ピーナッツバタークッキーは、クロスハッチの外観で簡単に認識できるクラシックなクッキーで、柔らかくて歯ごたえのあるピーナッツバタークッキーが間もなく楽しめます。 私は他の多くのピーナッツバタークッキーの熱狂的なファンと同じように、これが私の最高の古典的なピーナッツバタークッキーのレシピです！
古典的なピーナッツバタークッキーのレシピ
これは紹介の必要がないクッキーです！ クラシックと一緒に チョコチップクッキー, シュガークッキーおよび クッキー生地、これらはすべていくつかです これまでで最も一般的に作られたクッキー!
私のピーナッツバタークッキーは 完全に柔らかく、柔らかく、歯ごたえがあります だからこそ、彼らはここ自宅で、そしてどこで共有されても、そのようなヒットです！
私がベーキングを始める前に私の家族が尋ねる唯一の条件は、 ダンクするためのミルクをたっぷり!
あなたが私のように試すべきいくつかの本当に良いベーキングレシピ バニラトレイ焼き, 2成分レモンバー, チョコチップクッキーまたは私の バナナポークケーキ!
あなたが必要とする成分
すべてのクッキーベーキングの必需品とおいしいピーナッツバターを組み合わせて 完璧なピーナッツバタークッキーを焼く!
- バター -塩バターまたは無塩バターはどちらも素晴らしい働きをします！ 以下のレシピに有塩バターを含めました。これは、急いで焼くために手元にあるものである可能性が高いためです。 無塩バターを使用する場合、以下に示す小さじXNUMX/XNUMXの代わりに、塩小さじXNUMX/XNUMXを使用します。
- ピーナッツバター -天然のピーナッツバターが好きかもしれませんが 有名ブランドのピーナッツバターの使用をお勧めします ジフやスキッピィのように。 天然のピーナッツバターは、ざらざらしていて心地よい食感がはるかに少ないクッキーになります。 ただし、お気に入りのクリーミーまたはチャンキーと一緒に気軽に行ってください！
- シュガー -プレーン 白グラニュー糖 ブラウンシュガーと組み合わせて、このおいしいクッキーをさらに信じられないほど美味しくします！
- ライトブラウンシュガー -ピーナッツバターを作るために追加されます 濃厚で美味しくて完全に柔らかいクッキー！ 最良の結果を得るには、黒糖を測定し、計量カップをしっかりと詰めてください。
- 卵 - ボリュームを追加し、結合剤として機能します 完璧なクッキーを作るために！ 私はあなたの最高の均一に調理されたクッキーのために室温の卵を提案します！ 卵をすばやく温めるには、ボウルまたはカップの温水に卵を入れます。
- バニラ抽出物 - 通常は 多くのピーナッツバタークッキーから欠落しています レシピですが、良いバニラエッセンスまたはバニラ味噌を含めることが不可欠です！ 抽出物はピーナッツバターのフレーバーを際立たせますが、最初はクッキーのピーナッツバターのフレーバーを混乱させたり薄めたりすると思うかもしれません。
- 重曹＆ベーキングパウダー -ベーキング用の膨張剤です。 それらはクッキーに構造を追加し、 彼らが立ち上がって形を整えるのを助けます 私たちが大好きなそのおなじみのピーナッツバタークッキーに！
- 塩 -材料の風味を強調するのに最適です。 ピーナッツバターの味が輝きます！ あなたがあなたのベーキングでより少ない塩を使いたいならば、より少ないものから始めてください。 ピーナッツバターには塩分が多いので、このレシピには小刻みに動く余地があります。
- すべての目的小麦粉 -クッキーの大きさと構造です！ 行う スプーンで小麦粉を測る それを計量カップに入れ、小麦粉を平らにします。
*すべての材料量を含む印刷可能なレシピを下にスクロールしてください.
ピーナッツバタークッキーの作り方
オーブンを350ºFに予熱することから始めます （175ºC） 数枚の天板をパーチメント紙で裏打ちします。 に余分な数分かかりますか バターと卵を室温に戻します。 それはあなたのクッキーがより均一にそして速く焼けるのを助けます！
- 大きなミキシングボウルまたはスタンドミキサーのボウルで、 バター、ピーナッツバター、砂糖、ライトブラウンシュガー。 クリーミーになるまで混ぜて、混ぜ合わせます。
- 加えます 卵、バニラエッセンス、重曹、ベーキングパウダー、塩 その後、滑らかになるまで組み合わせます。 *卵を追加して湿った混合物が「固まる」のを防ぐために、大さじXNUMX杯の小麦粉を追加します。
- 小麦粉が出るまでかき混ぜます クッキー生地に完全に組み込まれています.
- 生地を1〜1¼インチの丸いボールに形作ります。 生地を砂糖で転がしたい場合は、砂糖の¼カップが入った小さなプレートを使用し、各ボールを転がしてすべての面をコーティングします。 生地のボールを2インチの間隔で天板に置き、広げます。 次に、フォークのタインを使用して 十字形にそっと押し下げます. *スーパーフラットクッキーを防ぐために、生地の半分くらいまで押し込んでください！
- で焼く 350ºFに予熱されたオーブン （175ºC） 8〜10分間、またはクッキーの端がわずかに金色になるまで。
- オーブンから取り出し、ピーナッツバタークッキーを 天板で5分間冷やす。 クッキーをワイヤー冷却ラックに移して完全に冷却します。
このクッキー生地の私の目的は 生地を冷やす必要はありません 焼く前に、そして私はこれらの量で大成功を収めています！ いくつかのクッキーをテストし、それらが広がりすぎた場合は、丸めてプレスした生地ボールを冷蔵して冷やします。 この方法で彼らはより速く冷えるでしょう！
より多くのピーナッツバタークッキー
私はピーナッツバタークッキーの大ファンです （私はすでにそれについて言及しましたか？） ピーナッツバターを他の好きな味や材料と一緒に使うのが大好きです バナナ、オートミール、ピーカンなど！ これが私のピーナッツバターベースのクッキーのいくつかです！
必ずこのページをブックマークして、もう一度チェックしてください。 もっと素晴らしいピーナッツバタークッキーを追加する バリエーション！
ピーナッツバターピーカンクッキー
ボーマン 楽しくナッツのクッキー 砕いたピーカンナッツを加えて、その素晴らしく歯ごたえのあるピーナッツバタークッキーのテクスチャーを持っています！ 必要に応じて、クッキー全体にピーカンナッツを加えて、特別で美味しくカリカリに仕上げましょう。
ピーナッツバターバナナクッキー
茶色のバナナ、または熟しすぎたバナナを使い切る私の家族のお気に入りの方法のXNUMXつは、作ることです やみつきになるほどおいしいバナナベースのクッキー！ 私はこれらのクッキーを完全なピーナッツバターのいとこと同じように交差させて、関連するフレーバーを見逃すことはできません！
ピーナッツバター焼きクッキーなし
人気のノーベイククッキーのフルピーナッツバターバージョンを試したことがありますか？ そうでなければ、あなたは逃している！ 彼らは途方もなくクリーミーです そして、XNUMXつだけを食べる方法はありません！
そして、非常に密接に関連し、等しくおいしいアーモンドバタークッキーを見ることができます こちら!
📋レシピ
ピーナッツバタークッキー
成分
説明書
- オーブンを華氏350度に予熱します （175℃） ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- 大きなミキシングボウル、またはスタンドミキサーのボウルで、バター、ピーナッツバター、砂糖、ライトブラウンシュガーをクリーミーになるまで一緒にクリーム状にします。
- 卵、バニラエッセンス、重曹、ベーキングパウダー、塩を加え、滑らかになるまで混ぜます。 *湿った材料が卵の追加で「固まり」始めたら、小麦粉大さじ1を追加します。
- 小麦粉が生地に完全に溶けるまでかき混ぜます。
- 生地を1インチの丸いボールに成形し、必要に応じて砂糖で丸めます。 各クッキーの間に約2インチの間隔を空けて、パーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。
- フォークを使用して、クッキーを約半分の高さまで静かに押し下げます。 ピーナッツバタークッキーの通常の市松模様を作るために、タインマークを十字に交差させます。
- 華氏350度で焼く （175℃） 8〜10分間、またはクッキーの端がわずかに茶色になり始めるまで。
- オーブンからクッキーを取り出し、ベーキングシート上で5分間冷ましてから、クッキーをワイヤー冷却ラックに移して完全に冷まします。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
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