たぶんあなたは モルトvsシェイク、またはおそらくあなたはそれらが同じだと思ったが、そうではない! どちらも美味しくて冷たくてクリーミーなお菓子ですが、その違いが彼らの鍵です 食感と風味!
ミルクセーキとモルト-本当の違いは何ですか?
ミルクセーキとモルトは典型的なアメリカ料理です。 ハンバーガー ミルクセーキは、1950年代のソーダファウンテンでクールな子供たちが楽しんだものの一部として、私たち全員が映画で食べたり見たりして育った古典的なダイナーフードです。
しかし、XNUMXつの大きな違いにもかかわらず、見落とされたり、ミルクセーキと同一視されたりすることがある、もうXNUMXつの伝統的なアイスクリームのおやつがあります。 モルト.
私が子供の頃、これは私が公共のプールで長い夏の日から休憩したときの私の頼りになるおやつでした。 木のスプーンも付いてきました!
チョコレートモルトは群を抜いて最も人気があり、私の意見では最もおいしい。 お互いのために作られたフレーバーには何かがあります。
これらの両方が私を最寄りの食料品店に車で行き、物資を買いだめしたくなります。 だから何ですか 大きな違い モルトとシェイクの間? 本当にそれほど多くの違いがありますか?
シェイクとは何ですか?
私たちは皆、シェイクが何であるかを知っていると思います。 アイスクリームとミルクをブレンドして飲めるようになるまで中毒性があり、ふわふわのホイップクリームとマラスキーノチェリーが添えられていることがよくあります。 彼らは 冷たくてクリーミー そして、まあまあおいしい。
時々、 余分なフレーバーまたはミックスイン 追加することができます。 これは、チョコレートやバタースコッチシロップから、砕いたクッキーやキャンディーまでさまざまです。 バターフィンガーまたはヒースバーはいつも私のお気に入りです。
ある傾向があります フルーツオプションもたくさん。 もともと、フレーバーの選択肢はチョコレート、バニラ、ストロベリーに限られていました。
最近、レストランは余分な果物をアイスクリームとブレンドして作成します より多くのオプション。 バナナのミルクセーキはすごい! チョコレートも? はい、お願いします! または、私の個人的なお気に入りであるルートビアシェイクを試してみてください!
の記録 最初のミルクセーキは1885年に記録されました、しかし、彼らは今日のように私たちが知っているデザートのようなものではありませんでした。 それらはエッグノッグにもっとよく似ていて、大人専用の飲み物でした。
早くまでなかった 20世紀 ウイスキーと卵が交換され、今も残っているモダンなバージョンを見ました。
麦芽とは何ですか?
モルトは、 麦芽ミルクセーキ。 これにより、マイナーな変更が示されます。
それらは同じ種類の材料で作られていますが、注目に値する添加物があります。 ミルクとアイスクリームを混ぜ合わせた後、 麦芽乳粉末またはシロップ 加えてブレンドします!
「モルト」は、ミルクセーキの流行が始まって間もなく、1922年にウォルグリーンの従業員であるIvar“ Pop” Coulsonによって最初に作成されました。 プロモーション モルトブームの復活、私の謙虚な意見では、価値のある努力です!
そして、麦芽を持ったことがある人なら誰でもあなたに言うことができるように、非常に 特別な味 それがすべての違いを生みます。 ブラインドテイストテストを行うと、最初の一口でモルトを特定することができます。
麦芽乳粉、それはなんですか?
麦芽乳粉は一種です 蒸発した粉末 独特の味わいです。 小麦粉、大麦(ビールやウイスキーの製造にも使用されます)、全乳から作られています。 言い換えれば、グルテンフリーの場合は、これらのいずれかを取得したくないでしょう!
この粉末は麦芽を少し作ります 甘くて厚い。 子供の頃よく持っていたものは、逆さまにできるほどの厚さで、何も出てこないので、木のスプーンが入っていたのです。 ストローを使用できるように作る人もいますが、範囲があります。
実際、チョコレート菓子や粉乳のブレンドによく使用されます。 なんてこった とオバルチン。 ケーキやクッキーに入れて、味わいを変えることもできます。
私は最近、モルトとチョコレートモルトのアイシングでダークチョコレートケーキを作りました。これは私の家族にとてもよく合いました。 あなたがあなた自身の麦芽粉末を作ることを探しているなら、あなたはそれらを近くで見つけるでしょう 粉末チョコレートミルク ミックス。
麦芽について注意すべきことのXNUMXつは、その栄養価です。 だったとき 市場で新しい、人々はそれを健康に焦点を合わせた香料として見ました。
これには確かにいくつかのビタミンとミネラルが含まれていますが、麦芽に加える粉末の量で、 健康上の利点は最小限です。
モルトvsシェイク:どちらが良いですか?
レビューする、 モルトはミルクセーキの一種ですが、すべてのミルクセーキがモルトであるとは限りません。 これらは両方とも、暑い日やレトロなダイナースタイルのハンバーガーと一緒に楽しむのに最適です。 どちらも、自宅で準備するときにミルクセーキマシンまたはブレンダーで作ることができます。
結局のところ、それはすべて個人的な好みです。 前者のフレーバーは多種多様であるかもしれませんが、粉末のない古典的なモルトのような味はありません。
チームチョコレート、バニラ、またはストロベリーですか? 下記のコメントでお知らせください!
📖 レシピカード
モルトvsシェイク:違いは何ですか、それとも同じですか?
説明書
- バニラアイスクリームとミルクをブレンダーに追加します。 お気に入りのミルクセーキの一貫性に達するまで、ブレンドまたはパルスします。
- 背の高いつや消しミルクセーキグラスに注ぎ、お好みのオプションのトッピングをトッピングします。 さくらんぼを上から飛ばさないでください!
ノート
- 全乳またはハーフ&ハーフとミルクの組み合わせを使用して、最高のリッチでクリーミーでシルキーな滑らかなミルクセーキを作ります (またはモルト).
- ミルクセーキをモルトにするには、大さじ2杯のモルトパウダーを加えるだけです。 (任意のフレーバーの) アイスクリームとミルクを合わせて。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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