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古典的なピーナッツバタークッキー
ピーナッツバタークッキー
古典的で、クロスハッチングされた外観と甘い風味で簡単に認識できます。柔らかくて噛みごたえがあり、たまりません。これ
簡単レシピ
ピーナッツバタークッキーを作るための新しい頼りになるでしょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
30
クッキー
カロリー:
231
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
10
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1
カップ
グランドトリック
(室温で)
▢
1½
カップ
ピーナッツバター
(クリーミーまたは分厚い)
▢
1
カップ
シュガー
▢
1
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
2
大
卵
(室温で)
▢
1
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
1½
小さじ1杯
重曹
▢
1
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
¼
小さじ1杯
塩
▢
2¾
カップ
すべての目的小麦粉
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説明書
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
大きなミキシングボウル、またはスタンドミキサーのボウルに、
1カップバター
,
ピーナッツバター 1 XNUMX/XNUMXカップ
,
1カップ砂糖
,
ライトブラウンシュガー1カップ
クリーミーになるまで。
加えます
2大きい卵
,
1小さじバニラエッセンス
,
小さじ1½の重曹
,
1ティースプーンベーキングパウダー
,
小さじ1/4の塩
、滑らかになるまで混ぜます。
*湿った材料が卵の追加で「固まり」始めたら、小麦粉大さじ1を追加します。
でかき混ぜる
2¾カップの万能小麦粉
生地に完全に溶け込むまで。
生地を1インチの丸いボールに成形し、必要に応じて砂糖で丸めます。 各クッキーの間に約2インチの間隔を空けて、パーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。
フォークを使ってクッキーを半分くらいの高さまで押し下げます。歯の跡を十字に交差させて、ピーナッツバタークッキーの通常の市松模様を作ります。
350°Fで焼く
(175°C)
8〜10分間、またはクッキーの端がわずかに茶色になり始めるまで。
オーブンからクッキーを取り出し、ベーキングシート上で5分間冷ましてから、クッキーをワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
栄養
カロリー:
231
キロカロリー
(12%)を
|
炭水化物:
25
g
(8%)を
|
タンパク質:
5
g
(10%)を
|
脂肪:
13
g
(20%)を
|
飽和脂肪:
5
g
(31%)を
|
トランス脂肪:
1
g
|
コレステロール:
29
mg
(10%)を
|
ナトリウム:
195
mg
(8%)を
|
カリウム:
126
mg
(4%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
15
g
(17%)を
|
ビタミンA:
207
IU
(4%)を
|
カルシウム:
23
mg
(2%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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ピーナッツバタークッキー
コース
クッキー、クッキー&バーのレシピ、デザート
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アメリカ