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ジャマイカンジャークシーズニング
このジャマイカのジャーク シーズニングは、お気に入りのすべての食事にスパイシーでユニークな風味を加えるのに最適なスパイスのブレンドです。 砂糖はほんのり甘みを加えて深みを出し、風味を丸くします。 この調味料は、ジャマイカ料理だけに使う必要はありません。他の料理にもよく合います。
著者|
アンジェラ
サービング:
6
サービング
カロリー:
20
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
0
分
分
合計時間
5
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
大さじ
オニオンパウダー
▢
1
大さじ
ガーリックパウダー
▢
½
大さじ
カイエンペッパー
▢
½
大さじ
シュガー
▢
½
大さじ
パプリカ
▢
2
小さじ1杯
それぞれ、塩こしょう
▢
2
小さじ1杯
乾燥タイム
(または小さじ1杯の挽いたタイム)
▢
1
小さじ1杯
グラウンドオールスパイス
▢
1
小さじ1杯
乾燥パセリ
▢
½
小さじ1杯
唐辛子フレーク
▢
½
小さじ1杯
挽いたシナモン
▢
½
小さじ1杯
挽いたナツメグ
▢
½
小さじ1杯
グラウンドクローブ
▢
¼
小さじ1杯
粉砕クミン
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説明書
小さなミキシング ボウルに、オニオン パウダー、ガーリック パウダー、カイエン、砂糖、パプリカ、塩、コショウ、タイム、オール スパイス、パセリ、唐辛子フレーク、シナモン、ナツメグ、クローブ、クミンを加えます。
調味料を合わせてざっくりと混ぜ合わせます。
スパイスジャーまたは気密容器に入れて、使用するまで最長 3 年間保管してください。
ノート
このレシピは約
½カップの調味料。
保存するには: 調味料ミックスをスパイス ジャーまたは気密容器に保存します。 直射日光の当たらないキャビネットやパントリーに保管してください。 最高の風味のために6ヶ月以内に使用してください。 最長 3 年間保存できます。
スパイスは時間の経過とともにゆっくりと鮮度を失います。 3 年間の保存の目安は、このブレンドを作成したときに使用したスパイスの新鮮さによって異なります。
栄養
カロリー:
20
キロカロリー
(1%)を
|
炭水化物:
4
g
(1%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
0.4
g
(1%)を
|
飽和脂肪:
0.1
g
(1%)を
|
多価不飽和脂肪:
0.1
g
|
一価不飽和脂肪:
0.1
g
|
ナトリウム:
781
mg
(34%)を
|
カリウム:
64
mg
(2%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
1
g
(1%)を
|
ビタミンA:
527
IU
(11%)を
|
ビタミンC:
1
mg
(1%)を
|
カルシウム:
21
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
調味料ミックス、スパイスブレンド
料理
ジャマイカ