ここでの ポットローストに何を添えるか いつものジャガイモやニンジンを使った、素晴らしいローストディナーのおいしい変化に。甘いシナモンアップルから香ばしいベイクドビーンズまで、これらの満足のいくサイドディッシュはあなたの気分を完全に変えます。 ポットローストディナー。マッシュポテト、ブロッコリーなどの定番メニューに加え、新たな人気メニューとなる可能性のあるものがここにあります。
となる ミシシッピ・ポット・ロースト, ヤンキーポットロースト、または インスタントポットポットロースト。私はいつも美味しいものを入れます 鍋焼き肉汁も!
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- 1. 葬式用のジャガイモ
- 2. 芽キャベツのベーコン添え
- 3.クロックポットサヤインゲンとジャガイモ
- 4.茹でたジャガイモ
- 5. ベイクドビーンズと牛ひき肉とベーコン
- 6.ハチミツとハーブオーブンでローストしたニンジン
- 7.ポテトダウフィノワーズ
- 8. キャンベルのグリーンビーンキャセロール
- 9.チーズ焼きアスパラガス
- 10.ステーキハウスクリームほうれん草
- 11. さつまいもと玉ねぎのロースト
- 12.ジャーマンポテトサラダ
- 13.揚げキャベツ
- 14. ブロッコリーとチーズ
- 15. クリームチーズマッシュポテト
- 16.インスタントポットドングリスカッシュ
- 17.ズッキーニと黄色いスカッシュのソテー
- 18.ローストレッドポテト
- 19. ローズハーブバターロール
- 20.オニオンロール
- 21.焼きシナモンりんご
- 22. ミニピーマンのクリームチーズ詰め
- 23.ベイクドチェダーブロッコリートッツ
- 24.ジフィーコーンキャセロール
- 25.クロックポットマカロニアンドチーズ
- 26.焙煎したインゲン
- 27. エアフライヤー芽キャベツ
- 28.ガーリックバターマッシュルーム
- 29. サツマイモの砂糖漬け
- 30.パルメザンローストアーティチョーク
- 31. 蒸しトウモロコシ
- 💭 最高のポットローストディナーを作るためのヒント
- 📖 レシピカード
- ポットローストと一緒に何を提供するか: 最高のポットローストディナーのための21以上のおかずレシピ!
- 成分米国慣習メートル法
- 説明書
- ノート
- 💬 レビュー
ポットローストは典型的な家族の定番で、私のローテーションリストに頻繁に登場します。 平日の夕食。ほろほろ柔らかな牛肉にはニンジンやジャガイモが添えられることが多いですが、これらに限定されるわけではありません。
これらの簡単なおかずのアイデアは、お気に入りをさらにグレードアップする素晴らしい方法です ポットローストレシピ。ご家族の好みに合わせてディナーをカスタマイズしましょう!
1. 葬式用のジャガイモ
とろけるチーズ、柔らかいハッシュブラウン、そしてサクサクした食感 コーンフレークのトッピング このジャガイモは家族の集まりに人気のポテトです。このポテトキャセロールは事前に組み立てて焼くこともできるので、ポットローストに完全に集中できます。
2. 芽キャベツのベーコン添え
カリカリにローストした芽キャベツは、ポットローストに待望のポップな色を加えます。の カラメル化 スプラウトの外側の葉にたっぷりの風味を加えると、ベーコンと一緒に食べるとさらに美味しくなります。
3.クロックポットサヤインゲンとジャガイモ
ジャガイモ、インゲン、ベーコンをじっくりと柔らかく完璧に調理しました。 クロックポット。このおかずには野菜とでんぷん質のジャガイモが入っているので、ロースト以外はあまり必要ありません。
4.茹でたジャガイモ
これは入札を盛り上げる素晴らしい方法です ベビーポテト レシピにそれらが含まれていない場合は、ポットロースト用に。柔らかくなったら、バターと調味料を入れてお召し上がりください。それはとても簡単です。
5. ベイクドビーンズと牛ひき肉とベーコン
牛ひき肉とベーコンを添えたベイクドビーンズは最高に美味しいです スモーキーで甘くておいしい 味。それは私の最も人気のあるものの1つです 料理レシピ 自家製ポットローストと並んで美味しいです。
6.ハチミツとハーブオーブンでローストしたニンジン
ポットローストでニンジンを調理する代わりに、ニンジンを入れてください。 蜂蜜とハーブ そして柔らかくなるまでオーブンでローストします。この小さな追加のステップは、レストランにふさわしい結果をもたらす価値以上の価値があります。
7.ポテトダウフィノワーズ
ジャガイモのドーフィノワーズは、帆立貝のジャガイモに似ており、チーズがたっぷり入った濃厚でクリーミーなソースがかかっています。食卓を華やかに彩りますが、味わいはピュアです コンフォートフード.
8. キャンベルのグリーンビーンキャセロール
感謝祭が終わるまで待つ必要はありません。 グリーンビーンキャセロール、 特にこれほど簡単な場合は。これはインゲンの缶詰を使って作ることができる古典的なキャンベルのレシピで、覚えているのと同じくらいおいしいです。
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9.チーズ焼きアスパラガス
アスパラガスはどんな形でもポットローストによく合いますが、 焼きアスパラガス チーズソースが私の個人的なお気に入りです。アスパラガスは完璧に柔らかいです。チーズソースはディナーロールに添えるととても美味しいです。
10.ステーキハウスクリームほうれん草
クリームほうれん草はそうです 豊かで満足 葉物野菜を食べていることを忘れてしまいがちです。 クリームケール お好みに応じて、ポットローストとの相性も抜群です。
11. さつまいもと玉ねぎのロースト
ポットローストはとても香ばしいので、焼き芋などのほんのりとした甘みが食事のバランスを整えるのに最適です。ジャガイモを角切り、玉ねぎをみじん切りにし、油と調味料を入れて焼くだけです。
12.ジャーマンポテトサラダ
取消 クラシックポテトサラダ, ジャーマンポテトサラダには、 酢の物 ボリュームたっぷりのポットローストと爽やかなコントラストを与えます。前の晩に作って、必要になるまで冷蔵庫に保管しておくことができます。
13.揚げキャベツ
キャベツ炒めは時短で簡単です 野菜のおかず ポットローストに最後に追加するのに最適です。バター風味で風味が良く、ベーコンがたっぷり入っています。
14. ブロッコリーとチーズ
チーズソースは何でも美味しくしてくれますが、ブロッコリーも例外ではありません。パルメザンチーズ、チェダーチーズ、ミルク、調味料を組み合わせた、簡単でおいしいチーズソースです。 15分 副菜。
15. クリームチーズマッシュポテト
クリームチーズがコクと繊細さをプラス ピリッとした風味 何度でも食べたくなるマッシュポテトです。グレービーソースは必要ありませんが、おいしいポットローストソースがジャガイモにかかっても文句は言われません。
16.インスタントポットドングリスカッシュ
どんぐりかぼちゃの季節は、お店で簡単に手に入れるのに最適な時期です。 季節の側。かぼちゃは蜂蜜と調味料でコーティングされており、15分以内に食べられる甘くておいしいおかずができます。
17.ズッキーニと黄色いスカッシュのソテー
あなたがする方法を探しているなら 野菜の含有量を増やす ポットローストのディナーには、ズッキーニとカボチャのソテーを簡単に添えるのがおすすめです。かぼちゃを柔らかくなるまでフライパンで炒め、パルメザンチーズを加えて風味を加えます。
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18.ローストレッドポテト
焼き芋は子供から大人まで大好きな味です。 外側がサクサク 中はふわふわで、ケチャップやグレービーソースをかけても、そのままでもおいしいです。
19. ローズハーブバターロール
冷凍ロードのディナーロールに衣をつけます ハーブバター 焼くときに自家製の味を味わうのに最適な方法です。夕食時に焼き上げる準備ができるように、ロールを早めにセットして発酵させます。
20.オニオンロール
カラメル状の玉ねぎを加えると、 甘くてスモーキー これらのディナーロールには要素が含まれており、ビーフローストとの組み合わせに最適です。こねないイーストロールなので、パン作り初心者にぴったりのレシピです。
21.焼きシナモンりんご
柔らかいシナモンアップルがぴったりです ポークチョップ そしてポットロースト!私は甘いおかずとして出しますが、少し加えてもいいでしょう ホイップクリーム そしてデザートとして出します。
22. ミニピーマンのクリームチーズ詰め
クリームチーズを詰めたミニピーマンは簡単で美味しいです おかずや前菜 ローストを待つ時間があるなら。大きなボウルで大満足です。 手作りランチドレッシング ディップ用。
23.ベイクドチェダーブロッコリートッツ
チーズっぽくて美味しくて、テイタートッツのような形をしていますが、 ブロッコリー- 好き嫌いのある親にとっては宝の山。手で成形する手間を省くために、ミニマフィン型で焼きます。
24.ジフィーコーンキャセロール
しっとりとした柔らかいジフィーコーンスプーンブレッドは、コーンブレッドミックス、スイートコーン、クリームコーンを組み合わせたものです。 ふわふわがたまらないおかず。何よりも、準備時間はわずか5分程度で、オーブンに入れるだけで完成します。
25.クロックポットマカロニアンドチーズ
平日の夜の家族の夕食、クロックポットは神からの贈り物です。私はこのマカロニアンドチーズを月に一度作ります。 設定して忘れる 仕事をしながらやっていると、とても濃厚でクリーミーな仕上がりになります。
26.焙煎したインゲン
インゲンは、ニンジン、ジャガイモ、タマネギと同様にポットローストで美味しくいただけます。私は好きです それらを焙煎する ただし、ローストと一緒に煮込むとすぐに火が通り、ねっとりしてしまうため、横に置いておきます。
27. エアフライヤー芽キャベツ
カリカリにキャラメリゼした芽キャベツを数分で作ることができます。 エアフライヤー、まるでオーブンで焼いたような味わいです。必要なのは少量の油と少量の調味料だけです。
28.ガーリックバターマッシュルーム
キノコが嫌いな人を変えることができるとしたら、それはこの 10 分間です バターガーリックキノコ。マッシュルームはバターとニンニクで柔らかくなるまで調理されますが、柔らかくはならないため、ある程度の満足のいく噛み心地が維持されます。
29. サツマイモの砂糖漬け
私は捧げるのが好きです 何か甘いもの ポットローストのような本当に風味豊かでボリュームのある食事のバランスをとるために。南部のサツマイモの砂糖漬けは、厳密に言えば野菜ですが、確かにデザートのような味がします。
30.パルメザンローストアーティチョーク
私のパルメザンチーズローストアーティチョークは 柔らかくてチーズっぽい カリカリの黄金色のパン粉のトッピング。私はディップ用に手早く簡単なペストソースを添えて提供していますが、付けなくても大丈夫です。それでも美味しいです。
31. 蒸しトウモロコシ
私の意見では、トウモロコシはどんな牛肉のローストにも合います。蒸しても、蒸しても、すぐに作れる簡単野菜おかずです。 ミルクとバターで煮るまたは エアフライヤーで調理します.
簡単なステップバイステップの手順については、私の手順に従ってください 穂軸付きトウモロコシの調理ガイド。穂軸のないトウモロコシがお好みなら (穂軸から外れて)、私のどれでも とうもろこしのレシピ ポットローストとよく合います。
💭 最高のポットローストディナーを作るためのヒント
私のポットローストが一流であれば、上記のおかずをどんな組み合わせでも使用でき、夕食は成功することがわかりました。これは、私が従うガイドラインの簡単なバージョンです。 完璧なポットロースト:
- 高品質の牛肉を使用してください。 チャックローストは、コラーゲンと結合組織がたくさん含まれており、風味豊かで口の中でとろけるような柔らかいローストに調理できるため、私のお気に入りのポットローストです。霜降りがたっぷり入った部位を探しましょう。
- たっぷりと味付けして肉を焼きます。 肉をじっくり調理する前に、ポットローストシーズニングでたっぷりと味付けします。肉を調理する前にフライパンで強火でさっと焼くと、表面がカラメル状になり、水分が閉じ込められ、素晴らしい風味が生まれます。
- 計画をデグレーズします。 ローストを焼くために使用したフライパンを、ワイン、スープ、またはその両方の組み合わせでディグレーズし、底にこびりついた茶色の部分、別名フォンをほぐします。これらのジュースを、ローストを調理する煮込み液に加えて、牛肉の風味をさらに高めることができます。
- あなたに合った調理方法をお選びください: じっくり調理 ダッチオーブンポットロースト は伝統的ですが、使用することもできます スロークッカー or 圧力鍋 便宜上。私の場合は、その日とどれだけ時間があるかによって決まります。
- 野菜も忘れずに: ジャガイモ、ニンジン、セロリ、その他の根菜は、ポットローストに加えられる定番の食材です。私はいつも調理の最後の1時間に鍋に加えるので、柔らかくてもどろどろにはなりません。
📖 レシピカード
ポットローストと一緒に何を提供するか: 最高のポットローストディナーのための21以上のおかずレシピ!
成分
- 30-32 oz 冷凍ハッシュブラウン (さいの目切り、またはシンプリーポテト、フレッシュハッシュブラウン、または細切りポテト)
- 16 oz サワークリーム (またはギリシャヨーグルト)
- 10.5 oz 鶏肉の凝縮スープのクリーム (またはプロパーグッドクリームオブチキンスープの12オンスパッケージ)
- ¾ カップ 無塩バター (溶かし、XNUMX/XNUMXカップとXNUMX/XNUMXカップに分けます)
- 1 小さじ1杯 オニオンパウダー
- 1 小さじ1杯 塩
- ½ 小さじ1杯 黒コショウ
- ½ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
- 2 カップ チェダーチーズ (細断)
- 2-3 カップ コーンフレーク (破砕されました)
説明書
- オーブンを350°Fに予熱します (175℃/ガスマーク4) 9x13のグラタン皿に軽くグリースを塗ります。
- あなたを入れて 30~32オンスの冷凍ハッシュブラウン ザルに入れて水気を切って解凍します (新鮮なハッシュブラウンまたは細切りポテトを使用しない限り)。
- ジャガイモが解凍されている間に、 16オンスのサワークリーム, 10.5オンスのチキンクリーム凝縮スープ、溶かしたもの XNUMX/XNUMXカップ ¾カップ無塩バター, 1小さじオニオンパウダー, 1ティースプーンの塩, 小さじ1/2杯の黒コショウ, 小さじ1/2のニンニクパウダー ミキシングボウルに入れてかき混ぜます。
- 折りたたむ チェダーチーズ2カップ、ハッシュブラウンを加えます。 すべてが完全に混ざるまで混ぜ、混合物を準備しておいたグラタン皿に注ぎます。
- 砕いたものを混ぜる コーンフレーク 2~3カップ 残りのXNUMX/XNUMXカップの溶かしバターを加えます。 バターたっぷりのコーンフレークをハッシュブラウンキャセロールの上部に均等に振りかけます。
- 350°Fで焼く (175℃/ガスマーク4) 40〜45分間、または黄金色になり泡立つまで放置します。 次に、チーズ風味の葬儀用ポテトをオーブンから取り出し、熱いうちにお召し上がりください。
ノート
- 角切りハッシュブラウンはいつでも細切りハッシュブラウンに交換できます。
- 私は、砕いたコーンフレークと溶かしたバター XNUMX/XNUMX カップを大きなジップロックバッグに入れて混ぜるのが好きです。 掃除。
- 私の個人的なお気に入りはコーンフレークですが、パン粉のパン粉、砕いたリッツクラッカー、または砕いたポテトチップス(フリル、ダッチクランチ、レイズなど)をトッピングに使用することもできます。
- このキャセロールにはすでに 16 人分が入っており、大規模な集まりの必要に応じて簡単にスケールアップできます。 (このレシピカードの上部を参照してください)。 複数の 9x13 型が必要になります。または、後片付けが簡単な使い捨てのベーキング型を使用することもできます。
- チーズ入りの葬儀用ポテトを室温まで冷ましてから、しっかりと蓋をするか、密閉容器に移します。 冷蔵保存で3~4日間保存可能です。
- 冷凍するには、コーンフレークのトッピングをせずに、9x13 グラタン皿にキャセロールを組み立てます。 ホイルにしっかり包み、冷凍で3ヶ月保存可能です。 再加熱する前に冷蔵庫で一晩解凍し、焼く直前にバターとコーンフレークの混合物を加えます。
- 葬儀用ポテトはXNUMX食分を電子レンジで再加熱できます。 キャセロール全体をオーブンで再加熱できます。 350°F (175℃/ガスマーク4) 15〜20分間。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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