インスタント ポット マック アンド チーズ クリーミーでチーズのようなマカロニを素早く簡単に作る方法です。細切りチェダーチーズとベルヴィータを組み合わせて、とろとろでおいしい料理に仕上げています。このレシピはとてもシンプルなので、すぐにあなたの新しいお気に入りのマカロニ&チーズの作り方の1つになるでしょう。
このレシピは以下とよく合います 非常に多くの異なる料理。私と一緒に試してみてください コンロで詰めるミートローフ, スロッピージョーまたは シェイクして焼くポークチョップ 簡単でおいしい夕食に!
私は簡単で便利なレシピと同じくらい、ほっとする料理が大好きです。では、その 2 つを組み合わせてみてはいかがでしょうか?
このマカロニとチーズのレシピはインスタントポットで作るので、とても簡単です。
このレシピは、時間がないとき、ピンチのとき、または簡単なレシピを探しているときに頼りになります。 ワンポットおかず! 他のレシピよりもわずかな時間で、ねばねばした安っぽいマカロニを楽しむことができます。
🥘成分
チーズのブロックを手に取り、 自分ですりおろす. 包装済みのシュレッド チーズには、チーズがくっつかないように防腐剤が添加されています (どれだけよく溶けるかに影響します).
- 曲がったマカロニ - 8 オンスのドライ エルボー マカロニ。 もちろん、これをシェル、キャバタッピ、ボウタイ、または他のお気に入りの短い品種と交換することもできます!
- 水 - 水2カップ。
- 塩 - 小さじ1杯の塩。
- コショウ - コショウ小さじ⅛。
- ガーリックパウダー - 小さじXNUMX/XNUMXのガーリックパウダー。
- エバミルク - 5 オンスのエバミルク。
- バター - 無塩バター大さじ2杯でさらに濃厚に。有塩バターを使う場合は、 塩の量を減らす レシピで。
- チェダーチーズ - すりおろしたてのチェダーチーズ 1 カップ。
- ベルビータ - 4 オンスの角切りベルヴェータ チーズ。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 インスタントポットマックアンドチーズの作り方
このレシピは完全に 初心者に優しい! 始めるために必要なのは、インスタントポットまたは圧力鍋、計量カップ、木のスプーンだけです。
あなたは約持っています 4サービング あっという間にマカロニとチーズの出来上がり!
- 材料を追加します。 インスタント ポットに、水 2 カップ、エルボー マカロニ 8 オンス、塩 小さじ 1、コショウ 小さじ XNUMX/XNUMX、ガーリック パウダー 小さじ XNUMX/XNUMX を加えます。 混ぜ合わせます。
- 料理する インスタントポットの蓋をロックし、バルブを「密閉」に設定します。 手動圧力に設定し、強火で 4 分間調理します。 約かかります 8-10分 タイマーが開始する前にポットが圧力に達するようにします。
- 排出する。 調理時間が終了したら、バルブを「通気」に回してクイックリリースを実行します。なれ 非常に慎重、圧力が解放されるときに圧力鍋の上部から熱い蒸気が吹き出す可能性があるためです。
- ソテー。 慎重にロックを解除し、 蓋を外し、 次に、インスタントポットを「ソテー」設定に設定します。
- 牛乳とバターを加えます。 5オンスのエバミルクとバター大さじ2を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
- チーズを溶かします。 絶えずかき混ぜながら、 徐々に チーズがすべて溶けるまで、シュレッドチーズ1と4/XNUMXカップとベルヴィータキューブXNUMXオンスを加えます。
- サーブ。 インスタントポットの電源を切り、熱いうちにすぐにサーブしてください。
💭 ヒントとメモ
- 圧力上昇時間: 調理時間は 4 分に設定されていますが、インスタント ポットが圧力に達するまでに 8 ~ 10 分かかることを考慮してください。
- 圧力を安全に解放する: バルブを「ベント」に回して圧力を解放するときは、熱い蒸気が急速に逃げるため注意してください。
- チーズチョイス: 均一に溶けない可能性がある包装済みのシュレッドチーズの代わりに、よりスムーズに溶けるように、おろしたてのチェダーチーズを選択してください。
- パスタの種類: エルボーマカロニはマカロニアンドチーズの伝統的なものですが、バリエーションを得るために他のタイプのショートパスタを試してください。
- クリエイティブな残り物:残ったマカロニ&チーズをおいしいものに変身させます。 自家製焼きマックとチーズの刺身 楽しいおやつに。
🥡保管と再加熱
残ったマックとチーズは、 気密容器 冷蔵庫で最大5日間。
電子レンジで小さなバーストを使用して、残り物を再加熱します。 もちろん、インスタントポットに戻して使用することもできます。 ソテーの設定.
❓よくある質問
マカロニとチーズに最適なチーズは、好みによって異なります。 私はチェダーやモントレー ジャックのような古典的なものだけでなく、ゴーダのようなよりユニークな品種も楽しんでいます! 詳細については、私のガイドをご覧ください マカロニとチーズに最適なチーズ!
エンドウ豆、サンドライ トマト、ニンジンなど、お好みの野菜をかき混ぜてください。 タンパク質を追加したい場合は、調理済みの鶏肉、ホットドッグ、ベーコン、またはソーセージを混ぜてください.
残念ながら、グルテンフリーのパスタはインスタント ポットにうまく入れられません。 それは簡単に分解され、どろどろでグミになります。
🧀 マックとチーズのレシピ
- ベルビータ マック & チーズ - このレシピではベルビータを使ってねばねばで安っぽい料理を作ります!
- クロックポット マック & チーズ - 調理鍋でマカロニとチーズを作って、手を使わずにおかずを作れます!
- カリフラワーマカロニ&チーズ - マカロニ&チーズにカリフラワーを加えて、栄養価の高いアレンジを加えましょう!
- ホワイトチェダーマカロニ&チーズ - ホワイト チェダー チーズのシャープで風味豊かなマカロニ アンド チーズが大好きです。
- サザンベイクドマカロニ&チーズ - 居心地がよく、心もほぐれる料理を探しているなら、このレシピを試してみてください!
- ロブスターマカロニ&チーズ - より洗練されたひねりを加えるには、食事にロブスターを追加してください!
📖 レシピカード
インスタントポットマックアンドチーズ
成分
- 8 oz 曲がったマカロニ
- 2 カップ 水
- 1 小さじ1杯 塩
- ⅛ 小さじ1杯 黒コショウ
- ⅛ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
- 5 oz エバミルク
- 2 大さじ グランドトリック
- 1½ カップ チェダーチーズ (すりおろし)
- 4 oz ベルビータチーズ (立方体)
説明書
- インスタントポットに、 2カップの水, 8オンスのエルボーマカロニ, 1ティースプーンの塩, 小さじ⅛挽いた黒コショウ, ガーリックパウダー 小さじ⅛。 混ぜ合わせます。
- インスタントポットの蓋をロックし、バルブを「密閉」に設定します。 手動圧力調理強に設定して4分(※ノートを参照してください).
- 調理時間が終了したら、バルブを「ベント」に回してクイック リリースを実行します (*ノートを参照してください).
- 蓋のロックを慎重に解除して取り外し、インスタントポットを「ソテー」設定に設定します。
- に追加 5オンスのエバミルク & 2大さじバター よく混ざるまでかき混ぜます。
- 常にかき混ぜながら、少しずつ加えていきます。 チェダーチーズ 1とXNUMX/XNUMXカップ & 4オンスのベルビータチーズ チーズがすべて溶けるまで立方体にします。
- インスタントポットの電源を切り、熱いうちにすぐにサーブしてください。
ノート
- 調理時間は4分ですが、数分かかるため、実際の時間は異なる場合があります (約8〜10分) インスタントポットに圧力がかかるようにします。
- インスタントポットが圧力を解放している間に熱い蒸気が噴出する可能性があるため、バルブを「ベント」に切り替えるときは十分に注意してください.
- あらかじめパッケージ化されたシュレッドチーズよりも溶けやすいので、すりおろしたてのチェダーチーズを使用することを好みます.
- もちろん定番はエルボーマカロニ パスタの種類 マカロニとチーズに。 でも、お好みのショートパスタを自由に使ってくださいね!
- 残り物を使って美味しいものを作る 自家製焼きマックとチーズの刺身!
- 保存方法: 残ったマカロニチーズは密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。
- 再加熱するには: 電子レンジで小さなバーストを使用して、残り物を再加熱します。 もちろん、インスタントポットに戻してソテー設定もできます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
シンディ 言う
このレシピではクリーミーでマイルドなマカロニ&チーズが作れます。 特に孫たちには最高です。 私はそれを大きく散らかして、8オンスの容器に入れて冷凍したので、彼らは店からの粉末状の混乱を食べる必要がありませんでした。