リソース マカロニとチーズを凍らせる方法 残り物や食事の準備を簡単に保存したり、後で大量に作ることができます。 美味しいおかずが急遽必要になった時などに最適な冷凍食品です! 上手に解凍して温めなおす方法もご紹介!
マック&チーズの冷凍ガイド
マカロニ & チーズは南部の代表的な主食です。 簡単に作れて、いろいろな前菜によく合います(さらに、おいしいです!) 大量に作った場合でも、あとで食事の準備をしたい場合でも、マカロニとチーズを冷凍するのは簡単です。 それは非常によく凍ります!
とても簡単にできるので、いつでも冷凍庫においしいマック & チーズをストックしておきたいと思うでしょう。 温め直して楽しむだけ!
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冷凍マック & チーズを楽しむ準備ができたら、次のガイドを確認してください。 再加熱する方法!
冷凍に最適なマカロニ & チーズ
また、ご購読はいつでも停止することが可能です あらゆる種類のマカロニとチーズを冷凍する! ただし、クリーミーなマカロニとチーズの料理は、焼いたマカロニの性質が乾燥しているため、焼いたものよりもよく冷凍されます.
別の方法として、焼きマカロニとチーズを実際に焼く前に冷凍することもできます。それについては以下で).
マックとチーズを凍らせる方法
調理したマカロニとチーズは冷凍するだけで超簡単! 標準的なマカロニ & チーズのレシピ (焼かない)、次の簡単な手順に従ってください。
1。 クール
あなたのマック&チーズをしましょう 完全に冷やす 保管する前に(冷蔵庫でも冷凍庫でも)。 まだ温かい食品を冷凍庫に入れると、結露による湿気によって食品に氷の結晶ができます。
2.部分
あなたはあなたのマカロニを分けたいと思うでしょう ニーズに合ったコンテナ (フリーザーバッグまたは保存容器のいずれか). 家族での夕食の副菜として使う場合は、ジッパー付きの袋にまとめて大量に保存することをお勧めします。 ただし、手早く簡単にランチを作る場合は、小さな XNUMX 人前の容器を使用することを検討してください (8または16オンス).
3。 ラベル
油性マーカーを使用して、容器に中身のラベルを付けてください。 日付、およびいくつかの簡単な再加熱手順。 冷凍庫から出す時を忘れたくない!
4.フリーズ
マカロニを保存する準備が整ったので、冷凍庫に入れるだけで準備完了です。
冷凍焼きマック&チーズ
ベイクド マカロニ & チーズも冷凍できますが、クリーミーなマカロニ & チーズとは少し異なります。 まず、マカロニとチーズを冷凍するかどうかを決定する必要があります 焼く前か後か。
未焼きマック&チーズの冷凍
焼きマカロニは 素晴らしい冷凍庫の前もっての食事、 完全に準備してから冷凍庫に保管できるので、必要なときにすぐに焼くことができます.
分割する必要はありません。準備した (そして生) 冷凍庫対応のグラタン皿またはアルミグラタン皿に皿に盛り付け、ラップでしっかりと包みます。 次に、アルミホイルで包み、ラベルを付けます。
解凍が必要なのか、冷凍のまま焼き上げられるのか、レシピを確認しておきましょう。
冷凍焼きマック&チーズ
調理済みの焼きマカロニを冷凍するには、完全に冷めてから冷凍してください。 それから、 それをより小さな部分に切る (必要に応じて) ピースを冷凍庫で安全な容器に入れます。 容器にラベルを付けて日付を記入し、冷凍庫に入れます。
マック&チーズの解凍方法
冷凍マカロニを解凍する最良の方法は、 冷蔵庫に移します 必要になる前夜。 これにより、解凍するのに十分な時間が与えられます。
また、することができます 冷凍食品をカウンターに置く 前の晩に移動するのを忘れた場合。 部分の大きさにもよりますが、これにはまだ数時間かかります。
しかし、私は 電子レンジの使用はお勧めしません マカロニを解凍すると、乾燥する可能性があります。
マック&チーズの再加熱方法
解凍したマカロニを再加熱するには、いくつかの方法があります。 電子レンジ、オーブン、またはコンロを使用できますが、 オーブンは間違いなく最良の選択肢です。
あなたがする必要があるのは、 牛乳を少し加える アルミホイルをかぶせ、350°Fのオーブンで焼きます(175°C) まで加熱されるまで (時間はポーションのサイズによって異なります).
より詳細な手順、他の方法を使用してマカロニを再加熱する方法、およびいくつかの優れたヒントとコツについては、必ず私の記事をチェックしてください。 マカロニとチーズの再加熱ガイド.
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❓よくある質問
マカロニとチーズは適切に保存すれば、冷凍して 最大3ヶ月! いつ再加熱するかを忘れないように、容器にラベルを付けてください。
冷凍マカロニを解凍する最良の方法は、 冷蔵庫に入れます 一晩。 時間がない場合は、カウンターにXNUMX〜XNUMX時間置いてから再加熱することもできます.
これは完全にあなた次第です! あなたがしたい場合は、オーブンに入れる前に皿を凍らせるのが理想的です 後の食事の準備。 ただし、再加熱が必要な残り物がある場合は、焼いた後に冷凍してもかまいません。 焼きマカロニとチーズの冷凍に関する詳細については、必ずレシピをお読みください。
これで、マカロニとチーズを後で冷凍する方法がわかりました! 下にコメントを残して、マカロニとチーズを楽しむお気に入りの方法を教えてください!
🧀 最高のマックとチーズのレシピ
- インスタントポット マック&チーズ - この簡単なレシピで、ほんの数分で完璧に調理されたマカロニが作れます!
- ベルビータ マック & チーズ - Velveeta を追加すると、このマカロニはさらにリッチでクリーミーになります。
- クロックポット マック & チーズ - スロークッカーのマック&チーズは、忙しい毎日にぴったり!
- ホワイトチェダーマカロニ&チーズ - シャープなホワイト チェダー チーズがこの料理の主役です。
- サワークリームマカロニ&チーズ - サワークリームは、この簡単な20分のサイドディッシュに酸味を加えます.
- 小麦粉なしのマック&チーズ - クリーミーなマカロニを簡単に作る方法!
📖 レシピカード
マカロニとチーズの冷凍方法: サワークリームマカロニとチーズ (その他の素晴らしいレシピ!)
成分
サワークリームマカロニ&チーズ
説明書
サワークリームマカロニ&チーズ
- パッケージの指示に従ってパスタを調理します。 アルデンテのパスタは茹で時間を1~2分短くしてください。 火からおろして冷水ですすぎ、鍋に戻します。
- パスタにサワークリーム、バター、調味料を加える (塩、こしょう、ガーリックパウダー). バターが溶けるまで弱火でかき混ぜます。
- 火からおろし、シュレッドチェダーチーズを加え、溶けるまでかき混ぜたら、すぐにお召し上がりください。
ベイクドマック&チーズのオプショントッピング
- 小さなミキシング ボウルで、パン粉、パルメザン チーズ、溶かしバターを混ぜ合わせます。 バターが乾いた材料を覆うまで混ぜます。
- キャセロール皿に混ぜ合わせたサワー クリーム マック & チーズの上にパン粉の混合物を振りかけます。 350°Fで焼く (175°C) 泡立ち、トッピングが黄金色になるまで25〜30分。
- オーブンから取り出してすぐに召し上がれ。
ノート
- 細切りチェダー チーズの各カップは約 4 オンスです。
- の私の投稿をチェックしてください マカロニとチーズに最適なチーズ. よりおいしいチーズの組み合わせを試すことができます!
- マックアンドチーズを作るときは、シュレッドしたてのチーズが常に最良の選択です。 店頭で購入したシュレッド チーズのパッケージは、チーズをセルロースでコーティングして水分をブロックし、チーズが簡単に溶けないようにします。
- マカロニの濃厚でクリーミーな風味を引き立たせるために、パプリカまたは粉マスタードをひとつまみ加えるのが好きです.
- 試してみることができるオプションのミックスインの数は無限大です! さいの目に切ったハム、カニの塊、ハラペーニョのピクルス、ベーコン、冷凍エンドウ豆など、このレシピを自分で作る素晴らしい方法がたくさんあります。
- サワークリームベースのソースが分離し始めるため、このマカロニとチーズを冷凍することはお勧めしません. 冷凍庫で使えるマック アンド チーズをお探しなら、これを贈りましょう 小麦粉なしのマックアンドチーズ. 試してみて!
- 保存するには: 残り物を完全に冷ましてから密閉容器に移します。 最大4日間冷蔵します。
- 再加熱するには:電子レンジで個々の部分を再加熱します。 大部分はオーブンで 350°F で再加熱できます (175°C) 10〜15分間。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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