ボーマン エアフライヤーブラット とても早くて簡単で、外側はキャラメリゼした茶色で、中は信じられないほどジューシーです。 トーストしたパンに挟んで、お気に入りのホットドッグのトッピングを添えるだけです。 この素晴らしくシンプルな食事で、忙しい平日の夜をもっと楽にしましょう。
簡単エアーフライヤー ブラートヴルスト
エアフライヤーの使用 ブラートヴルスト ソーセージが食欲をそそるジューシーな風味に変わります パリパリの皮が美味しい。 冷凍のまま調理することも可能です!
パンとお気に入りをテイクアウト ホットドッグのトッピング、そして楽しんでください! あっという間に完成する簡単ランチやディナーです!
彼らは完璧です 忙しい平日の夜や週末の終わり ファストフードに煩わされたくないときに。 たった XNUMX つのステップで、作ってよかったと思うはずです。
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🥘 エアフライヤー Brats の材料、メモ、代用品
- 油 (オプション) – 油小さじ1はお好みで IF エアフライヤー用のライナーがありません。 好きなオイルを使用してくださいが、野菜やライトオリーブオイルのような中性オイルが最適です!
- ブラートヴルストソーセージ– 風味豊かで超ジューシーなクラシックなブラートヴルスト ソーセージ 6 本! このレシピは生のガキを対象としていますが、手元にある場合は冷凍のガキを使用することもできます。 (*ヒントとレシピノートを参照)
- ブラートヴルストパン– ホットドッグパン6個。 お気に入りのパンやラップを使用することもできます。 私の簡単な方法を使ってケトフレンドリーにしましょう 低炭水化物フラットブレッド!
- マスタードとケチャップ (オプション) – 私の個人的なお気に入りの調味料はガキですが、お気軽に代用してください あなたのお気に入り 調味料! *私のを見てください ホットドッグバー ブラートヴルストのトッピングのアイデアをもっと投稿してください!
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 エアフライヤーのガキの作り方
誰でも作れます ジューシーなガキ ノンフライヤーで作るのは本当に簡単です! ノンフライヤー、キッチントング、油を加える場合のしつけブラシが必要です。
私のノンフライヤーには通常、過密にせずに6人の子供を入れることができます。 もっと作りたい場合は、バッチで作業してください。
ステップ1:準備 エアフライヤーを360°Fに予熱します (180°C)。 ペストリーブラシを使用して、 ブラシ 小さじ1 (4.9ミリリットル) 油の ノンフライヤーのバスケットの底に敷くか、ライナーを使用してください。 ※焦げ付き防止クッキングスプレー(※注意参照)は絶対に使用しないでください。
ステップ2:ガキを空揚げする。 準備しておいたエアフライヤーに6匹のブラットを均等に置き、360°Fで調理します (182°C) for 12-15分。 中途半端に裏返して、均一に調理できるようにします。 必要に応じて、バッチで作業して、エアフライヤーのすべてのガキがXNUMXつの均一な層になっていることを確認できます。
ステップ3:調理を終了します。 ガキの内部温度が 160°F (71°C) になるまで調理されたら、トングを使用して慎重にバスケットから取り出し、数分間休ませます。
ステップ 4: 提供してお楽しみください! 各子供を6つのバンズのうちの1つに置き、それぞれに約大さじXNUMX杯を与えます (14.9グラム) マスタードとケチャップとか、 あなたのお気に入り 調味料!
🍽️ ガキと一緒に何を食べるか
フライドポテトは、ザワークラウトやザワークラウトと同様、ブラートヴルストの古典的な付け合わせです。 バターを塗ったキャベツ! ある程度サクサク 焼きサツマイモのフライドポテト 私の署名付き さつまいもフライのディップソース それも美味しいでしょう!
ブラートヴルストがお好きな方はぜひお試しください グリルを熱くする or 燻製器で燻製した! 少し手間はかかりますが、素晴らしい風味を得るにはそれだけの価値があります。
💭 ヒントとメモ
- 冷凍したガキを調理するのに、解凍する時間がありませんか? ノンフライヤーの温度を350°Fに下げます。 (176°C) 調理時間を4〜5分増やします。 内部温度が160°Fになるまでガキを調理したことを確認してください。 (71°C) それらが完全に調理されていることを確認します。
- フライヤーがない場合、オーブンを400°Fに予熱します (204℃/ガスマーク6)。 油を塗った、またはホイルで裏打ちされたベーキングトレイに均等に広げたガキを置きます。 片面を10分間調理し、裏返して、さらに5〜7分間調理します。
- エアロゾル化 焦げ付き防止のクッキングスプレーは、エアフライヤーに損傷を与えます! ペストリーブラシがない場合は、ペーパータオルを使用してエアフライヤーバスケットまたはトレイをコーティングできます。
- すべてのエアフライヤーは異なります! 調理時間は、エアフライヤーのモデル、または生のブラットを使用したか冷凍のブラットを使用したかによって、若干異なる場合があります。 ソーセージの温度を必ずチェックしてください!
🥄 先取りオプション
食事の準備をしている場合でも、解凍して再加熱する簡単な食事を探している場合でも、私はこれをお勧めします。 調理したガキを冷凍する! 冷凍庫に実際にストックするには、複数のバッチを作成します。
フリージング・ブラッツ
それらが完全に室温まで冷却されていることを確認してください、その後、気密容器に保存し、できれば冷凍焼けを防ぐためにラップで包みます。 最長で保管されます 1-2ヶ月.
冷凍、調理済みのガラガラを解凍する場合、それらを安全に解凍する最良の方法はそうすることです あなたの冷蔵庫で 完全に解凍されるまで。 時間が気になる場合は、密閉容器を冷たい水道水に浸し、ブラットが完全に解凍されるまで30分ごとに水を交換します。
🥡保管と再加熱
まず、ガキが完全に室温まで冷めていることを確認してください。 浅い気密容器に入れるか、アルミホイルやラップでしっかりと包み、最長XNUMX年間保管してください。 3-4日。
ガキの再熱
これらのソーセージはまたすることができます エアフライヤーで再加熱! エアフライヤーを350°Fに予熱します (175°C)、準備したバスケットにソーセージを入れ、10〜15分間再加熱します。 それらは内部温度が165°Fに達したときに行われます (73°C)。
オーブンでも同じ手順を繰り返すことができます! ソーセージが乾いたり燃えたりする可能性があるため、時間が非常に短い場合を除いて、電子レンジはお勧めしません。 30秒間隔を短くして、頻繁に確認してください。
❓よくある質問
上記のように、ブラットはフライドポテトのシンプルな面で素晴らしいです、 ポテトチップス、またはポテトサラダ。 ワンランク上の味わいを楽しむには、ザワークラウトを添えてドイツのルーツに敬意を表しましょう。 キャベツ炒め! または、バーベキューのテーマにこだわりたい場合は、私のおいしい料理と一緒にお召し上がりください。 穂軸上のトウモロコシ または私の心のこもった 牛ひき肉とベーコンのベイクドビーンズ.
肉用温度計を強くお勧めしますが、持っていなくても、完全に調理されたおいしい肉を手に入れることができます。 ソーセージの内側がピンク色でなくなり、ケーシングが黄金色になり、爪楊枝で穴を開けるとジュースが透明になったら、ソーセージは完全に調理されています。 これらのジュースには次のようなものが含まれていない必要があります ピンクの変色.
ただし、肉用温度計は素晴らしい投資です。 あなた自身とあなたの家族の安全を確実に守るために、あらゆる種類の肉、鶏肉、魚介類に使用できます。
空揚げする前にガキに穴を開ける必要はありません。 ただし、調理中に破裂するのを防ぎ、絵のように完璧に仕上げたい場合は可能です。
📖 レシピカード
エアフライヤーブラット
成分
- 1 小さじ1杯 油 (ライナーを使用しない場合はオプション)
- 6 ブラートヴルストソーセージ (凍結融解からの場合、または温度を350°Fに下げる場合 (175°C) 調理時間を4〜5分増やします)
- 6 ブラートヴルストパン (オプション)
- 6 大さじ マスタード (オプション)
- 6 大さじ ケチャップ (オプション)
説明書
- エアフライヤーバスケットの底に少量の油を塗るか、ライナーを使用します。
- エアフライヤーを360°Fに予熱します (182°C).
- ブラットをバスケットに入れ、360°Fで調理します (182°C) 12〜15分間、途中で裏返します。
- ブラットが内部温度160°F(71°C)に調理されたら、バスケットから慎重に取り出し、数分間休ませます。
- 必要に応じてケチャップとマスタードを添えてパンに盛り付けて楽しんでください!
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
グリンチ 言う
ドイツで何年も過ごした後、ケチャップをガキにつけることさえ考えないでください。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私の夫は決して(そして完全に同意します、私たちはドイツのマスタードを最も頻繁に使用します)ではなく、それぞれに🙂