これが読み込まれました ほうれん草、ベーコン、モッツァレラチーズのハッセルバックチキン 家族で人気のチキンメインディッシュで、どんな夜にもぴったりです! さらに、それは非常に簡単に作ることができ、素晴らしくジューシーに調理されます!
ハッセルバックチキンブレストの詰め物はおいしいチキンディナーです!
夕食に普通の古い鶏の胸肉にうんざりしていませんか? 私のハッセルバックチキンレシピはすべてを一段と高めます 新鮮でおいしい食材を加えることで 味が爆発します!
この鍋料理は鍋料理で簡単に作れますが、ゲストのために印象的な見た目のディナーが必要な場合に最適です。 グリーンのおかずを添えたお皿も彩りが華やかに。 味は退廃的ですが、それは 実際にはかなり軽い食事 デザートのスペースを節約できます!
🐓ハッセルバックチキンとは何ですか?
ハッセルバックはスウェーデンのジャガイモ料理だと思いましたよね? あなたは正しいです!
このレシピの名前 ジャガイモ料理に由来 それは同様の方法で準備されます。 スウェーデン、ストックホルムのハッセルバッケンレストランで開発されたレシピです。
大きなジャガイモは途中でスライスされ、サワークリーム、チーズ、ネギ、ベーコン、またはあなたが望むもので満たされます. バターやオリーブオイルと調味料だけでも美味しいです。 外はカリッと仕上がり、 マッシュポテトのような食感 内部。
このレシピでは、ベーコン、ほうれん草、チーズを鶏胸肉の内側に挟み込むと、おいしさの小さなポケットができ、 肉を非常に湿らせます. この素早く簡単な一皿の食事は、グルテンを含まず、ケトに優しいです.
さらに、あなたはすることができます レシピを自分のものにする 好みのとろけるチーズを代用するか、ベーコンを他の硬化肉と交換します。
🥘成分
- 鶏の胸肉 – 通常、XNUMX 人につき XNUMX つの乳房ですが、XNUMX つの大きな乳房で XNUMX 人分の授乳が可能です。 鶏もも肉を使ってもいいですが、厚さが足りないので、 たくさんの詰め物を使用することはできません.
- ベーコン – 揚げ物または焼き物 オーブンでカリッと焼き上げます。
- ほうれん草 – 新鮮なベビーリーフほうれん草は、このレシピで私のお気に入りです。 より甘く、より柔らかく 完熟ほうれん草より。 冷凍ほうれん草でも新鮮さがなければ使えますが、ねばねばして苦味が出る傾向があります。
- モツァレラチーズ –購入 新鮮なモッツァレラのボール バターのようなモッツァレラの完璧な風味を得るために、自分で細かく刻んでください。 包装済みの細切りモッツァレラでも大丈夫です。 ただし、かたまりにくい添加物が同梱されています。 (これは、生のモッツァレラと同じくらいうまく溶けるのを防ぎます).
- 唐辛子 – これには 非常に香ばしい風味 チキンとベーコンの相性抜群!
- 塩コショウ – これらのベーススパイス すべての素晴らしいフレーバーを強化します この料理で。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 説明書
ハッセルバックチキンを作る 簡単にできませんでした! 鶏胸肉を下ごしらえしながら丁寧にスライスし、焼き上げるだけで絶品!
- でガラス製ベーキングディッシュを準備する ノンスティック調理スプレー そしてオーブンを375ºFに予熱します (190ºC)。
- 次は鶏むね肉の薄切りで、チーズの旨みがぎゅっと詰まっています! 必ず 道の XNUMX/XNUMX だけをカット 鶏肉は底をそのままに。 スライスは XNUMX/XNUMX インチ間隔で、各乳房の全長に沿って配置する必要があります。
- 鶏胸肉全体に下味をつけます スモークパプリカ、塩、こしょう.
- ベーコン、ほうれん草、モッツァレラを重ねて 各スライスに。 トマトの薄切りを入れても、フレッシュな味わいに!
- 準備したベーキングディッシュに入れ、375°Fで焼く (190℃)約30分、または鶏肉が届くまで の内部温度 165°F (74ºC).
- オーブンから取り出し、鶏むね肉を5分ほど休ませてからお召し上がりください。
ほうれん草、ベーコン、モッツァレラチーズを添えたおいしいハッセルバックチキンをシンプルなものでお召し上がりください にんにくインゲン, クリーミーなローストガーリックマッシュポテト、またはサイドサラダ!
🥡保管と再加熱
残った鶏肉は、冷蔵庫の密閉容器で最大3〜4日間冷蔵できます。 調理した鶏の胸肉をラップフィルムでしっかりと包み、密閉された冷凍庫の容器またはプラスチック製の保存袋に入れます。 最大2か月間凍結.
ハッセルバックチキンの再加熱
チーズが再び溶けるまで電子レンジまたはオーブンで再加熱できます。 オーブンでは、鶏肉を皿に入れ、 チキンスープを大さじ数杯加える または底まで水。 お皿をホイルで覆いながら再加熱して、肉を美しく湿らせます。
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📖 レシピカード
ほうれん草、ベーコン、モッツァレラチーズのハッセルバックチキン
成分
- 2 鶏の胸肉
- 2 ストリップ ベーコン (小さなスライス - または調理して水気を切ったもの)
- ½ カップ ベビーリーフほうれん草
- ½ カップ 細切りモッツァレラ
- ⅛ 小さじ1杯 スモークパプリカ
- それぞれ、塩こしょう (味わう)
説明書
- オーブンを華氏375度に予熱します (190℃) 焦げ付き防止の調理用スプレーでベーキング皿を軽くコーティングします。
- 鶏胸肉の全長に沿って、XNUMX/XNUMX インチの間隔をあけて、鶏肉の深さの約 XNUMX/XNUMX に鶏肉をスライスします。 *スライスは、鶏胸肉を完全に切るのに十分な深さでないことを確認してください。
- 鶏肉の切り口ごとにベーコン、ほうれん草、モッツァレラチーズの順に入れます。 パプリカ、塩、こしょうで味を調える。
- 準備したベーキング皿に移し、華氏375度で焼く (190℃) 約 30 分間、または鶏肉の内部温度が華氏 165 度に達するまで (74℃).
- 調理済みのハッセルバック鶏胸肉をオーブンから取り出し、5 分間休ませてからお召し上がりください。
クリスティーナ 言う
facile à exécuter et très bon. Je recommencerai très sureement
「演技が簡単でとても良い。絶対にまたやります」
ジェン 言う
とてもおかしくなりました! 家族がそれを愛している間!