この 朝食ソーセージ調味料 お気に入りの朝食レシピに風味を追加するのに最適な方法です。 ソーセージのパテからおいしいキャセロールまで、この調味料ブレンドはすべてによく合います! 言うまでもなく、おそらくすでに家にあるハーブとスパイスの組み合わせで作られています!
最高の朝食用ソーセージ調味料
良いスパイスのブレンドが料理全体の味を本当に変えることができるのは本当に驚くべきことです. 言うまでもなく、自家製スパイスミックスはまさに 良くなったね あなたが店から買う種類よりも!
この朝食用ソーセージの調味料は、お気に入りの肉に加えて、私たち全員が知っていて愛している独特のソーセージの風味を得ることができます. さあ、朝食のレシピに追加して、 風味の余分なパンチ!
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一日の始まりにおいしい新しいレシピを探しているなら、私のお気に入りのレシピをチェックしてください 朝食レシピ!
🥘 朝食用ソーセージの調味料
これらのハーブやスパイスは 信じられないほど一般的 そして、あなたはほとんどを持っているかもしれません(すべてではない場合) そのうちの! 不足している場合は、食料品店で簡単に手に入れることができます。
- セージ - 挽いたセージ小さじ1。
- タイム - 挽いたタイム 小さじ½
- フェンネル - 細かく砕いた、またはすりつぶしたフェンネルシード 小さじXNUMX/XNUMX。
- 塩 & コショウ - 小さじ¼杯の塩とコショウ。 これは好みに合わせて自由に調整してください。
- ナツメグ - 挽いたナツメグ 小さじXNUMX/XNUMX。
- 赤唐辛子フレーク - 赤唐辛子フレーク ひとつまみ (またはそれ以上、本格的なスパイスが好きなら!)
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 朝食用ソーセージ調味料の作り方
いくつかのスパイスを混ぜ合わせるよりも簡単なことはありません! 小さなボウル、計量器具、気密性の高いスパイス ジャーを用意して保管しましょう。
このレシピは約 小さじ2⅝ 約1ポンドの肉に最適な量の朝食用ソーセージ調味料。
- ミックス. スパイス ブレンドの材料をすべて計量します (セージ 小さじ1、タイムとフェンネル 小さじ½、塩とコショウ 小さじ¼、ナツメグ 小さじ⅛、赤唐辛子フレーク ひとつまみ)小さなボウルに入れ、必要に応じて最初にフェンネルの種をすりつぶします. その後、混ぜ合わせます。
- シーズン. スパイス ブレンドを使用して、1 ポンドのひき肉を朝食用ソーセージに味付けするか、 気密貯蔵容器 後で使用します。
この調味料は、お気に入りの朝食料理を強化したり、 ソーセージレシピ! あなたもそれを使用することができます 前菜に風味を加える いくつかのように ソーセージクリームチーズディップ! 楽しい!
💭 ヒントとメモ
- レシピで約小さじ2⅝杯分 1 ポンドの豚ひき肉、牛肉、子羊肉、山羊肉、鶏肉、七面鳥肉、またはお気に入りの狩猟肉の味付けに最適な調味料ブレンドです。
- お好みのひき肉と混ぜる (または任意のコンボ) パテを作り、冷蔵してフレーバーを一晩「結婚」または「開花」させます。 少なくとも 8 時間は大きな違いをもたらしますが、24 時間までが最適です。
- 最高の貯蔵寿命のために、 入手可能な最も新鮮なハーブとスパイスを使用していることを確認してください。
🥡保存
このスパイス ブレンドは、気密容器に入れて涼しく乾燥した場所に長期間保存できます。 ただし、鮮度は落ちる 色あせ始める 約6か月後、フェンネルの風味が最初に減少します。
❓よくある質問
ソーセージは、特に次のようなさまざまな種類の間で、大きく異なります。 ドイツのソーセージ、イタリアンソーセージ、または朝食用ソーセージ。
種類に応じて、ソーセージにはクミン、フェンネル、タイム、セージ、コショウ、パプリカなどのスパイスがよく見られます.
朝食用ソーセージが他のソーセージと違うのは調味料! 朝食用ソーセージは通常、セージ、タイム、塩、コショウなどのハーブやスパイスで味付けされています。
はい! 調味料は、ソーセージを含むあらゆる肉に深みと風味を加える最良の方法です! 少しふりかける(またはたくさん)このスパイスブレンドで肉の旨みを存分に引き出します!
🥓 調味料とこれらのレシピを組み合わせる
- 朝食用ソーセージ - このシンプルな朝食用ソーセージは用途が広いので、そのまま食べてもよし、さまざまなレシピで使ってもよし!
- ハッシュブラウンソーセージベーコンエッグキャセロール - サクサクのハッシュブラウンにソーセージ、ベーコン、卵を組み合わせたオールインワンの朝食です。
- ソーセージエッグとチーズの朝食用キャセロール - ソーセージ、卵、チーズは定番の朝食の組み合わせで、いつも人気です!
- ソーセージハッシュブラウン朝食キャセロール - ソーセージ、ハッシュブラウン、チーズ、卵を組み合わせて、この素晴らしくおいしい料理を作りましょう!
- ビスクィッククリームチーズソーセージボール - この外出先で使えるソーセージ ブレックファスト ボールは、ソーセージとクリーム チーズを詰めたビスケットが特徴です。
- 朝食サンドイッチ - 朝食のサンドイッチは信じられないほど用途が広く、ソーセージのようにさまざまなトッピングや材料を使って作ることができます!
📖 レシピカード
朝食ソーセージ調味料
成分
説明書
- スパイス ブレンドの材料をすべて小さなボウルに量り入れ、必要に応じてフェンネル シードを最初にすりつぶします。 混ぜ合わせます。
- スパイス ブレンドを使用して、1 ポンドのひき肉を朝食用ソーセージに味付けするか、気密保存容器に移して後で使用します。
ノート
- レシピでは、小さじ 2 ⅝ 杯の調味料ブレンドが得られます。これは、1 ポンドの豚ひき肉、牛肉、子羊肉、山羊肉、鶏肉、七面鳥肉、またはお気に入りのジビエ肉を味付けするのに理想的です。
- お好みのひき肉と混ぜる (または任意のコンボ) パテを作り、冷蔵してフレーバーを一晩「結婚」または「開花」させます。 少なくとも 8 時間は大きな違いをもたらしますが、24 時間までが最適です。
- このスパイス ブレンドは、気密容器に入れて涼しく乾燥した場所に長期間保存できます。 ただし、生後6ヶ月ほどで鮮度が落ち始め、まずフェンネルの風味が落ちます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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