ポークチョップのカロリーと完全な栄養情報: ポークチョップの栄養価をすべて網羅した簡単ガイド。 炭水化物、脂肪、タンパク質などを含む多量栄養素と微量栄養素がすべてここで議論されています! ポークチョップが次の食事に最適な理由を見てみましょう!
ポークチョップのカロリーと栄養情報
夕食の主なタンパク質源を選ぶときは、それを変えるのがいいでしょう. ビーフやチキンが定番ですが、 豚肉 も優れた選択です。 特にポークチョップ。
ポークチョップ 非常に用途が広いです。 また、豚肉の中でも低カロリーな部位です。 ポークチョップのカロリーと栄養価をよりよく理解できるように、以下にそれらを分解しました.
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学び続けるために読み続けてください ポークチョップについて知っておくべきこと 健康目標を達成しながら、次の夕食の計画を立てるのに役立ちます。
ポークチョップのカロリー
「ポークチョップのカロリー数」の答えは正確ではありません。カロリーは部位によって異なるためです。 サイズ. ただし、ポーク チョップの平均的なサイズに基づいて、平均的なカロリー量を推測できます。
ポークチョップの標準サイズは 4のオンス. これは、ポーク チョップあたり約 210 カロリーに相当します。
4 オンスのポーク チョップには約 210 カロリーがあると予想できますが、これは肉の種類によってわずかに異なります。 骨なしポークチョップまたは骨付きポークチョップ. さらに、ポークチョップが少し大きい場合(以下) 4 オンスよりもカロリーが少し高くなります (以下).
ポーク チョップの正確なサイズがわからず、カロリーに注意したい場合は、ポーク チョップが 200から250カロリーの間. この範囲は、食料品店やレストランで販売されているポーク チョップの平均サイズをカバーします。
ポークチョップの追加カロリー
ポーク チョップのサイズに加えて、平均カロリー数は、ポーク チョップによって異なります。 ポークチョップの調理方法. 他の要因には、肉の特定のカットが含まれる場合があります。
持っているカット より脂肪 他のカットよりもカロリーが高くなります。 脂肪は、調理中にポーク チョップをしっとりさせるのに役立ちますが、必須ではありません。 したがって、カロリーを気にしている場合は、調理する前に余分な脂肪をいつでもカットできます.
ポークチョップのカロリーを見るときに考慮すべきもうXNUMXつのことは、 どのように調理されるか. 調味料、油、バターを加えることで、ポーク チョップのカロリー数を変えることができます。
調味料
ポーク チョップの本来のカロリー値を維持するために、風味を加えるための最良の選択は、 乾燥調味料. 基本的な塩コショウ、ガーリック ソルト、タマネギ ソルト、または味付けされたソルトはすべて最小限のカロリーです。
さらに、クレオール調味料のような調味料ブレンドやメスキート調味料のようなドライラブはすべて カロリーが低い. 最小限の油やバターで単独で使用すると、これらのフレーバーの追加はポークチョップの総カロリーに大きな影響を与えません.
マリネ
乾いた調味料には多くのカロリーがありませんが、マリネにはしばしばカロリーがあります はるかに高いカロリー数. これは、マリネ(またはBBQソースやテリヤキソースなどのソース)は砂糖で作られています。 したがって、それらはより多くのカロリーを持つことになります。
油とバター
調味料以外にも、ポーク チョップの調理方法が総カロリーに影響を与える可能性があります。 ポークチョップ 焼いた 油やバターでカロリーと脂肪が増加します。
カロリーをできるだけ抑えたい場合は、次のような調理方法を使用してください。 焼く またはポークチョップをグリルします。 これらの方法は脂肪を追加する必要がなく、非常に簡単です。
ポークチョップの栄養価
ポークチョップのカロリーを知りながら、 健康的な食事の選択、考慮すべきことはカロリーだけではありません。 カロリーに加えて、提供される他の栄養を理解することは役に立ちます。
栄養価を見るときは、両方を見ることを選択できます。 多量栄養素と微量栄養素. 多量栄養素は、特定の食品に含まれるタンパク質、脂肪、および炭水化物のグラム数を示します。 微量栄養素は、食品に含まれるビタミンやミネラルを示します。
ポークチョップの主要栄養素
まず、豚バラ肉に含まれる栄養素について見ていきましょう。 ご想像のとおり、ポークチョップは主に タンパク質と脂肪. 実は普通のポークチョップ(調味料なしで) 炭水化物はゼロです。
また、「その他の白身肉」と表現されることの多いポークチョップは、 自然に低脂肪、チキンのように。 ただし、前述のように、油またはバターを追加すると、全体的な脂肪含有量が増加します。
ただし、追加の油やバターは必要ないため、以下のタンパク質と脂肪の平均グラムを見てください. これを出発点として、各ポーク チョップに含まれるタンパク質と脂肪のグラム数を計画できます。
4オンスのポークチョップ
- タンパク質の24グラム
- 脂肪12グラム
- 炭水化物の0グラム
上記のグラムはおおよその測定値です。 これらの数値は、カロリーと同様にわずかに異なります。 たとえば、 余分な赤身の部分 肉の場合、脂肪含有量は9グラムの脂肪に近づく可能性があります. 一方、より脂肪の多いカットは、20グラムの脂肪に近い場合があります.
ただし、脂肪含有量は変動する可能性がありますが、タンパク質含有量は常に約 24グラム 4オンスあたり(約 6オンスあたりXNUMXグラム)。 さらに、普通の肉片には常に 0 グラムの炭水化物が含まれています (任意のサイズで).
追加の炭水化物
ポークチョップには当然含まれていませんが、 炭水化物料理に使われる調味料の多くには糖質が含まれています。 したがって、最終的な料理に含まれる炭水化物の量を知りたい場合は、使用するソースやマリネのラベルを必ず読んでください.
独自のソースを作成する場合は、 栄養表示 炭水化物のおおよその数のアイデアを得るために、個々の成分の. さらに、前述のように、炭水化物とカロリーを低く抑えるには、乾いた調味料を使用してください。
ポークチョップの微量栄養素
私たちは通常、カロリーと主要栄養素に焦点を当てていますが、 微量栄養素 あなたの食べ物に。 ポークチョップが提供する相当量のタンパク質を超えて、このタンパク質の選択は他のいくつかの栄養素も提供します.
以下は、ポークチョップに含まれる主なビタミンとミネラルの一部です。
- チアミン
- Selenium
- 亜鉛
- ビタミンB6
- ナイアシン
- リン
他の多くの種類の肉にもビタミンやミネラルが含まれていますが、豚肉が特に多く含まれているものがあります.
豚肉は最高レベルのXNUMXつを持っています チアミン (他の赤身肉に比べて)。 チアミンは、体内の日常的な機能をサポートするのに役立つビタミン B です。
チアミンが豊富であるだけでなく、豚肉には 亜鉛. 亜鉛は、免疫システムをサポートしながら、健康な脳機能をサポートするのに役立ちます.
定期的に豚肉を食べない場合でも、家でより頻繁にローテーションに豚肉を追加することで、あなたとあなたの家族がこれらのビタミンとミネラルを食事に追加するのに役立ちます.
ポークチョップのメリット
前述のように、ポーク チョップを食事に追加する利点の XNUMX つは、さまざまな食材を追加できることです。 ビタミン、ミネラル. 言うまでもなく、ポークチョップは他のいくつかの肉のカットよりもカロリーが低い.
したがって、不要なカロリーを摂取しない新しいタンパク質を食事に追加しようとしている場合、ポークチョップは 優れた 選択. 追加することを選択した追加の調理油や調味料に注意してください.
この「その他の白身肉」は、非常に用途が広いため、ディナー プランに加えるのに最適です。
ポークチョップのカロリーに関するこのガイドがあなたのすべての質問に答えてくれることを願っています. そうでない場合は、下のコメント欄に連絡してください!
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📖 レシピカード
ポーク チョップのカロリーと栄養: ポーク チョップのたたき (+その他の素晴らしいレシピ!)
成分
説明書
- ポークチョップの両面にオリーブオイルを軽く塗り、塩、こしょう、パプリカで味付けします。
- 底の重いフライパンまたは鋳鉄製のフライパンを中火にかけます。 味付けしたポークチョップを完全に加熱したらフライパンまたはフライパンに入れ、鍋に簡単に収まるだけのポークチョップを調理します(私は通常一度に2つ行います)。 調理中にポークチョップを動かさないでください。
- 片面を3〜5分間、またはキャラメル色になり、端がピンク色でなくなるまで調理します。 ポークチョップを裏返して反対側を調理します。 ポークチョップが3番目の面でさらに5〜XNUMX分間調理している間に、すでに調理した面の上にバターを追加します。 バターが溶けるにつれて、溶けたバターをチョップにスプーンでかけ続けます。
- きつね色になり、好みの温度になったらフライパンから取り出します。 四角いアルミホイルで覆い、5分休ませてからお召し上がりください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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