焼きたてのイタリアンソーセージはおそらくこれまでで最も簡単なディナーであり、ソーセージのリンクが完全に調理されることを保証します! ローストパンにスパイスを効かせ、甘いイタリアン、スパイシーなイタリアン、ビーフ、ポーク、チキン、さらにはターキーソーセージをXNUMXつのパンの食事にするためのフレーバーの組み合わせは無数にあります!
焼きたてのイタリアンソーセージレシピ
それらのクレイジーで忙しい家族の夜はこれのために作られています とてつもなく簡単な焼きイタリアンソーセージディナー! 冷凍ソーセージのパッケージを少なくともXNUMXつ冷凍庫に保管しておくと、焼く前に解凍する必要さえない簡単な夕食のオプションになります。
野菜を天板にのせて同時にローストする選択肢はさまざまです。 じゃがいもやさつまいもを加えることができます、 にんじん、パースニップ、ビートなどの根菜。 または、玉ねぎとピーマンでソーセージを焼きます。
ここに見られるように調理された場合は、必要に応じてスライスした焼きイタリアンソーセージをバターを塗ったパスタと一緒に投げるか、 溶けたモッツァレラチーズのサンドイッチロール! いずれにせよ、いくつかのマリナーラソースは素晴らしい追加です。 または、マリナーラソースを使ってディップしてください!
あなたが必要とする成分
そこに 簡単な夕食は多くありません このソーセージディナーより! ほんの少しの材料とあなたの夕食は楽しむ準備ができている途中です!
- イタリアのソーセージ -お好みの味で! 使用する 甘い、マイルド、ホット、またはスパイシーなフレーバー 牛肉、豚肉、鶏肉、または七面鳥のソーセージ。 英国では、イタリアンレシピまたはシチリア風ソーセージと呼ばれています。
- チェリートマト -またはお気に入りのグレープトマト、つるトマト、さらにはスライストマト 美しくローストします ソーセージと一緒に!
- 甘いピーマン -鮮やかな食事のための赤、黄、オレンジのカラフルなバリエーションで! ザ・ ミニピーマンはとても風味豊かです あまりにも!
- オリーブオイル -おいしいイタリア風フレーバーの定番です! その素晴らしい味のためにEVOOを使用してください シートパンの材料をすべてコーティングするだけでなく。
- イタリアの調味料 -イタリアのフレーバーの組み合わせを強化するための素晴らしい追加です! 乾燥したイタリアの調味料はとてもうまくいきます! ただし、 フリーズドライのイタリアンハーブ 地元の食料品店の農産物売り場で試してみることを強くお勧めします。
- 塩コショウ -ベース調味料スパイス あなたの素晴らしい食材をすべて強調する!
以下のレシピカードに含まれる材料は ここに示されている焼きイタリアンソーセージの場合。 チェリートマト、ピーマン、オリーブオイル、イタリアン調味料はオプションです。
イタリアのソーセージを焼く方法
- オーブンを400ºFに予熱します (205ºC) ベーキングシートをパーチメント紙またはアルミホイルで裏打ちします。
- 天板にソーセージをのせます (チェリートマトとピーマンの有無にかかわらず) 単層で、ソーセージが互いに接触しないように。
- で中央のラックで焼く オーブンの真ん中で20〜25分 または内部温度が160ºFに達するまで (豚肉製品用) および165ºF (チキンソーセージ用).
- 削除します オーブンから出してサーブ すぐに。
※ソーセージが天板にくっついている場合は、少量の水を加えるとほぐれます。
オーブンでソーセージを焼くのにどれくらいかかりますか?
- 350ºFで焼く (175ºC) 25-30分間
- 375ºFで焼く (190ºC) 25-30分間
- 400ºFで焼く (205ºC) 20-25分間
- 425ºFで焼く (220ºC) 15-20分間
ソーセージは、ケーシングが素敵な金色になり、ひき肉の内側がピンク色でなくなり、肉からのジュースが透明になったら調理されます。 あなたはあなたのベーキングシートでこれらのパンジュースを見ることができるはずです、そしてそれらは ピンクの変色がない.
ソーセージは、少なくとも内部温度が高くなるまで調理する必要があります 160度F (米国のポークソーセージ用) および 165度F (米国の鶏肉ソーセージ用).
*「安全な」肉の温度について上記に示した温度は、 米国に固有 そして、フォロー USDA食品安全ガイドライン.
**豚肉の旋毛虫症 米国では大幅に減少しています (一部の主張は事実上排除されました) による 旋毛虫を制御するために取られた豚肉業界の対策 米国を拠点とする農場で。
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焼きソーセージにサクサクの皮をつける方法
私の家族と私は、オーブンで焼いたイタリアンソーセージは、オーブンから出してそのままで完璧だと思います。 肌が好きなら 余分なサクサク、その「余分な」を追加するのに役立ついくつかのオプションがあります!
最初のオプションでは、次のことができます 予熱中にオーブンでベーキングトレイを加熱します。 ベーキングトレイにパーチメント紙を置き、ソーセージを焼くための指示に従います。
XNUMX番目のオプションは、ブロイラーを低くすることです。 イタリアのソーセージを焼き終える 最後の5分ほどブロイラーをつけたまま.
冷凍ソーセージは焼けますか?
はい、間違いなく! もちろん、反対の指示がないかパッケージの説明を確認してください。 全体的に、しかし、あなたは 冷凍ソーセージを調理できるはずです 解凍や解凍なしで。 これは通常、あらゆるブランドまたはさまざまなソーセージで機能します。
で始めるとき 冷凍ソーセージ、10〜15分の調理時間を追加します。 また、一緒に冷凍される可能性のあるソーセージを分離するために温水ですすいでください。
ケーシングを貫通する必要がありますか?
これはについての議論です ケーシングが「ポップ」または破裂するかどうか、オーブン全体にソーセージジュースをスプレーします。
私はケーシングに穴を開けるのは好きではありません。 これにより、ジュースがケーシングから出て、風味が失われます。 また、ケーシング内のジュースは、挽いたソーセージの肉を完全に調理するのに役立ちます。 しかしながら、 それは個人的な好みであり、あなたはあなたにとって最もうまくいくことは何でもすることができます!
📖 レシピカード
焼きイタリアンソーセージ
成分
焼きたてのイタリアンソーセージ
- 1 19オンスパッケージ 甘いイタリアンソーセージ (5カウントパッケージ-必要に応じてさらに使用)
ロースト野菜
- 1 lb チェリートマト (オプション)
- 1 甘いピーマン (赤、オレンジ、または黄色-オプション)
- 1 大さじ オリーブオイル (エキストラバージン)
- 1 大さじ イタリアの調味料
- 塩コショウ (味わう)
説明書
焼き野菜(ソーセージだけを焼く場合はスキップ)
- チェリートマトをすすぎ、半分に切ります。 ピーマンをすすぎ、細かく切ってから、1インチの一口サイズの塊に切ります。 パーチメント紙で裏打ちされた天板に単層で配置します。
- オリーブオイルを振りかけ、野菜にイタリアンシーズニングを振りかけます。 コートするために投げます。
焼きたてのイタリアンソーセージ
- オーブンを華氏400度(摂氏205度)に予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙(またはアルミホイル)で裏打ちします。
- ソーセージがベーキングシート(チェリートマトとピーマンの有無にかかわらず)に単層で、ソーセージが互いに接触しないように置きます。
- オーブンの真ん中にある中央のラックで20〜25分間、または内部温度が華氏160度に達するまで焼きます。
- オーブンから取り出してすぐに召し上がれ。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
タクシー 言う
このレシピは簡単で美味しいので夫も大満足です。
また、赤と黄色のピーマンと玉ねぎを入れて焼いたソーセージをスパゲッティとソースとともにゲストに提供しました。
それはヒットでした。
レシピありがとうございます。あなたに祝福がありますように!
タクシー 言う
このレシピは簡単で美味しいので夫も大満足です。
また、赤と黄色のピーマンと玉ねぎを入れて焼いたソーセージをスパゲッティとソースとともにゲストに提供しました。
それはヒットでした。
今日は玉ねぎを入れて作りました、とても良い香りがします。
レシピありがとうございます。あなたに祝福がありますように!
オンゲ 言う
温かいイタリアンソーセージと香味野菜を使ったレシピです。素晴らしいレシピで、準備や調理時間もあまりかからず、味も美味しいです。
ケビン・マローン 言う
甘いイタリアンソーセージで作りました。このレシピはとても良いと思いました。共有してくれてありがとう
ローリ 言う
野菜を入れずにソーセージにオリーブオイルをかけますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
できますが、必須ではありません。 質問してくれてありがとう!
ローリ 言う
ありがとうございました
ジャネット 言う
ありがとうございました!
完璧 。
冷凍チキンコルドンブルーピースとイタリアンソーセージ(5リンク)を用意して調理しました。
今夜は玉ねぎもピーマンもなし。 シフ。
小さめサイズのロースト (アルバータ州ヒュッテライト - 最高! 新鮮なニンジン! 必要に応じて洗い流し、上部と尾部を洗うだけです)
オリーブオイル、食卓塩、食卓黒胡椒をそれぞれ少しずつ加えます。 お好みで、パセリ、バターなどお好みのものを添えてください。
フッテライト派の新鮮なインゲンを蒸しました。 野菜を一緒に和える。
すべての肉(+ニンジン)を400fで30分間調理します。 終わり。
電子レンジで温めたインゲン、その間にご飯。
夕食が終わりました。 30分。
私のために働く!
明日はパスタ料理を作るために玉ねぎとピーマンを買ってこようかな!
クリス·カーター 言う
私が今まで作った中で最高のソーセージレシピ!
リック・L 言う
素晴らしい! スライスした玉ねぎとローストポテトを加えた以外はレシピ通りに作りました!
Chris Ho (クリス・ホー) 言う
素晴らしいレシピです。スライスしたピーマンを使ってソーセージを作りました!
エミー 言う
私の家族はこれが大好きでした! 玉ねぎとにんにく全体をトレイに追加しましたが、それ以外はそのままレシピに従いました. シンプル、迅速、簡単。 ありがとう! これは間違いなく5つ星のレシピです! 🙂
ボード 言う
間違いなく5つ星のレシピです! シンプルだけど美味しいと思います(^^)
ヘザー 言う
ソーセージを焼き始めたことに興奮しています! 私はストーブの上でもそれらを愛していますが、この方法は混乱がはるかに少ないです!! それは間違いありません😊 彼女が「爆発した」というコメントを見ましたが、すべての人への私の提案は、時間に厳密に行くのではなく... むしろ... 目を離さず、その温度計を使用することです. すべてのオーブンは異なるため、内部の温度が最も重要であり、完全に調理された肉になります😊 トマトをローストするというアイデアをありがとう. チックスソーセージと一緒に食べるのが待ちきれません😋
スティーブ・クラーク 言う
パーティー用に大量のソーセージとピーマンとタマネギ(コンロ)を作っています。 ソーセージを同時にオーブンに入れると、時間の節約になり、とても助かります。
ありがとうございました !!!
スティーブ
ティナ 言う
私は昨夜これを作りました。 ソーセージはパチパチとはじけ、肉汁がこぼれ、残念ながらパサパサ。 400度で25分焼きました。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
投稿で、ソーセージを焼くときにケーシングに穴を開けることを好む人もいると述べました. 私は通常、ソーセージを分割したことはありません.20分(推奨される調理時間の下限)でそれらを確認しましたか?
イワン 言う
ティナ、ソーセージを低温でローストしてみて。 私は豚肉を 400° で調理したことはありません。 別のコメンターは、ホイルでテントを張ることができるかどうか尋ねました。はい、それは飛び散りを防ぐのに役立つはずですが、野菜も同様にローストするとは思いません.
ローリ 言う
こんにちは トマトとピーマンの代わりにソーセージと一緒にアサパラガスとスライスした玉ねぎをローストしてもいいですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、間違いなくそれらも素晴らしく美味しいでしょう!
レッド 言う
はい、完了しました。最初に電子レンジで数分間調理します。 柔らかくてしっとりした仕上がりになります。
匿名の 言う
これらのオーブンで焼いたソーセージは、私がピーマンとタマネギで作った場所に本当にヒットしました.
キャシー 言う
素晴らしいレシピ、非常に風味豊かで、簡単に修正できます。 こいつはキーパーだ!
デール 言う
同意しました、素晴らしい指示、私のソーセージは完璧でした!
野生の西に住むNOLAの女の子 言う
うーん...今オーブンに入っています! 投稿ありがとうございます! あなたは私が焼きたてのイタリアンソーセージを探しているときにクリックした最初のリンクです。 ありがとうございました!!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
彼らは素晴らしく、簡単な夕食です! 焼きソーセージを楽しんでいただけたでしょうか!
ステイシーW 言う
このように調理した後、ソーセージを冷凍できますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、間違いなく! 調理されたソーセージは、可能な限りジューシーさを保つために、できれば丸ごと冷凍することができます。 完全に調理されたソーセージを冷凍するときに余分な水分や空気も取り除きたいので、バキュームシーラーを持っている場合はそれを使用してください。 他にご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 質問してくれてありがとう!
ハッチ 言う
残ったイタリアンソーセージを冷凍しましたが、冷凍庫に2か月入れてもまだ美味しかったです。
匿名の 言う
質問をお願いします。 ソースを焼くとき、ホイルでゆるく覆うことはできますか? 粗いベント。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
はい、あなたは間違いなくできます!
ヒイラギ 言う
素晴らしいレシピをありがとう! 誰もがそれを愛していました!
匿名の 言う
簡単で美味しい! 鍋の反対側に社交ソーセージを添えて、他の野菜と一緒にいくつかの玉ねぎを焙煎しました。
リック・デラニー 言う
このサイトの作成に時間を割いてくれたAngelaに感謝します。 今夜は簡単に焼けるイタリアンソーセージ!
シャロン・ラヴァート 言う
素晴らしい、簡単な夕食。 私は鉄のフライパンで調理し、ソーセージをタマネギの厚いスライスの上に置きました。 黄色いご飯と黒豆の上に添えて。 夫も大好きでした!!
タニア 言う
ソーセージを調理するためのとても簡単なレシピ、私はこれを5つ星と評価します!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ありがとう! 私たちは簡単な夕食が大好きです! ソーセージを楽しんでくれてうれしいです!
祝福された愛国的なヒッピー 言う
美味しそうです^^何に出すの? パスタ? ローストペッパーとトマトでどれも美味しいですよね? 笑 レシピありがとう
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
間違いなくパスタ、またはサブまたはホーギー ロールに重ねておいしいサンドイッチを作りましょう! 楽しい!
ダニ 言う
夕食のおかげで超簡単レシピ!
ステイシー 言う
素晴らしい指示が良かった。