ボーマン 牛ひき肉とベーコンのベイクドビーンズ バーベキュー ディナー、クックアウトなどの満足のおかずです。 私のベイクドビーンズはブラウンシュガーで甘くするだけでなく、ヒッコリースモークベーコンとリキッドスモークのスモーキーさが加わり、とても風味豊かです! 一度食べたら、ベイクドビーンズはもう食べたくない!
ハンバーガーとベーコンのベイクドビーンズ
液体の煙が手元にない場合は、汗をかかないでください。 しかし、私がベイクドビーンズを作るとき、自家製またはドクター缶詰のベイクドビーンズを自家製のベイクドビーンズのように味わうように作るとき、液体の煙が私の 秘密の成分!! 誰もがあなたのレシピが何であるかを尋ねます (それは良いです)!
黒糖を美味しく加えたベイクドビーンズのレシピは、 南国ベイクドビーンズ。 ベイクドビーンズにライトブラウンシュガーを使用するか、ダークブラウンシュガーを試して、信じられないほど濃厚な糖蜜から深みのある風味を加えてください!
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バーベキューを開催する場合は、これらの甘くてスモーキーなベイクドビーンズと私のおいしいものを組み合わせてみてください. バーベキューグリルレシピ!
🥘 牛ひき肉とベーコンのベイクドビーンズ
必要なのは 一握りの材料 これらのおいしいベイクドビーンズをやってのけるために! ライトブラウンシュガーまたはダークブラウンシュガーを使用できますが、ダークブラウンシュガーはより「糖蜜」の味がすることに注意してください.
- 牛ひき肉 - 1ポンド 牛ひき肉。 私は80/20のグランドチャックを使用しました。
- ベーコン - ヒッコリーのスモークベーコン 4枚 (最高の風味のために) または任意のベーコン。
- ブラウンシュガー - ライトブラウンシュガーまたはダークブラウンシュガー ½カップ、または 黒砂糖の代替品.
- ウスターソース - ウスターソース 大さじ1 ウスターソースの代用品.
- くん液- リキッドスモーク 大さじXNUMX/XNUMX; ライトのヒッコリーをお勧めします。
- 黒コショウ - 挽きたての黒胡椒小さじ 1 杯が最適です。
- ブッシュのベイクドビーンズ - Bush's Baked Beans の 2 オンス缶 28 個、オリジナルのフレーバー。
- 青ピーマン (オプション) - 青ピーマン XNUMX/XNUMX をさいの目に切ってソテーします。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 牛ひき肉とベーコンのベイクドビーンズの作り方
私はこれを作るのが好きです 簡単ベイクドビーンズレシピ. 夏の間、持ち寄り、バーベキュー、ピクニックに! キャセロール皿が必要になります (またはクロックポット)、 大きなスキレットとヘラ、そしてベーコンを切るための鋭いナイフ。
これらのベイクドビーンズの XNUMX つのバッチは、 8サービング おかずとして、主菜として4~5人前に!
オーブンの説明
- 準備 オーブンを400ºFに予熱します (205℃)大きなキャセロール皿をセットします。
- 牛肉を茶色にします。 中強火の大きなフライパンで、1ポンドの牛ひき肉を加え、火が通るまで調理します 焦げた。 調理中に牛ひき肉を砕きます。
- フレーバーを追加します。 ハンバーガーが茶色になり、グリースが排出されたら、ブラウンシュガー1/1カップ、ウスターソース大さじXNUMX、ライトのヒッコリー液体スモーク大さじXNUMX/XNUMXを加え、小さじXNUMX杯の挽いた黒コショウで味付けします. よくかき混ぜてなじませる.
- 豆を水切りします。 ブッシュのオリジナル レシピ ベイクド ビーンズの 2 オンス缶を 28 つ開け、缶の上部に溜まっている液体を排出します。 ひき肉の混合物に豆を加え、十分にかき混ぜてから、キャセロール皿に移します.
- ベーコンを切る。 4 片のベーコンを XNUMX/XNUMX インチに切り、切ったベーコンをベイクドビーンズの上に置くか、 キッチン鋏 ストリップをキャセロール皿の豆に直接カットします。
- 焼く。 豆をオーブンに入れる 発見 400ºFで (205ºC) 30分間。 お望みならば 余分なサクサク ベーコン、焼いた後5分間焼きます。
スロークッカー/クロックポットの説明
- 牛肉とベーコンを炒めます。 調理鍋でベイクドビーンズを作るには、上記の手順に従って 1 ポンドの牛ひき肉を調理し、余分なグリースを取り除きます。 ベーコン4枚を中火で焼き色がつくまで焼く サクサク、約5分。
- 材料を組み合わせる. 牛ひき肉、調理したベーコン、ブラウンシュガー1/1カップ、ウスターソース大さじXNUMX、リキッドスモーク大さじXNUMX/XNUMX、黒コショウ小さじXNUMXを混ぜ合わせます。 かき混ぜてよく混ぜます。
- 豆をかき混ぜます。 ベイクドビーンズの 2 オンス缶 28 個を牛ひき肉の混合物に加え、かき混ぜます。 ちょうど十分 よく混ぜてから、クロックポットに移します。
- 料理する スロークッカーに蓋をして、低い設定で調理します 4 - 5時間 または高設定で 2 ~ 3 時間。
これは超簡単 副菜 しかし、それ自体で自立するのに十分な肉付き メインディッシュ ランチやディナーに! 掘り下げるのが大好き ベイクドビーンズのボリュームたっぷりのボウル の側面を持つ ソフトコーンブレッド 肌寒い夜に。 楽しみ!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 必要に応じて、追加できます タマネギまたはピーマンをさいの目に切り、牛ひき肉と一緒に調理します。
- ヒッコリーの燻製ベーコンがおすすめ ただし、最高の風味を得るには、好きなベーコンを使用できます。
- きび砂糖、きび砂糖どちらでもお使いいただけます、 ダークブラウンシュガーが手元にある場合は、糖蜜の含有量が多いため、より深い風味が追加されます.
- パーティーや集まりでこれらの豆を提供する場合オーブンから取り出したらすぐに豆をホイルで覆うと、暖かく保つことができます。 または、スロークッカーを使用する場合は、設定を最大 2 時間保温できます。 時々かき混ぜます。
🥡保管と再加熱
未使用のベイクドビーンズは気密容器に保管し、保管してください それらは冷蔵されました。 ベイクドビーンズは冷蔵すると最長4〜5日持続します。
ベイクドビーンズの冷凍
ベイクドビーンズを気密容器または冷凍保存袋に入れて冷凍します。 袋や容器からできるだけ空気を抜いてください。 フローズン ベイクドビーンズは、適切に冷凍すると最大3〜4か月持続します。
ベイクドビーンズを再加熱する
冷凍ベイクドビーンズを冷蔵庫で夜に解凍します 使用しました。
ベイクドビーンズをベーコンと牛ひき肉で再加熱するには、必要な部分を オーブンセーフ 皿。 350ºFで暖かい (175ºC) 約15分間、または完全に加熱されるまで。
上の鍋でベイクドビーンズを再加熱することもできます コンロ 中火で煮るまで。 個々の部分は、部分のサイズとマイクロ波の出力に応じて、高出力のマイクロ波で約2分間再加熱できます。
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❓よくある質問
豆が冷めたら、密閉容器または頑丈なフリーザーバッグに移し、空気を絞り出します. 冷凍保存で最長4ヶ月間保存できます! 再加熱する前に、冷蔵庫で一晩解凍してください。
ベイクドビーンズを持ち寄りスタイルで提供する場合は、必ずベーキングディッシュにカバーをかけてください (または金属製の使い捨て天板) オーブンから出してすぐにホイルで。 クロックポットを使用する場合は、これらの豆を最大2時間温めておくことができます. 時々かき混ぜてください!
ブッシュのベイクドビーンズの缶詰を使っています (オリジナルの味) このレシピのために。 私の秘密は、リキッド スモークとヒッコリー スモーク ベーコンを加えて、スモーキーな風味を出すことです。 たっぷりのブラウン シュガーと少量のウスターソースも悪くありません。
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📋レシピ
牛ひき肉とベーコンのベイクドビーンズ
成分
説明書
- オーブンを 400°F (205°C) に予熱し、大きなキャセロール皿を用意します。
- 中火にかけた大きなフライパンに牛ひき肉を加え、焦げ目がつくまで火を通します。 調理中に牛ひき肉を砕きます。 ※玉ねぎやピーマンを加えたい場合は牛ひき肉で調理してください。
- ハンバーガーが焦げ目がつき、グリースがなくなったら、ブラウンシュガー、ウスターソース、ライトのヒッコリーの燻液を加え、黒コショウで味付けします。 よくかき混ぜて混ぜ合わせます。 *ライトブラウンシュガーまたはダークブラウンシュガーのいずれかを使用できます。ダークブラウンシュガーが手元にある場合は、糖蜜の含有量が多いほど風味が深まります。
- ブッシュのオリジナルレシピベイクドビーンズの缶を開けて、缶の上部に沈殿した液体を排出します。 牛ひき肉の混合物に豆を加え、よく混ぜるのに十分なだけかき混ぜてから、キャセロール皿に移します。
- ベーコンをXNUMX/XNUMX幅のストリップにカットし、カットしたベーコンをベイクドビーンズに置くか、キッチンハサミを使用してストリップをキャセロール皿の豆に直接カットします。
- カリカリのベーコンが必要な場合は、400°C (205°F) で 30 分間、蓋をせずに焼きます。焼き上げた後、5 分間焼きます。
牛ひき肉とベーコンを添えたスロークッカーベイクドビーンズ
- スロークッカーでベイクドビーンズを作るには、上記のように牛ひき肉を調理し、余分なグリースを取り除きます。 ベーコンを中火でカリカリになるまで約5分加熱します。
- 牛ひき肉、ベーコン、黒糖、ウスターソース、燻液、黒胡椒を合わせます。 混ぜ合わせます。
- 牛ひき肉の混合物に豆を加え、よく混ぜるのに十分なだけかき混ぜてから、壷に移します。
- スロークッカーに蓋をして、低い設定で4〜5時間、または高い設定で2〜3時間調理します。
ノート
- 必要に応じて、追加できます タマネギまたはピーマンをさいの目に切り、牛ひき肉と一緒に調理します。
- ヒッコリーの燻製ベーコンがおすすめ ただし、最高の風味を得るには、好きなベーコンを使用できます。
- きび砂糖、きび砂糖どちらでもお使いいただけます、ダークブラウンシュガーが手元にある場合は、糖蜜の含有量が多いため、より深い風味が追加されます.
- パーティーや集まりでこれらの豆を提供する場合オーブンから取り出したらすぐに豆をホイルで覆うと、暖かく保つことができます。 または、スロークッカーを使用する場合は、設定を最大 2 時間保温できます。 時々かき混ぜます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
匿名の 言う
ビーンズとハンバーガーの最高のレシピ。ベーコンの風味もとても気に入りました!