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カボチャズッキーニマフィン
最も驚くほど美味しくてしっとりとしたパンプキンズッキーニマフィンには、パンプキンピューレ、すりおろしたてのズッキーニ、パンプキンスパイスの素晴らしい風味が詰まっています! これらのおいしい朝食マフィンは、すばやく簡単に作ることができ、一日の素晴らしいスタートを切ることができます。
著者|
アンジェラ
サービング:
12
マフィン
カロリー:
209
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
20
分
分
合計時間
35
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1½
カップ
すべての目的小麦粉
▢
1
カップ
シュガー
▢
2
小さじ1杯
パンプキンパイスパイス
(
レシピを参照してください。
)
▢
½
小さじ1杯
重曹
▢
¼
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
¼
小さじ1杯
塩
▢
2
卵
(殴られた、室温)
▢
1
カップ
かぼちゃのピューレ
▢
½
カップ
グランドトリック
(溶かして冷やす)
▢
1
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
½
カップ
ズッキーニ
(すりおろし)
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説明書
オーブンを華氏350度に予熱します
(175℃)
紙のマフィンライナーで裏打ちするか、焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くコーティングして、マフィン焼き器を準備します。
乾燥した材料を追加します
(小麦粉、砂糖、重曹、ベーキングパウダー、塩、
パンプキンパイスパイス
)
中型のミキシングボウルに入れます。
乾いた材料を一緒に泡だて器で混ぜます。
乾いた材料の中央に井戸を作り、湿った材料を加えます。
湿った材料を追加します
(卵、カボチャのピューレ、溶かしバター、バニラエッセンス)
乾燥した材料の井戸に。
小麦粉が完全に組み込まれ、滑らかなねり粉ができるまで、乾いた材料と湿った材料を組み合わせます。
おろしたてのズッキーニを混ぜ合わせたマフィンバッターに加えます。
マフィンバッター全体に均一に分散するまで、すりおろしたズッキーニをかき混ぜます。
マフィンバッターを準備したマフィン焼き器に分けます。 ほぼいっぱいになるまで約12個のマフィンライナーを満たします。
華氏350度に予熱したオーブンで焼く
(175℃)
20〜22分間、またはマフィンの上部が軽く金色になり、しっかりと触ると、挿入したつまようじがきれいに出てくるまで。
完了したらオーブンから取り出し、ワイヤー冷却ラックの鍋で10分間冷ましてから、冷却ラックに移して完全に冷却します。
栄養
カロリー:
209
キロカロリー
(10%)を
|
炭水化物:
31
g
(10%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
9
g
(14%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
コレステロール:
48
mg
(16%)を
|
ナトリウム:
114
mg
(5%)を
|
カリウム:
93
mg
(3%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
18
g
(20%)を
|
ビタミンA:
3464
IU
(69%)を
|
ビタミンC:
2
mg
(2%)を
|
カルシウム:
20
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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カボチャズッキーニマフィン
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料理
アメリカ