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クリスマスカウボーイクッキー
ボーマン
クリスマス カウボーイ クッキー
さまざまなおいしいおやつがたくさん詰まった、厚くて歯ごたえのあるオートミール クッキーです。 ココナッツ、ピーナッツ、ミルク チョコレート チップ、ホワイト チョコレート チップ、お祝いの赤と緑の M&M が入ったこの甘いクッキーが気に入らない理由はありません。 彼らは休日のベーキングのリストに追加するのに最適なデザートです!
著者|
アンジェラ
サービング:
36
サービング
カロリー:
411
キロカロリー
予備校
5
分
分
料理
15
分
分
合計時間
20
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
▢
1½
カップ
グランドトリック
(室温で軟化)
▢
1½
カップ
ライトブラウンシュガー
(パック)
▢
1½
カップ
シュガー
▢
3
大
卵
(室温で)
▢
1
大さじ
バニラ抽出物
▢
1
大さじ
ベーキングパウダー
▢
1
大さじ
重曹
▢
1
大さじ
挽いたシナモン
▢
1
小さじ1杯
塩
▢
3
カップ
すべての目的小麦粉
(スプーンと水準器)
▢
3
カップ
昔ながらのオート麦
▢
1½
カップ
ミルクチョコチップ
▢
1½
カップ
ホワイトチョコレートチップ
▢
1½
カップ
M&Ms キャンディー
(赤と緑)
▢
2
カップ
ドライローストピーナッツ
(みじん切り)
▢
2
カップ
細かく刻んだ無糖ココナッツ
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説明書
まず、オーブンを 400°F に予熱します (
205°C
) XNUMX 枚のクッキー シートを羊皮紙または Silpat マットで裏打ちして準備します。
スタンドミキサーのボウルに(
またはハンドミキサーでミキシングボウルに
)、室温に戻したバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖をクリーム状にします。 バターと砂糖がよく混ざったら、ミキサーを高速に切り替え、軽くふんわり滑らかになるまで混ぜます。
次に、室温に戻した卵をXNUMX個ずつ加えて混ぜ合わせます。 バニラエッセンス、挽いたシナモン、重曹、ベーキングパウダー、塩を加えます。 すべてがよく混ざるまで混ぜます。
小麦粉をゆっくりと加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
昔ながらのオーツ麦、ミルクチョコレートチップ、ホワイトチョコレートチップ、M&M、ピーナッツ、刻んだココナッツをゴムベラでそっと混ぜます。
生地を3/XNUMXカップにすくい、丸めます。 各ボールの間に約XNUMXインチのスペースを残して、準備したクッキーシートにボールを置きます.
クッキーを 400°F で焼きます (
205°C
) 約 15 ~ 17 時間、または端が茶色になり始めるまで (
焼き時間の途中でクッキーシートを回転させてください
)。 小さめのクッキーを作りたい場合は、焼き時間を短くしてください。
ベーキングシートをオーブンから取り出し、クッキーをシート上で約15分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して冷却を終了します.
ノート
極厚のクッキーを作るには、丸めてボール状にし、焼く前に 20 分間冷凍庫に入れます。 これにより、オーブン内でそれらが広がるのを防ぐことができます.
室温の材料は、生地を使いすぎずに材料を完全に混合するための鍵です. さらに、クッキーは均一に焼き上がります。
計量カップで小麦粉をすくってはいけません。これにより、小麦粉がカップに詰め込まれ、密度の高いクッキーができあがります。 代わりに、小麦粉をフォークでほぐし、スプーンを使って計量カップに加え、上から平らにします。
保管方法: カウボーイ クッキーは、ジッパー付きの保存袋または気密容器に入れて室温で最大 4 日間保存できます。
冷凍するには: クッキーを完全に冷ましてから、密封された保存容器に入れ、最大 3 か月間冷凍します。 室温に置いて解凍してからお召し上がりください。
栄養
カロリー:
411
キロカロリー
(21%)を
|
炭水化物:
49
g
(16%)を
|
タンパク質:
6
g
(12%)を
|
脂肪:
22
g
(34%)を
|
飽和脂肪:
12
g
(75%)を
|
多価不飽和脂肪:
1
g
|
一価不飽和脂肪:
5
g
|
トランス脂肪:
0.3
g
|
コレステロール:
40
mg
(13%)を
|
ナトリウム:
280
mg
(12%)を
|
カリウム:
193
mg
(6%)を
|
繊維:
3
g
(13%)を
|
シュガー:
33
g
(37%)を
|
ビタミンA:
298
IU
(6%)を
|
ビタミンC:
0.2
mg
|
カルシウム:
74
mg
(7%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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料理
アメリカ