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1レビューから
クリスマスクッキー生地の冷凍:クリスマスクッキー(究極のガイド)
クリスマスクッキー生地の冷凍
忙しいホリデー シーズンには、事前にクッキーを準備できるので、非常に役立ちます。 このガイドでは、準備ができたときにクッキーが完全に焼けるように、クッキー生地を冷凍する方法を正確に説明します. やることリストからもう XNUMX つ確認してみましょう。
著者|
アンジェラ
サービング:
36
クッキー
カロリー:
171
キロカロリー
予備校
10
分
分
料理
8
分
分
冷却時間
1
時間
時間
合計時間
1
時間
時間
18
分
分
ピンレシピ
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成分
米国の習慣
メトリック
1x
2x
3x
クリスマスクッキー{シュガークッキーレシピ}
▢
1
カップ
グランドトリック
(軟化-室温で)
▢
1
カップ
お菓子の砂糖
▢
¼
カップ
シュガー
▢
1
大
卵
▢
1½
小さじ1杯
バニラ抽出物
▢
1
小さじ1杯
重曹
▢
1
小さじ1杯
タルタルクリーム
▢
1¾
カップ
すべての目的小麦粉
シュガークッキーフロスティング
▢
1
シュガークッキーフロスティング
(
レシピを参照してください。
)
▢
振りかける
(オプション-休日の色)
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説明書
クリスマスクッキー{シュガークッキーの説明}
大きなミキシングボウルに、柔らかくしたバター、粉砂糖、グラニュー糖を加えます。
バター、粉砂糖、砂糖を混ぜ合わせるまでクリーム状にします。
卵、バニラエッセンス、ベーキングソーダ、クリームターター、大さじ1の小麦粉を加えます。
滑らかになるまで材料を組み合わせます。
小麦粉を湿った材料に加えます。
小麦粉をクッキー生地に溶けるまで混ぜます。
ボウルをラップフィルムで覆い、クリスマスシュガークッキー生地を冷蔵庫でXNUMX時間冷やします。
オーブンを350°Fに予熱します
(175°C)
ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
クッキー生地を分けて、1インチの生地ボールに丸めます。 各クッキーの間に2インチの間隔を置いて、準備したベーキングシートに生地を置きます。
*最良の結果を得るには、準備したクッキー生地とベーキングシートを冷蔵庫に戻し、クッキーのベーキングバッチの合間に冷やします。
350°Fで焼く
(175°C)
8〜10分間、またはクッキーの端がふくらんで軽く金色になるまで。
オーブンから取り出し、ベーキングシート上でクッキーを5分間冷ましてから、ワイヤー冷却ラックにクッキーを移して完全に冷まします。
(フロスティング前)
.
*最良の結果を得るには、次のクッキー生地のバッチを準備する前に、ベーキングシートを完全に冷ましてください。
シュガークッキーのフロスティングとホリデースプリンクル
小さなボウルにホリデースプリンクルを組み合わせて、希望のカラーミックスを作ります。 ウィルトンブランドのホリデージミー、ホリデーノンパレイユ、そしてここに描かれているゴールドミックスを使用しています。
の指示に従ってフロスティングを混ぜます
ここのレシピ
。 バター風味のクリスコとレモンエキスを使用しました。スーパーホワイトのフロスティングには、標準的な野菜のショートニングを使用しました。
(無香料)
.
*使用することもできます
バタークリームのフロスティング
クッキーのために。
フロスティングをクッキーに広げるか、フロスティングをパイプでつなぐことができます。 スプリンクルを各クッキーに落とし、フロスティングに押し込みます。
*余分な振りかけをキャッチするために、縁のある天板の上にあるワイヤー冷却ラックにクッキーを残します。
つや消しクッキーをスプリンクルミックスに直接浸し、軽く押し下げてスプリンクルをセットすることもできます。 ザ・
下の画像
左側にスプリンクルを塗ったパイプフロスティング、右側にスプリンクルミックスに浸したヘラフロストクッキーを示します。
栄養
カロリー:
171
キロカロリー
(9%)を
|
炭水化物:
23
g
(8%)を
|
タンパク質:
1
g
(2%)を
|
脂肪:
9
g
(14%)を
|
飽和脂肪:
4
g
(25%)を
|
コレステロール:
21
mg
(7%)を
|
ナトリウム:
83
mg
(4%)を
|
カリウム:
24
mg
(1%)を
|
繊維:
1
g
(4%)を
|
シュガー:
17
g
(19%)を
|
ビタミンA:
188
IU
(4%)を
|
カルシウム:
5
mg
(1%)を
|
鉄:
1
mg
(6%)を
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コース
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料理
アメリカ