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レモンラズベリー焼きドーナツ
ボーマン
レモンラズベリー焼きドーナツ
とてもさわやかで、軽く、美味しく、食欲をそそる柑橘類の風味が詰まっています! 彼らはあなたの伝統的な揚げドーナツに代わる混乱のない代替品ですが、さらにおいしいです! ドーナツ自体においしいラズベリーが詰められており、甘くて酸っぱいレモングラスに浸されています!
著者|
アンジェラ
サービング:
18
サービング
カロリー:
199
キロカロリー
予備校
15
分
分
料理
10
分
分
合計時間
25
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
焼きレモンラズベリードーナツ
▢
½
カップ
シュガー
▢
1/3
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
¼
カップ
グランドトリック
(塩漬け、常温)
▢
¼
カップ
クッキングオイル
▢
2
大
卵
(叩いて、室温で)
▢
2
小さじ1杯
ベーキングパウダー
▢
1
大さじ
レモン汁
▢
¾
小さじ1杯
塩
▢
2⅔
カップ
すべての目的小麦粉
▢
1
カップ
ミルク
(またはバターミルク、室温で)
▢
½
カップ
ラズベリー
レモン釉薬
▢
1
カップ
お菓子の砂糖
▢
1
大さじ
レモン汁
▢
1
大さじ
レモンの皮
(レモン1個分の皮、お好みで)
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説明書
レモンラズベリードーナツ
ドーナツを作り始めるには、オーブンを 425°F に予熱します。
(220°C)。
ドーナツ型またはミニドーナツ型に焦げ付き防止のクッキングスプレーを軽くスプレーします。
次に、大きなミキシング ボウルに、バター、オイル、砂糖、ブラウン シュガーを加えます。 スタンドミキサーまたはハンドミキサーを使用して、材料を一緒にクリーム状にします。
溶き卵、ベーキングパウダー、レモン汁、塩を入れます。 すべてがよく混ざり、均一になるまで混ぜます。
次に、小麦粉と牛乳を少しずつ加えながら、少しずつ混ぜていきます。 混ぜすぎないように、すべての材料が混ざったらすぐに混ぜるのをやめます (
*ノートを参照してください
).
最後に、ラズベリーをそっと折り込みます。
出来上がったドーナツ生地をドーナツ型に移します。 セクションを埋めすぎないようにしてください (
いっぱいになるまでの約 XNUMX/XNUMX だけを埋める必要があります。
).
ドーナツ パンツを予熱したオーブンのセンター ラックに移動し、8°F で 10 ~ 425 分間焼きます。
(220°C)。
ドーナツの縁が少し焦げ目がついたら焼き上がりです。つまようじを差し込むと、湿ったパン粉がいくつか付いてきます。
ドーナツが焼きあがったら、型をオーブンから取り出し、約 5 分間休ませてから、型からドーナツを取り出して冷まします。
レモン釉薬
レモン グレーズを作るには、砂糖、レモン ジュース、オプションのレモンの皮をミキシング ボウルで混ぜ合わせます。
砂糖を少量加えて固さを調整する
(釉薬を濃くするため)
またはレモン汁(
それを薄くする
)。 釉薬は、スプーンの背を覆うのに十分な厚さにする必要があります。
焼いたドーナツを上から下にグレーズに浸します。 それらを持ち上げてワイヤー冷却ラックに置き、設定を完了します。
ノート
グレーズにレモンの皮を加えると、食感と風味が増します。
ドーナツ生地を混ぜすぎないようにしてください。
つまようじでドーナツを確認してください。 長時間焼きすぎると、乾燥しやすくなります。
保存するには: 焼いたドーナツを密封された保存容器または保存袋に入れ、室温で最大 2 日間保管してください。
冷凍するには: ドーナツをグレーズに浸す前に冷凍します。 気密容器または頑丈なフリーザーバッグを最大 6 か月間使用してください。 準備ができたら、半分の力で電子レンジで解凍してから、レモングラスに浸します.
栄養
カロリー:
199
キロカロリー
(10%)を
|
炭水化物:
32
g
(11%)を
|
タンパク質:
3
g
(6%)を
|
脂肪:
7
g
(11%)を
|
飽和脂肪:
2
g
(13%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
3
g
|
トランス脂肪:
0.1
g
|
コレステロール:
29
mg
(10%)を
|
ナトリウム:
132
mg
(6%)を
|
カリウム:
106
mg
(3%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
17
g
(19%)を
|
ビタミンA:
132
IU
(3%)を
|
ビタミンC:
2
mg
(2%)を
|
カルシウム:
48
mg
(5%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
朝食、デザートのレシピ
料理
アメリカ