リソース 粉砂糖の作り方 自宅で。パン作りのピンチに陥ったとき、または自分で泡立てたいときに最適です。あなたはできる カスタマイズする お好みの種類の砂糖やスパイスを加えて。わずか 1 分で準備が完了するので、試してみない理由はありません。
私の自家製粉砂糖を試してみてください シュガークッキーバー, リンツクッキー, メキシコウェディングクッキーまたは チョコレートクリンクルクッキー.
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利用可能な場合は、常にこれを好みます 自分の材料を作る 自宅で。 ほとんどの場合、味が良くなるだけでなく、何が入っているかを追跡するのが非常に簡単になります。
防腐剤や発音しにくい成分に別れを告げましょう。
🥘 粉砂糖の材料
粉砂糖は実はグラニュー糖ひとつの材料だけで作れます! ただし、必要に応じてコーンスターチを追加することもできます。
- グラニュー糖: グラニュー糖1カップで約2カップの粉砂糖ができます。
- コーンスターチ (任意): 使用する場合は、砂糖1カップに対してコーンスターチ大さじ1が必要です。
🥣 どの砂糖を使用すればよいですか
任意のタイプを使用できます グラニュー糖楽しんで実験してください。 有機、生、精製、未精製、またはその他のさまざまなグラニュー糖を使用できます。
典型的な標準的な粉砂糖の場合は、通常の白砂糖を使用できます。 すでに家にあります。
ココナッツシュガー、メープルシュガー、または顆粒状であれば他の砂糖も使用できます。あなたもできます 砂糖を含まない代替品を作る 顆粒状のモンクフルーツまたはステビアを使用します。
使用する砂糖によって仕上がりが変わりますので、好みの甘さと風味を持ったものを選んでください。
コーンスターチを追加する必要がありますか?
いいえ! お持ちでない場合や使いたくない場合は省略していただいても結構です。
コーンスターチ 固結防止特性を追加します 砂糖を乾燥状態に保つために、市販の製菓用の砂糖に添加されるのが一般的です。
粉砂糖をすぐに使用する場合は、コーンスターチを省いてください。それは必須ではありませんし、追加するのが最も健康的なものでもありません。
一方、大量に作って後で保存しておきたい場合は、コーンスターチを使用すると良いでしょう。
を使用することもできます コーンスターチの代替品、葛粉やタピオカ粉など。 どちらの保存料でも、グラニュー糖 1 カップに対して大さじ 1 杯だけ必要です。
🔪粉砂糖の作り方
粉砂糖の作り方はとても簡単なので、XNUMX分もかからずに完成します。 ブレンダーやフードプロセッサーをご用意ください!
- 測定する グラニュー糖はお好みの量。 粉砂糖にすると1倍になるので注意してください。 たとえば、グラニュー糖2カップから粉砂糖XNUMXカップができます。
- 砂糖を注ぐ ブレンダーに(またはフードプロセッサー)必要に応じて、オプションのコーンスターチを追加します。 砂糖1カップにつき大さじXNUMXが必要です。
- 高速でブレンドする 約30秒〜1分間、または砂糖がふわふわで極細になるまで。
- 粉砂糖を使用してください または後で使用するために保存しておきます。 さらにふわふわにしたい場合はふるいにかけることもできます!
📖バリエーション
自家製粉砂糖を作る利点の XNUMX つは、 カスタマイズする能力!シナモンやセージなどのお気に入りのスパイスを加えて、砂糖を簡単にアップグレードまたは強化できます。
基本的に、任意の粉末成分を追加できます。 カルダモンのような一般的なスパイスであっても、イチゴのようなフリーズドライフルーツであっても、 可能性は無限大!
砂糖と一緒にミキサーに好きなだけ加えて、楽しくておいしい代替品をお楽しみください。
🥡保存
製菓用砂糖を簡単に大量に作って、後で使用できるように保存できます。 保管する場合は、密閉容器に入れて室温で保管してください。
🤔 粉砂糖 vs 製菓用砂糖
おそらく、店頭でパッケージにこれら両方の名前が使用されているのを見たことがあるでしょう。 ただし、心配しないでください。 彼らは二人の名前です まったく同じこと!
自家製粉砂糖は、粉砂糖や製菓用砂糖を必要とするあらゆるレシピに使用できます。
😋 粉砂糖の代替品
家で粉砂糖を作るのが私の趣味です代替品を好む 手元に何もないとき。 ただし、他にも多くの代替手段があります。
専用のガイド全体があります 粉砂糖代用品ですので、ぜひチェックしてみてください!
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💭 粉砂糖を作るためのヒント
- 湿気を避けてください。 始める前に、ブレンダーまたはフードプロセッサーが完全に乾いていることを確認してください。 砂糖に水分を加えたくありません。
- お好みでコーンスターチを使ってください。コーンスターチは完全にオプションです。必要に応じてそのままにしておいてください。ただし、長期間保存すると砂糖が固まる可能性があります。
- カスタマイズしてください。 スパイス、調味料、フリーズドライフルーツ、または乾燥エキスを加えて風味を変えます。
粉砂糖を家で作ったことはありますか? または、さまざまなスパイスを加えて実験してみましたか? コメントであなたの経験や追加情報をぜひお聞かせください。
📖 レシピカード
粉砂糖の作り方: 最高の自家製レシピ
説明書
- Add 1カップグラニュー糖 高性能ブレンダーやフードプロセッサーに。 オプションを追加します 1の大さじコーンスターチ 必要に応じて。
- 約30秒〜1分間、ふわふわで細かくなるまで高速でブレンドします。
- すぐに使用するか、後で保管してください。
ノート
- 始める前に、ブレンダーまたはフードプロセッサーが完全に乾いていることを確認してください。 砂糖に水分を加えたくありません。
- コーンスターチは完全にオプションです。 必要に応じてそのままにしておいてください。ただし、長期間保存すると砂糖が固まる可能性があります。
- スパイス、調味料、フリーズドライフルーツ、または乾燥エキスを加えて風味を変えます。
- 保管する場合は、密閉容器に入れて室温で保管してください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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