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チョコレートローフケーキ
この
チョコレートパンケーキ
「定番のお菓子材料を使って、生地を作るのに10分もかからない、ふんわりしっとりデザートです!」あなたが私のようなチョコレートファンなら、この簡単なケーキを作るのがきっと気に入るはずです。
著者|
アンジェラ
サービング:
10
サービング
カロリー:
275
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
35
分
分
合計時間
45
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
2
大
卵
(室温)
▢
1
カップ
シュガー
▢
9½
大さじ
グランドトリック
(溶けた)
▢
½
カップ
ミルク
(室温)
▢
1½
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
1¼
カップ
すべての目的小麦粉
(スプーンで平準化)
▢
½
カップ
無糖ココアパウダー
▢
2
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
⅛
小さじ1杯
塩
▢
¼
カップ
お湯
▢
¼
カップ
お菓子の砂糖
(サービングのオプション)
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説明書
オーブンを350°Fに予熱します(
175°C
)標準サイズのパン型にグリースを塗ります。
大きなミキシングボウルで、泡だて器で
2大きい卵
&
1カップ砂糖
結合するまで。 それから加えて
バター 大さじ9とXNUMX/XNUMX
,
牛乳½カップ
,
バニラエッセンス小さじ1½
混ざるまで泡立てます。
Add
中力粉 1¼カップ
,
無糖ココアパウダー½カップ
,
2ティースプーンベーキングパウダー
,
⅛小さじ塩
ほぼ混ざるまで混ぜてから注ぎます
¼カップお湯
すべてがよく分散されるまで混合を終了します。
準備しておいたパン型に混合物を注ぎ、350°Fのオーブンで焼きます(
175°C
) 35 ~ 45 分間、または中央につまようじを差し込んでほぼ汚れがなくなるまで放置します。
ケーキをオーブンから取り出し、型の中で20分間冷ましてから、冷却ラックの上に置きます。 ラックの上で少なくともさらに 20 分間冷ましてから、オプションの粉塵を払います。
¼カップ粉砂糖
、スライスして提供します。
ノート
9
バター大さじ 1/XNUMX は、バター XNUMX/XNUMX カップ + 大さじ XNUMX と XNUMX/XNUMX に相当します。
(またはスティック1本+大さじ1とXNUMX/XNUMX)。
このケーキにチョコレートガナッシュをトッピングすると、さらに贅沢な味わいになります。 熱々のホットクリームを1カップ注ぐだけです(
沸騰する前の段階
)4オンスのセミスイートチョコレートをかけて、2〜3分間放置します。 滑らかでクリーミーになるまでゆっくりとかき混ぜます。 すぐに霧雨をかけることも、ケーキの上に注ぐ前に室温に置いてとろみをつけることもできます。
ケーキを焼きすぎたくないですよね! 爪楊枝を差し込んでほぼきれいな状態になったら完了です。 湿ったパン粉が多少付着していても問題ありません。
折りたたむ
お好みでチョコレートチップまたは刻んだクルミをXNUMX/XNUMXカップ!
保存方法: チョコレートローフケーキは密閉容器に入れて室温で 3 日間、冷蔵庫で 7 日間保存できます。
冷凍する場合: ケーキを完全に冷ましてからラップで包み、その上にホイルを重ねます。
(丸ごとでもスライスでも)
。 冷凍用保存袋に入れて余分な空気を抜きます。 ケーキは冷凍で3ヶ月まで保存可能です。
栄養
カロリー:
275
キロカロリー
(14%)を
|
炭水化物:
38
g
(13%)を
|
タンパク質:
4
g
(8%)を
|
脂肪:
13
g
(20%)を
|
飽和脂肪:
8
g
(50%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
トランス脂肪:
0.4
g
|
コレステロール:
67
mg
(22%)を
|
ナトリウム:
136
mg
(6%)を
|
カリウム:
200
mg
(6%)を
|
繊維:
2
g
(8%)を
|
シュガー:
24
g
(27%)を
|
ビタミンA:
406
IU
(8%)を
|
カルシウム:
67
mg
(7%)を
|
鉄:
2
mg
(11%)を
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料理
アメリカ