あなたが思っている場合 パンケーキをふわふわにする方法、共有したいことを私が学んだいくつかのヒントとコツがあります! これらの簡単なパンケーキのヒントは、余分な時間はかからず、想像できる最も柔らかく、ふわふわのパンケーキを作るのに役立ちます! だから、待ってはいけません。今日、パンケーキをふわふわにしてフラップジャックゲームを盛り上げる方法をチェックしてください!
ふわふわのパンケーキの作り方
パンケーキを作る 最初から 家族のためにおいしい朝食を作るための楽しくて簡単な方法です。 しかし、あなたがあなたのパンケーキを次のレベルに持っていきたいなら、あなたがそれらを作るためにあなたがすることができるいくつかのことがあります さらにふわふわで美味しい これまで以上に
この投稿では、パンケーキを使ってふわふわにする方法を紹介します いくつかの簡単なトリック。 それでは始めましょう! これらのヒントに従うことで、毎回ふわふわのパンケーキを作ることができます。
パンケーキをお持ちですか? 私をチェックしてください 朝食のアイデア ふわふわのフラップジャックで提供できるものをたくさん投稿してください!
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ヒント#1より滑らかなバッターのためのふるい分け
乾燥した材料をふるいにかけます。 これにより、 しこりなし あなたのねり粉でそしてパンケーキが均等に上がるのを助けます。
ヒント#2ミルクを使用しないでください
ミルクの代わりにバターミルクまたはヨーグルトを使用してください より豊かな味 ふわふわの質感。
ヒント#3それらの卵白を打ち負かす
卵を分けて、バッターに折りたたむ前に固くなるまで白を叩きます。 これにより追加されます ボリュームとリフト パンケーキに。
ヒント#4混ぜすぎないでください
ねり粉を混ぜすぎないように注意してください。 湿った材料と乾いた材料を組み合わせると、 混合を停止します 生地を数分間休ませてから調理します。
ヒント#5予熱された鍋を使用する
であるグリドルまたはフライパンを使用してください 熱しておいた 正しい温度に。 熱すぎるとパンケーキの焦げ目が早すぎたり、低すぎたりして、適切に調理できません。
ヒント#6バッターを休ませる
ねり粉を休ませる 15 minutes 調理する前にカウンターで。 この休憩時間は、小麦粉の「リラックス」とでんぷん粒のグルテンを膨らませ、よりふわふわのフラップジャックにつながります!
パンケーキをふわふわにする方法をまとめる
を作りたい場合は 完璧なパンケーキ、上記の簡単なヒントに従ってください。
必ず 乾燥した材料をふるいにかけ、ミルクの代わりにバターミルクまたはヨーグルトを使用し、卵を分離して白を固くなるまで叩き、正しい温度に予熱されたグリドルまたはフライパンを使用して、バターを15分間休ませます。
これらのヒントを使用して、 最軽量でふわふわのパンケーキ あっという間に!
📖 レシピカード
パンケーキをふわふわにする方法
成分
説明書
- 中力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を大きなミキシングボウルに入れて混ぜ合わせます。 別のミキシングボウルで、バターミルク、溶き卵、溶かしたバターを、オプションのバニラエッセンスまたはメープルシロップと一緒に泡だて器で混ぜます。
- 湿った混合物を乾いた混合物に注ぎ、次にすべての材料をゴツゴツしたバッターに組み込むのにちょうど十分にかき混ぜることによって、パンケーキバッターを組み合わせる。 混ぜすぎないでください。 組み合わせたら、カウンターに15分間置いておきます。
- 大きな焦げ付き防止フライパン、フライパン、または鉄板を中火に加熱します (中低) 加熱し、植物油と下塗りブラシを使用して、調理面を均一にコーティングします。
- 加熱したフライパンまたはグリドルに混合物をすくうかひしゃくして、¼カップのスクープ部分を山盛りにします。 両面が黄金色になるまで各パンケーキを調理し、表面の泡が破裂したときにパンケーキをひっくり返します。
- お気に入りのシロップ、フルーツ、またはトッピングをすぐに添えてください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ケンザ 言う
こんにちは、素晴らしいレシピです、ありがとう。 良く出てきました。 ベーキングパウダーってXNUMX回書いてありますが。 重曹の量はどれくらいですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
こんにちは、ベーキングパウダー小さじ2と重曹小さじ1。 お役に立てば幸いです!
モレリア 言う
Excelente receta, me quedaron esponjosas y hasta le coloque relleno. 100 プント
どうもありがとう!
「絶品レシピ、ふわっふわで、具材まで入れちゃいました。100点」
どうもありがとうございます!!!"
ジム 言う
今までで最高のパンケーキ
ジェニー 言う
私の家族はこのレシピが大好きでした。 もう少し手間がかかりましたが、結果はそれだけの価値がありました。
ステファニー・カタリオッティ 言う
私はいつもジェミマおばさんを使ってきましたが、いつも重く見えます (軽くてふわふわではありません)。 私は無駄にすべてを試しました。 そこで、別のミックスを試してみることにしました。 クルステックスを購入しました。 何だと思う? 初めてジェミマおばさん(現在のゼネラル・ミリング)をいつも作っていたのと同じように、初めて作ったときは、軽くてふわふわでした. そんなに、私は実際に40回目の助けに行きました。 両方の箱の材料を見たところ、クルステックスの方が重い材料が少なかったようです。 XNUMX年前に知りたかった。