この 残った七面鳥のポットパイ 残った七面鳥とマッシュポテトで作った感謝祭のディナーの後の最後の日です! この簡単なポットパイのレシピを使えば、感謝祭の食事は 9 回目はさらにおいしくなります。 XNUMX インチのパイを XNUMX つ作ることができるので、今 XNUMX つ持っていて、後でもう XNUMX つを冷凍することもできます。
マッシュポテトのターキーポットパイ
感謝祭の後、XNUMX 週間、七面鳥のサンドイッチを食べる時代は過ぎ去りました。 今、あなたはそれを回すことができます 余分な七面鳥 信じられないほどに 残り物のレシピ この暖かくておいしい七面鳥のポットパイのように!
私はいくつかのマッシュポテトを手元に持っていたので、この感謝祭の七面鳥のポットパイを締めくくるには、いくつかのより良い方法があると思いました クリーミーなマッシュドポテト? 冷凍エンドウ豆とニンジンを入れて、家族全員でおいしいディナーを楽しみましょう。
🥘 ターキーポットパイの材料
このポットパイを作るために七面鳥肉、グレービーソース、マッシュポテトをいつでも調理できますが、それは確かに良い方法です 残り物を使い切る. だからこそ、感謝祭やクリスマスの後の夕食にこのレシピを作るのが大好きなのです!
- バター - バターまたはエキストラバージン オリーブ オイル大さじ 1 杯。
- タマネギ - さいの目に切った黄色または白タマネギ 1 カップ。
- 塩コショウ - 味に小さじ1杯以上。
- セロリシード - セロリの種 小さじXNUMX/XNUMX
- オニオンパウダー - オニオンパウダー小さじ½。
- オレガノ - 乾燥オレガノ小さじ½。
- トルコグレービー - 七面鳥の肉汁 2 カップ。 残り物は素晴らしいですが、いつでもいくらかを泡立てたり、ピンチで瓶詰めの肉汁を使用したりできます.
- ヘビークリーム - 室温の生クリーム1カップ。
- トルコ - 4カップ 七面鳥の残り物 立方体または細断。
- 冷凍エンドウ豆とニンジン - 冷凍エンドウ豆とニンジン(解凍したもの) 2 カップ
- マッシュポテト - 残りのマッシュポテト 4カップ
- バター パイ皮 - 自家製または市販のパイ生地 2 枚。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 残ったターキーポットパイの作り方
使い方 残り物 このレシピは、準備時間を大幅に短縮します。 始めるには、計量器具、ソースパン、シリコン泡立て器、9 インチのパイ皿が必要です。
七面鳥のポットパイ XNUMX 個分 8の人々 みんなのお腹次第!
- 予熱します。 始めるには、オーブンを 425°F (220°C) に予熱し、ベーキングラックを中央より XNUMX 段下に移動します。
- ソテー。 大きなフライパンで 中火、バター大さじ1を溶かし、黄色または白玉ねぎ1カップを柔らかくなるまで炒めます。 塩、コショウ、オニオン パウダー、オレガノをそれぞれ小さじ XNUMX/XNUMX ずつ加えます。
- ミックス。 グレイビーソース2カップ、室温の生クリーム1カップ、冷凍エンドウ豆とニンジン2カップ、さいの目に切った、または千切りにした残りの七面鳥肉4カップを鍋に注ぎ、滑らかになるまで混ぜます. ※お好みでとろみがつくまで加熱してください。
- パイ生地に加える。 2つの2インチのパイパンの底に9つのバターパイクラストを置きます. ポットパイのフィリングの半分をそれぞれに注ぎます。
- 焼く。 ポットパイを下げたオーブンラックにセットし、425°F で焼きます (220°C) for 15分。
- じゃがいもをのせます。 ポットパイをオーブンから取り出し、2 カップをトッピングします。 (以上) パイあたりのマッシュポテトの。 じゃがいもを平らにならし、ポットパイをオーブンに戻して焼きます さらに12〜15分 完了するまで。
- クール。 ポットパイが完成したら、オーブンから取り出し、数分間冷ましてからお召し上がりください。
ターキーポットパイは 全粒粉 そのまま食べますが、ソフトと一緒に出すことが多いです バター ハーブ ローズ ディナー ロール 余分な肉汁を吸収するため。 実際、できることは何でも チキンポットパイを添えて ターキーポットパイとの相性も抜群! 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- 冷凍エンドウ豆2カップ にんじんは約12オンスで、パイ生地は2オンスのパッケージが14.1つ入っています。 調理済みのターキー 4 カップの重さは約 1 ポンドです。
- 残った七面鳥を簡単に交換できます 残りのチキンとチキングレービーのターキーグレービーに!
- 冷凍コーンまたはカットインゲン また、冷凍エンドウ豆および/またはニンジンに追加または代用するのに最適です.
- このレシピでは、2 インチのパイが 9 つ作れます。 1つは作ってすぐ食べ、もう3つは組み立てて天板で凍らせて冷凍。 凍結したら、ホイルまたはラップでしっかりと包み、最長 XNUMX か月間保存できます。 冷蔵庫で一晩解凍し、表示どおりに焼きます。
🥡保管と再加熱
残った七面鳥のポットパイをホイルでしっかりと包むか、気密容器に入れて冷蔵します 3日まで. 焼きたてまたは焼いていないポットパイは、最長 3 か月間冷凍保存できます。 完全に凍るまで天板でパイを急速冷凍し、しっかりとラップして長期保存します.
残ったターキーポットパイの再加熱
冷凍ポットパイを冷蔵庫で一晩解凍します。 アルミホイルで覆い、325°Fで焼きます (160°C) for 15-30分 ポットパイがどれだけ加熱されているかによって異なります。
または、電子レンジで個々のスライスを再加熱することもできます. で加熱 1分間フルパワー、次にスライスの中心をテストします。 好みの温度になるまで30秒ずつ加熱を続けます。
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❓よくある質問
ポットパイの表面がほんのりきつね色になり、肉汁が泡立ってきたら出来上がりです。 肉、じゃがいも、肉汁はすでに調理されているので、パイ生地以外の生の材料を心配する必要はありません.
もちろん! ダブルクラストパイクラストを使用するか、ピルズベリーグランドまたはクレセントロールでポットパイをトッピングできます. なんといっても美味しそう!
はい! ポットパイは最大 24 時間前に組み立てるか、最大 3 か月間組み立てて冷凍することができます。 冷凍の場合は、焼く前に一晩冷蔵庫で解凍してください。
🦃残り物の七面鳥のレシピ
- 残り物の七面鳥のヌードルスープ - お気に入りのチキン ヌードル スープと同じように、残ったホリデー ターキーも一緒に!
- 七面鳥のエンチラーダ - トルコは、信じられないかもしれませんが、エンチラーダに加えるのに最適です!
- ターキーシェフのサラダ - 残った感謝祭の七面鳥を使って、レストランにふさわしいシェフのサラダを作ることができます!
- 残り物の七面鳥のカーニタス - 残った七面鳥を、お気に入りのタコスのトッピングで美味しいカルニタス タコスに変身させましょう!
- 残り物の七面鳥のライスキャセロール - この簡単に食べられるキャセロールは、ボリュームたっぷりで風味豊かです。
- 残り物のバッファローターキーミートボール -バッファローの七面鳥のミートボールはパーティーの前菜にぴったり!
📖 レシピカード
残り物のターキーポットパイ
成分
説明書
- オーブンを425°Fに予熱します (220°C) ベーキングラックを中央から XNUMX 段下に移動します。
- 中火の大きなフライパンで、バターを溶かし、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 塩、こしょう、オニオン パウダー、オレガノを加えます。
- 肉汁、クリーム、冷凍エンドウ豆とにんじん、残りの七面鳥肉を鍋に注ぎ、滑らかになるまで混ぜます。 ※お好みでとろみがつくまで加熱してください。
- 各パイ生地を 9 インチのパイ型の底に置きます。 ポットパイのフィリングの半分をそれぞれに注ぎます。
- ポットパイを下げたオーブンラックにセットし、425°F で焼きます (220°C) 15分。
- ポットパイをオーブンから取り出し、2 カップをトッピングします。 (以上) パイあたりのマッシュポテトの。 じゃがいもを平らにならし、ポットパイをオーブンに戻し、完成するまでさらに12〜15分間焼きます.
- ポットパイが完成したら、オーブンから取り出し、数分間冷ましてからお召し上がりください。
ノート
- 2 カップの冷凍エンドウ豆とニンジンは約 12 オンスで、パイ生地は 2 つの 14.1 オンスのパッケージに入っています。 調理済みのターキー 4 カップの重さは約 1 ポンドです。
- 残りの七面鳥を残りの鶏肉に、七面鳥の肉汁を鶏肉の肉汁に簡単に交換できます。
- 冷凍トウモロコシまたはカットインゲンも、冷凍エンドウ豆および/またはニンジンに追加または代用するのに最適です.
- このレシピでは、2 インチのパイが 9 つ作れます。 1つは作ってすぐ食べ、もう3つは組み立てて天板で凍らせて冷凍。 凍結したら、ホイルまたはラップでしっかりと包み、最長 XNUMX か月間保存できます。 冷蔵庫で一晩解凍し、表示どおりに焼きます。
- 保存するには: 残ったターキー ポットパイをホイルでしっかりと包むか、気密容器に入れて最大 3 日間冷蔵します。 焼きたてまたは焼いていないポットパイは、最長 3 か月間冷凍保存できます。 完全に凍るまで天板でパイを急速冷凍し、しっかりとラップして長期保存します.
- 再加熱するには: 冷凍ポットパイを冷蔵庫で一晩解凍します。 アルミホイルで覆い、325°Fで焼きます (160°C) ポットパイが加熱されている量に応じて、15〜30分間。 電子レンジで個々のスライスを再加熱することもできます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
チンゲス 言う
あなたのレシピに従って、マッシュポテトを使った七面鳥のポットパイを作りました。作るのにほんの少しの時間しかかからず、とても美味しかったです。私の娘はそれを気に入りました。