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レインボーレイヤーケーキ
このdelightfu
l レインボーレイヤーケーキ
とても楽しいので、誕生日、休日、またはあらゆるお祝いに最適なデザートです
(作って食べる)!
この6層、6インチのケーキは、
レインボーオンブルフロスティング
ジェリービーンズのトッピングは、誰もが笑顔になること間違いなしです。
著者|
アンジェラ
サービング:
12
サービング
カロリー:
266
キロカロリー
予備校
30
分
分
料理
20
分
分
冷却時間
1
時間
時間
合計時間
1
時間
時間
50
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2¼
カップ
すべての目的小麦粉
▢
1⅓
カップ
シュガー
▢
3
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
½
小さじ1杯
塩
▢
1
カップ
ミルク
(室温で)
▢
½
カップ
グランドトリック
(溶けて、冷やして)
▢
2
大
卵
(室温で)
▢
2
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
ゲル食品着色料
(お好みの5-6色)
▢
1½
レシピ
バニラバタークリームフロスティング
▢
レインボーカラーミニジェリービーンズ
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説明書
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
ベーキングパンに軽くグリースを塗って小麦粉をまぶすか、焦げ付き防止のベーキングスプレーでスプレーします。
大きなボウルまたはスタンドミキサーのボウルで、乾燥した材料を測定します
(中力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩)
。 泡だて器または混ぜて小麦粉を分配します。 乾燥した混合物の中央にウェルを形成します。
ミルク、溶かして冷やしたバター、卵、バニラエッセンスを乾燥した材料の中心に注ぎ、滑らかになるまで中速で2分間混合します。
小さなボウルにバッターを5〜6等分し、ゲル状の食用色素を加えて、希望の色を作ります。 準備したベーキングパンにバッターを移します。
350°Fでオーブンのセンターラックの真ん中で焼く
(175°C)
18〜20分間、または挿入されたつまようじ、ナイフ、またはケーキテスターがきれいになるまで。
終わったらオーブンから取り出し、ケーキを鍋で5分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
レインボーケーキの組み立て(5層または6層)
ケーキが冷めたら、バタークリームのフロスティングを混ぜて、冷やした各ケーキを平らにします。 ケーキプレートまたはケーキボードのベースにバタークリームの薄いスポットを広げ、ケーキの重ね合わせを開始します。
各カラーケーキの層を5〜6の高さに積み上げながら、パイプでフロスティングし、層状のケーキの上面と側面にクラムコートを塗ります。 クラムコートは約XNUMX/XNUMXインチの厚さである必要があります。 冷蔵庫で冷やしてクラムコートをセットします。
ケーキの層の数に応じて、5〜6等量のフロスティングを分けます。 ケーキの層に合わせてフロスティングに色を付けます。
一致するケーキの層に色付きのフロスティングをパイプまたは広げてから、ケーキの上部の中央から同心円状に広げます。 フロスティングカラーを滑らかにしてブレンドします。 必要に応じて、下の境界線をパイプします。
フロスティングに合わせて、ケーキの上に円形に配置されたミニゼリービーンズの色を合わせてケーキの上に置きます。
ビデオ
ノート
私は通常、クラムコートに半分以下のフロスティングを使用しますが、飾るためにたくさんのフロスティングを用意しておくのが好きです。 新しいフロスティングのセットを混ぜて、それに合わせて色を付ける必要があるので
(不足した場合)
できる限りイライラするので、飾るためだけに1つの完全なレシピを混ぜます。
レインボーケーキは室温で最長4日間保存できます。
栄養
カロリー:
266
キロカロリー
(13%)を
|
炭水化物:
42
g
(14%)を
|
タンパク質:
4
g
(8%)を
|
脂肪:
9
g
(14%)を
|
飽和脂肪:
6
g
(38%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
2
g
|
トランス脂肪:
0.3
g
|
コレステロール:
54
mg
(18%)を
|
ナトリウム:
179
mg
(8%)を
|
カリウム:
172
mg
(5%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
23
g
(26%)を
|
ビタミンA:
314
IU
(6%)を
|
カルシウム:
79
mg
(8%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
バースデーケーキ、ケーキレシピ、デザートレシピ
料理
アメリカ