザートバーは、実質的にあらゆる機会に対応する用途の広いお菓子です!
著者|
アンジェラ
サービング:
16
サービング
カロリー:
352
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
15
分
分
クール
1
時間
時間
合計時間
1
時間
時間
30
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
シュガークッキーバー
▢
1
カップ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
1
カップ
シュガー
▢
1
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
1
大さじ
コーンスターチ
▢
1
大さじ
バニラ抽出物
▢
½
小さじ1杯
アーモンド抽出物
(オプション)
▢
1
ピンチ
塩
▢
2
大
卵
(室温で)
▢
2¼
カップ
すべての目的小麦粉
バニラバタークリームフロスティング
▢
½
カップ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
2
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
2-3
大さじ
ヘビーホイップクリーム
▢
2¼
カップ
お菓子の砂糖
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説明書
シュガークッキーバー
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
9x13の天板に羊皮紙を敷きます。 鍋に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーし、脇に置きます。
Add
1カップバター
&
砂糖1カップ
大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルに入れ、ふわふわで滑らかで明るい色になるまでクリームを混ぜます。 混入します
1ティースプーンベーキングパウダー
,
1の大さじコーンスターチ
,
1ピンチ塩
,
バニラエッセンス大さじ1
、およびオプションの
アーモンドエキス小さじXNUMX/XNUMX
.
ビートイン
2大きい卵
必要に応じて、へらを使用してボウルの側面をこすり落とします。
※生地が固まり始めたら小麦粉大さじ1を加えてなじませてください。
混入します
2¼カップの中力粉
合体するまで低速で。
(生地を混ぜすぎないようにしてください。そうしないと、クッキーバーが濃くなります)。
350°Fで焼く
(175°C)
15〜18分間、または生地がふっくらして端が少し黄金色になるまで。 冷めるまで加熱し続けるので、まだ非常に薄く、十分に調理されていないはずです. オーブンから取り出し、フロスティングする前に完全に冷まします。
バニラバタークリームフロスティング
シュガー クッキー バーが完全に冷めたら、一緒にクリーム状にします
½カップバター
&
2小さじバニラエッセンス
明るく風通しの良いまで。
の少量を交互に追加する
生クリーム 大さじ2~3
&
2¼カップ粉砂糖
、新しく追加するたびに混合します。 フロスティングが希望の一貫性になるまで、混合と追加を続けます
(軽くてふわふわでなければなりません)。
冷やした棒の上につや消しを均等に広げます。 必要に応じて、お気に入りのミニキャンディー、ナッツ、またはスプリンクルを上に追加し、正方形にスライスして提供します.
ノート
バター 1 カップは、スティックまたは大さじ 16 杯と同じです。
バタークリームに塩をひとつまみ加えて、甘さを抑えることもできます。
アーモンド エキスは完全にオプションですが、バニラとアーモンド エキスの組み合わせにより、伝統的な「ベーカリー直送」の風味が焼き菓子に与えられます。 あなたも試すことができます
小さじXNUMX/XNUMXのレモンまたはオレンジの皮を入れて、シュガークッキーバーに素敵な柑橘系の風味を加えます!
砕いたキャンディー、ナッツ、ドライフルーツ、スプリンクルなど、クッキーバーをトッピングして自分だけのものにする無限のオプションがあります。
保管するには: シュガー クッキー バーを正方形に切り、各層の間にパーチメント紙を挟んで気密容器に移します。 常温で3~4日、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
冷凍するには: スライスしたシュガー クッキー バーを、層の間にパーチメント紙を挟んで、ジップロック フリーザー バッグまたは別の冷凍庫で安全な保存容器に入れます。 冷凍で1ヶ月保存可能で、食べる前に冷蔵庫か室温で解凍してください。
栄養
カロリー:
352
キロカロリー
(18%)を
|
炭水化物:
44
g
(15%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
19
g
(29%)を
|
飽和脂肪:
12
g
(75%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
5
g
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
71
mg
(24%)を
|
ナトリウム:
150
mg
(7%)を
|
カリウム:
62
mg
(2%)を
|
繊維:
0.5
g
(2%)を
|
シュガー:
29
g
(32%)を
|
ビタミンA:
593
IU
(12%)を
|
ビタミンC:
0.01
mg
|
カルシウム:
24
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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