これらの贅沢 スロークッカーチキンドラムスティック 美味しいバーベキューソースがたっぷり入っていて、とても楽です! だから、あなたのクロックポットにいくつかのドラムスティックを投げて、 信じられないほど簡単 ローストチキンディナー!
グリルから出てきたような柔らかくてジューシーなBBQチキン!
私は隣の人と同じくらいおいしいバーベキューが大好きですが、私は間違いなく雨や雪の中でグリルする人ではありません。 または寒い天気。 または大風。
基本的に、外で美しい日でなければ、グリルから出るモチベーションは限られています。 このレシピはあなたがそれをしたいときに最適です スモーキーな味 そして天気はただ協力しません。
スロークッカーで物を投げるのはとても簡単です、そして一日中肉を調理することはそれをすべて良くするだけでなく、それはあなたの家全体を夢のようなにおいを残します! 必要なのは、鶏肉、バーベキューソース、そして少しだけです くん液。
これをあなたの冬や雨の日のバーベキューの行き先と考えてください。 ボードゲームを引き出して、XNUMX日を作りましょう! 側面を忘れないでください。
❤️ このレシピが効果的な理由!
柔らかく、骨が折れる肉! ゆっくりと調理する肉は、信じられないほどジューシーで柔らかくなります。
最小限の準備! 仕事の前にこれを入れて、家に帰ってから5分後にテーブルで夕食をとってください!
簡単クリーンアップ! あなたが洗わなければならないのはあなたのクロックポットとベーキングシートだけです!
🥘成分
このリストで予想外の可能性があるのは、燻液だけです。 しかし、心配しないでください、それはあなたの地元のウォルマートで利用可能です。
- 3ポンドのチキンドラムスティック- 皮付きの鶏の脚 最良の結果を得るために。
- 小さじ1杯、ソルト&ペッパー- これらは味に加えることができます。
- 2½カップバーベキューソース -これをに分割します 2つの部分、2カップと½カップ。
- 小さじ2杯の燻液- これにより、焼きたての風味が加わり、さまざまな肉料理に使用できます。 *それは私のXNUMXつです 秘密の材料 屋内の「バーベキュー」料理に!
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪 説明書
このようなスロークッカーのレシピは、 準備が簡単 と風味豊か! まず、クロックポットまたはスロークッカー、ベーキングシート、およびしつけ用ブラシを取り出します。
- 鍋を準備し、鶏肉を追加します。 蓄積を防ぐために、スロークッカーの内側に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーすることから始めます。 次に、鍋に3ポンドの鶏のモモ肉を並べ、小さじ1杯の塩とコショウを振りかけます。
- ソースとスモークを追加します。 次に、お気に入りのバーベキューソース2カップを、小さじ2杯の燻液と一緒に鶏肉に注ぎ、かき混ぜます。 それぞれのバチがソースで完全にコーティングされていることを確認してください。 次に、蓋をして、弱火で5〜6時間、または強火で3〜4時間調理します。
- ブロイラーを調理して準備します。 鶏肉がほぼ完成したら、オーブンでブロイラーを加熱し、ベーキングシートにパーチメント紙を敷きます。 調理したバチを単層で鍋に移し、残りの½カップのバーベキューソースで磨きます。
- 炙ってサーブします。 鶏肉を3〜5分焼いて皮をキャラメリゼします。 燃やさないで! それが終わったら、オーブンから取り出して熱くします。
この口の中でとろけるメインを飾る必要はありません! 私はいくつかと一緒に奉仕することをお勧めします 南部の焼きマカロニとチーズ, ベイクドビーンズ, コールスロー それをパーティーにするために。 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- さまざまな種類のバーベキューソースを探索します。 バーベキューにはさまざまな種類のソースがたくさんあります。 あなたがカンザスシティ、カロライナゴールド、またはノースカロライナのファンであるかどうかにかかわらず、このレシピを複数回作成する場合は、分岐する価値があります。
- 肌をつけたままにします。 調理中は皮をつけたままにしておくことをお勧めします。 それは肉の水分を保持するのを助け、よりジューシーな最終製品をあなたに残します。
- 他の鶏肉を使用してください。 このレシピでは他の鶏肉を使用することもできますが、それに応じて調理時間を調整する必要があります。 内部温度が165℉(74℃)食べる前に肉の最も厚い部分に。
🥡保管と再加熱
残り物は密閉容器に保管してください 3 4日に 冷蔵庫の中。 バーベキューチキンドラムスティックを最大で冷凍 3か月間 密閉された冷凍庫の容器に入れるか、冷凍庫の安全な袋に入れられた頑丈なアルミホイルで包まれます。
手羽先を解凍します 前の晩に冷蔵庫で あなたはそれらを再加熱することを計画しています。
バーベキューチキンドラムスティックの再加熱
解凍した鶏のモモ肉を再加熱するには、ホイルで覆われた油を塗ったベーキング皿に入れて、 325℉(163℃)暑くなるまで.
🍗もっとおいしいチキンディナー!
📖 レシピカード
スロークッカーチキンドラムスティック
成分
- 3 ポンド チキンドラムスティック (足)
- 1 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう (味わう)
- 2½ カップ バーベキューソース (分割-2カップとXNUMX/XNUMXカップの部分)
- 2 小さじ1杯 液煙
説明書
- まず、スロークッカーの内側にノンスティッククッキングスプレーをスプレーします。 ドラムスティックをクロックポットに入れ、塩こしょうで味付けします。
- 2カップのバーベキューソースと燻液を加え、かき混ぜてソースを混ぜ合わせ、鶏の足をコーティングします。 蓋をして、弱火で5〜6時間、または強火で3〜4時間調理します。
- 鶏肉が完成に近づいたら、ブロイラーを高くして加熱します。 ドラムスティックをパーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートに単層で置きます。 調理したバチに残りのバーベキューソースを刷毛で塗る
- キャラメリゼするために約3-5分焼きます。 火傷を防ぐために注意してください! キャラメル化したら、オーブンから取り出してすぐに出します。
ノート
- 残り物は冷蔵庫の密閉容器に入れて最長3〜4日間保存するか、冷凍庫で3か月間冷凍保存できます。
- ばち状核突起が水分を保持するのに役立つので、皮膚をつけたままにしておくことをお勧めします。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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