リソース ドーナツ型を使わずにドーナツを焼く方法 すでに家にあるいくつかの一般的なアイテムを使用するだけです。 この簡単なガイドでは、知っておくべきことをすべて説明します。 心配しないで; おいしいドーナツを作るためにドーナツ型を購入する必要はありません。
ドーナツ型を使わない焼きドーナツ
焼きドーナツは本当に美味しいです。 逃しなければならなかった場合は残念です ドーナツパンを持っていないだけでアウト! この簡単な裏ワザを使えば、ドーナツを好きなだけ作ることができます!
このテクニックは、お気に入りの焼きドーナツのレシピに使用するのに最適です。 私のすべてをチェックしてください 焼きドーナツのレシピはこちら!
🍽️必要な装備
- マフィン型またはベーキングシート
- アルミ箔
- 焦げ付き防止用調理スプレー
🔪 ドーナツパンの作り方
自家製ドーナツ型を準備するための簡単な手順はいくつかあります。
- まず、アルミホイルを約5×5インチの大きさの正方形に切ります。
- それから、優しく 指の周りのホイルを押します 側面を慎重に折り曲げて型を作ります。 型をマフィン型に置き、所定の位置に押し込みます。
- ホイルにたっぷりとスプレーします テフロン加工のクッキングスプレーを使って、レシピを続けてください。
マフィン型を使わずにドーナツ型を作る
マフィン型を持っていない場合でも、心配しないでください。 ドーナツパンがなくても簡単に手作りできます!
上記と同じプロセスですが、少し大きめのホイルを使用することをお勧めします。 それを使用して、 完全なドーナツ型を形成する底面や側面に亀裂がないことを確認します。
すべての型を同じサイズに保つために、丸いクッキー型をガイドとしてドーナツの底の大きさを決めることができます。
これらの型を通常のベーキングシートの上に置き、レシピを続けます。
🥣 バターを追加
ドーナツ生地を絞り出すには、絞り袋か角を切り取った大きめの保存袋を使用します。 準備された型.
従うレシピの指示に従って焼くだけです。
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💭 ドーナツ型を使わずにドーナツを作るためのヒント
- ホイルに十分にグリースが塗られていることを確認してください。 こうすることでドーナツがくっつくのを防ぐことができます。
- ドーナツ型を押し下げます 隙間や継ぎ目から生地が染み込まないようにしっかりと混ぜ合わせます。
- ドーナツを冷まします 鍋から取り出す前に。 これはひび割れを防ぐのに役立ちます。
- 詰めすぎないでください あなたのドーナツの空洞。 ドーナツがオーブンの中で膨らむのに必要なのは、XNUMX/XNUMX ほどの量だけです。
📖 レシピカード
ドーナツ型を使わずにドーナツを焼く方法: 最高のヒントとコツ
成分
説明書
- オーブンを425°Fに予熱します (218°C) ドーナツ型またはミニドーナツ型に軽くグリースを塗ります。
- 中型のミキシング ボウルに、室温で柔らかくしたバター、食用油、砂糖、薄茶色の砂糖を加えます。 湿った材料をクリーム状にし、溶き卵、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、塩を加えます。 均一になるまで混ぜます。
- 中力粉と牛乳を湿った材料に加え、交互に少しずつ加えます。 生地はしっかりと混ぜておきますが、一度まとまったら混ぜすぎないようにしましょう。
- 準備したドーナツ型に生地を移し、各ドーナツの空洞を約 XNUMX/XNUMX いっぱいにします。
- ドーナツ型を予熱したオーブンの中央のラックに置き、8 ~ 10 分間焼き、底が黄金色になるまで焼きます。 (縁が薄く焦げているのがわかります).
- 焼き上がったドーナツをオーブンから取り出し、フライパンに5分間放置してから、ワイヤー冷却ラックにひっくり返します.
- 冷めたらお好みの砂糖、シナモンシュガー、アイシング、その他のトッピングを加えます。
ノート
- ウェット成分とドライ成分を混ぜ合わせたら、すべてが均一に分散するまで混ぜます。 生地を混ぜすぎると固いドーナツになってしまいます!
- ドーナツ生地をドーナツ型またはミニドーナツ型にスプーンで入れるか、生地を絞り袋またはビニール袋に移すことができます (そして角を切り取る).
- 焼きドーナツは乾きやすいです。 つまようじをドーナツの最も厚い部分に突き刺すと、引き抜くときに外側にいくつかの湿ったパン粉が付着しているのが見えます.
- 溶かしたバターを温かいドーナツに刷毛で塗り、砂糖またはシナモン シュガーをまぶします。
- 保存するには: 焼いたドーナツを気密容器または Ziploc バッグに入れて、室温で最大 48 時間保管してください。
- 冷凍するには:冷めたら、頑丈なフリーザーバッグに入れて空気を絞り出すことで冷凍できます(これは、充填またはアイシングする前に最適です). 6ヶ月以内にお召し上がりください。電子レンジで50%の出力で解凍してください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
Jocelyne 言う
お疲れ様です
多肉植物の空気をよく読んでください。 メルシー、j'ai hâte de les エッセイスト。
"おはよう、
レシピも美味しそうで、見るのが本当に楽しかったです。 ありがとう、試してみるのが待ちきれません。」