焼きキャベツステーキ 必要最小限の下ごしらえとたった4つの材料でできる、シンプルでおいしい野菜のおかずです! キャベツの頭を 1 インチのステーキにスライスし、それぞれにオリーブ オイルを刷毛で塗り、塩とコショウで味付けし、フォークが柔らかくなるまで焼きます。 あなたがキャベツのファンではないと思うなら、このレシピはあなたの考えを変えるはずです!
簡単焼きキャベツステーキ レシピ・作り方
ボーマン 焼きキャベツステーキ 信じられないほど美味しく、どんな夕食にもぴったりのヘルシーなおかずになります! 必要なのは、キャベツの風味を引き立てるオリーブ オイル、塩、コショウだけです。 ほんのり甘くまろやか 味わい。
キャベツはそんな 多目的野菜 ほぼ何でも提供できること。 あなたの家族がキャベツがあまり好きでないなら、彼らはそうするでしょう うれしい驚き このキャベツステーキ、なんて美味しいんだろう!
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🥘 焼きキャベツステーキ
また、ご購読はいつでも停止することが可能です これらの成分を簡単に拾う あなたの地元の食料品店で。 キャベツを選ぶときは、葉にツヤがあり、傷のないものを探してください。
- キャベツ、はくさい - キャベツの小さな頭 2 つを洗い、茎を切り落とします。 私は通常、外側の葉をXNUMXつかXNUMXつ取り除くのが好きです.
- オリーブオイル -エキストラバージンオリーブオイル大さじ2 (EVOO) カットしたキャベツステーキをコーティングします。
- 塩コショウ - 各大さじ ½、塩コショウ (ヒマラヤまたは海の塩と挽きたての胡椒がベスト)。 素晴らしいものを試してみてください ステーキ調味料 代わりに!
方法はたくさんあります 焼いたキャベツ ステーキをカスタマイズする、バターまたはおいしいソースでステーキを仕上げることを含みます。 または、キャベツステーキの外縁にベーコンをXNUMX〜XNUMX枚巻き付けて、よりボリュームのある料理にしましょう!
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 焼きキャベツステーキの作り方
焼きキャベツのステーキが下ごしらえされています たった10分 その後、オーブンがすべての作業を行います。 必要なのは、シェフのナイフ、しつけブラシ、天板だけです。
このレシピは 焼きキャベツステーキ 8枚. 家族全員に加えて、いくつかを養うのに十分です おいしい残り物!
- 予熱します。 オーブンを400°Fに予熱します (205°C) ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- キャベツをステーキに切る。 キャベツ小2個は頭の部分のヘタを切り落とし、半分に切る。 それぞれの半分をもう一度半分に切ります。 丸いキャベツのステーキが4枚あるはずです (厚さ約 1/XNUMX~XNUMX インチ) それぞれの頭から。
- キャベツ ステーキを味付けします。 キャベツステーキを準備した天板に移し、間にスペースを空けて適切に調理します. オリーブオイル大さじ2でよく磨き、各大さじXNUMX/XNUMXの塩とコショウで味付けします。 ステーキをひっくり返して油をひき、反対側に味付けします。
- 焼いてサーブします。 400°Fで焼く (205°C) 25〜30分間。 葉が茶色になり、中心がフォークのように柔らかくなったら準備完了です。 オーブンから取り出し、温かいうちにお召し上がりください。
これらのキャベツステーキをメインのプロテインディッシュとでんぷんと組み合わせて、 バランスのとれた健康的な食事! 彼らは私と信じられないほど美味しいでしょう 焼き鶏四分の一砂 電子レンジで焼いたサツマイモ! 楽しい!
💭アンジェラのヒントとレシピノート
- 茎を切りすぎると 「ステーキ」をスライスする前に、キャベツがバラバラになることがあります。 あなたのステーキがカットされるまで、わずかにトリミングすることを選択してください.
- ふりかけで少しキックを加える 赤唐辛子フレークのピンチを添えた焼きキャベツステーキ!
- おいしいクランチのために、焼く前にステーキの上にパルメザンチーズとパン粉の混合物を振りかけます. カリカリに刻んだベーコンを追加することもできます!
🥡保管と再加熱
冷めたら、これらのキャベツステーキは気密容器に入れて冷蔵することができます. 3日まで. キャベツステーキを冷凍することはお勧めしません。
焼きキャベツステーキの再加熱
これらのキャベツ ステーキは、電子レンジで簡単に再加熱できます。 または、350°F のオーブンに戻すこともできます。 (175°C) まで 外がカリカリし始める そして彼らはあなたの満足に温められます。
❓よくある質問
はい! 外側の葉を取り除く予定であっても、キャベツの頭は必ず洗いましょう。 キャベツは外側の硬い葉を取り除いてからスライスし、スライスまたはくさびをすすぎます 汚れや虫を取り除く それはキャベツの中にあるかもしれません。
キャベツはそう 多才な チキン、ポーク、ラム、ビーフとなんでも合います! 私は本当にそれを楽しんでいます ラムのローストラック, 焼き牛のバックリブ, アジア風豚バラ肉のロースト!
通常、周囲 25-30分 400°Fで焼いたとき (205°C) キャベツの「ステーキ」が約XNUMX/XNUMXインチの厚さにカットされている限り. 中央が柔らかくなったら、キャベツ ステーキは完全に焼き上げられ、提供する準備が整います。
😋 最高のキャベツ レシピ
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📖 レシピカード
焼きキャベツステーキ
成分
- 2 小さい キャベツ
- 2 大さじ オリーブオイル
- ½ 大さじ それぞれ、塩こしょう (ヒマラヤまたは海塩と挽きたてのコショウが最適です)
説明書
- オーブンを400°Fに予熱します (205°C) ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- キャベツは頭ごとヘタを切り落とし、半分に切る。 それぞれの半分をもう一度半分に切ります。 丸いキャベツのステーキが4枚あるはずです (厚さ約 1/XNUMX~XNUMX インチ) それぞれの頭から。
- キャベツステーキを準備した天板に移し、間にスペースを空けて適切に調理します. オリーブオイルでよく磨き、塩こしょうで味を調えます。 ステーキをひっくり返して油をひき、反対側に味付けします。
- 400°Fで焼く (205°C) 25〜30分間。 葉が茶色になり、中心がフォークのように柔らかくなったら準備完了です。 オーブンから取り出し、温かいうちにお召し上がりください。
ノート
- 「ステーキ」をスライスする前に茎を切り落としすぎると、キャベツがバラバラになることがあります. あなたのステーキがカットされるまで、わずかにトリミングすることを選択してください.
- 焼いたキャベツステーキに赤唐辛子フレークをひとつまみまぶして、少しキックを加えてください!
- おいしいクランチのために、焼く前にステーキの上にパルメザンチーズとパン粉の混合物を振りかけます. カリカリに刻んだベーコンを追加することもできます!
- 保管方法: 冷めたら、これらのキャベツ ステーキは気密容器に入れて最大 3 日間冷蔵できます。 キャベツステーキを冷凍することはお勧めしません。
- 再加熱するには:これらのキャベツステーキを電子レンジで再加熱することができます. 350度のオーブンに戻すこともできます°F (175°C) 外側がカリカリになり、満足のいく温度になるまで。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
デドラの日 言う
キャベツステーキを作るのが楽しみです。 ついにあなたのレシピを見つけました。きっと気に入ると思います。 今夜試してみます 😃