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    ホーム » レシピ » メインディッシュ

    July 8, 2016 最終更新日:25年2021月XNUMX日 By アンジェラ@ BakeItWithLove.com 19のコメント

    ベーコン巻きミートローフ

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    完璧に調理されたピリッとしたケチャップソースコーティングが施されたおいしいベーコン巻きミートローフ!
    完璧に調理されたピリッとしたケチャップソースコーティングが施されたおいしいベーコン巻きミートローフ!

    おいしい、伝統的な、ホームスタイルのベーコンラップミートローフは、家族のお気に入りであるピリッとしたケチャップソースがトッピングされています! このスタンバイファミリーディナーは、いつでもすばやく簡単にヒットし、ベーコンラッピングでさらに良くなります! 私と一緒にあなたのおいしいミートローフを提供してください クリーミーな赤い皮のマッシュポテト, にんにくパルメザンローストブロッコリー, ベーコンビーフバーベキューベイクドビーンズ, にんにくインゲンまたは パルメザンチーズのローストイエロースカッシュ 素晴らしい食事のために!

    完璧に調理されたピリッとしたケチャップソースコーティングが施されたおいしいベーコン巻きミートローフ! @ baketwithlove.com

    完璧に調理されたピリッとしたケチャップソースコーティングが施されたおいしいベーコン巻きミートローフ!

    ベーコン巻きミートローフレシピ

    このおいしいミートローフは、家族全員にとって素晴らしいおやつであり、他の点では普通の牛ひき肉のミートローフになり得るものを料理する楽しい方法です。 ほんのり甘く、少しピリッとしたケチャップ釉薬が、このミートローフを普通ではないものにするために、特別なおいしい美味しさを加えています!

    ミートローフを調理するための私のお気に入りの方法を以下に含めました。ここでは、肉をラックに置いて、調理中にすべてのグリースを肉から排出できるようにします。 これにより、特に脂肪の多いハンバーガーを使用する場合に、調理中に脂肪を排出する必要がなくなります。

    私は牛挽肉のレシピのほとんどに牛挽肉を使用するのが好きです。これは肉と脂肪の比率が85/15です。 つまり、これをパンで作ったら、グリースがたっぷり出てしまいます!!

    ベーコン巻きミートローフを作るには

    オーブンを375ºFに予熱します (190ºC) 9 x5インチのパンにベーコンのスライスを並べます。

    ミートローフを追加する前に、ベーコンをパンに入れます

    中型のボウルに、牛ひき肉をパン粉、細かく刻んだ黄タマネギ、卵、ウスターソース、塩、コショウ、ガーリックパウダーと混ぜ合わせます。 すべての材料を組み込むのにちょうど十分に組み合わせる。

    ベーコンで包んだミートローフの材料を中型のボウルに入れて混ぜ合わせる

    小さなボウルに、ケチャップ、ライトブラウンシュガー、スモークパプリカを入れます。 ベーコンで裏打ちされたパンの底にケチャップ釉薬のXNUMX/XNUMXを使用します。

    小さなボウルにケチャップ釉薬を混ぜてベーコン層の内側をコーティング

    牛ひき肉の混合物をケチャップ釉薬の上にあるベーコンで裏打ちされたパンに移します。 パンを満たし、ベーコンの残りの端を形成されたパンの底に巻き付けます。

    ベーコン巻きミートローフがパンに形成され、ベーコンの端が下に押し込まれています

    パーチメント紙またはアルミホイルを使用して、パンの上部を覆い、滑らかな作業面に裏返します。 形成されたミートローフからパンをそっと持ち上げます。

    ベーコン巻きミートローフが形成され、パンから放出された

    ミートローフを移す (パーチメント紙またはアルミホイル上) ベーキング皿のワイヤーラックに。

    ベーコンで包んだミートローフをパーチメント紙でベーキングディッシュのラックに移しました

    残りのケチャップ釉薬をミートローフの上に​​置きます。

    ベーコンで包んだミートローフを作り、ケチャップ釉薬をトッピングし、オーブンで焼く準備ができました

    375ºFで焼く (190ºC) 45〜55分間。 あなたのミートローフは内部温度を持っている必要があります (ミートローフの中央で撮影) それは最低160ºFです (71ºC) デジタル肉温度計によって読み取られるように。 見る USDA食品安全ガイドライン 推奨される安全な内部食品温度について。

    オーブンから取り出してすぐに召し上がれ。 楽しい!

     

     
    完璧に調理されたピリッとしたケチャップソースコーティングが施されたおいしいベーコン巻きミートローフ!
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    ベーコン巻きミートローフ

    おいしい、伝統的な、ホームスタイルのベーコンラップミートローフは、家族のお気に入りであるピリッとしたケチャップソースがトッピングされています! このスタンバイファミリーディナーは、いつでもすばやく簡単にヒットし、ベーコンラッピングでさらに良くなります!
    著者| アンジェラ
    サービング: 8 サービング
    カロリー: 521キロカロリー
    予備校 5 分
    料理 45 分
    合計時間 50 分
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    成分
     

    • 2 ポンド 牛ひき肉
    • ½ カップ パン粉
    • ½ カップ 黄色いタマネギ (細かく刻んだ)
    • 2 大 卵
    • 1 大さじ ウスターソース
    • ¼ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう
    • ¼ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
    • 12 ストリップ ベーコン

    ケチャップ釉薬

    • ¾ カップ ケチャップ
    • 3 大さじ ライトブラウンシュガー
    • ½ 大さじ スモークパプリカ

    説明書

    • オーブンを375度(190℃)に予熱し、9 x5インチのパンにベーコンのスライスを並べます。
    • 中型のボウルに、牛ひき肉をパン粉、細かく刻んだ黄タマネギ、卵、ウスターソース、塩、コショウ、ガーリックパウダーと混ぜ合わせます。 すべての材料を組み込むのにちょうど十分に組み合わせる。
    • 小さなボウルに、ケチャップ、ライトブラウンシュガー、スモークパプリカを入れます。 ベーコンで裏打ちされたパンの底にケチャップ釉薬のXNUMX/XNUMXを使用します。
    • 牛ひき肉の混合物をケチャップ釉薬の上にあるベーコンで裏打ちされたパンに移します。 パンを満たし、ベーコンの残りの端を形成されたパンの底に巻き付けます。
    • パーチメント紙またはアルミホイルを使用して、パンの上部を覆い、滑らかな作業面に裏返します。 形成されたミートローフからパンをそっと持ち上げます。
    • ミートローフを移す (パーチメント紙またはアルミホイル上) ベーキング皿のワイヤーラックに。
    • 残りのケチャップ釉薬をミートローフの上に​​置きます。
    • 華氏375度で焼く (190℃) 45〜55分間。 あなたのミートローフは内部温度を持っている必要があります (ミートローフの中央で撮影) つまり、華氏160度以上です。 (71℃) デジタル肉温度計によって読み取られるように。

    あなたが必要とするかもしれない機器

    ミートローフパン
    インスタント読み取り温度プローブ
    ミキシングボウル

    栄養

    カロリー: 521キロカロリー (26%)を | 炭水化物: 17g (6%)を | タンパク質: 27g (54%)を | 脂肪: 38g (58%)を | 飽和脂肪: 14g (88%)を | コレステロール: 155mg (52%)を | ナトリウム: 664mg (29%)を | カリウム: 520mg (15%)を | 繊維: 1g (4%)を | シュガー: 10g (11%)を | ビタミンA: 420IU (8%)を | ビタミンC: 2mg (2%)を | カルシウム: 54mg (5%)を | 鉄: 3mg (17%)を
    このレシピを試しましたか? 以下で評価してください!あなたの結果を見るのが待ちきれません! 言及する @bake_it_with_love またはタグ #bake_it_with_love!
    コー​​ス ディナーレシピ、メインディッシュ、メインディッシュ
    料理 アメリカ

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    著者プロフィール写真
    アンジェラ@ BakeItWithLove.com

    アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!

    bakeitwithlove.com/
    « にんにくインゲン
    ホワイトチョコレートラズベリーゼリーケーキ »

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    リーダーの相互作用

    コメント

    1. トリシア・ワズニー 言う

      02 4月2022、3:36の午後

      5星
      これは史上最高のミートローフでした! ケチャップが十分甘いので砂糖を省きましたが、持っていたバーベキューソースを少し加えました。 ありがとう! 私のベーコンは所々でサクサクしていて、今日はサンドイッチで完璧に暑くて美味しかったです!

      返信
    2. テレサ・ダルトン 言う

      月23、2022で10:18午前

      私は同様のレシピを使用しました。 あなたがあなたを包む方法が大好きです。 でも、ソースにはアップルサイダービニアガー、ケチャップ、ブラウンシュガーを使っています。 それはおいしいです。 共有していただきありがとうございます。

      返信
    3. 匿名の 言う

      2月25、2022で6:41の午後

      今までで最高のミートローフ

      持っていました

      返信
    4. 匿名の 言う

      1月25、2022で8:02の午後

      ミートローフの上部を覆っていますか

      返信
      • アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う

        1月25、2022で8:53の午後

        カバーは必要ありません!

        返信
    5. ジョアン 言う

      1月20、2022で9:47午前

      4星
      素晴らしいレシピ。 私は間違いなくベーコンを数分間焼いてから、カリカリに調理します。

      返信
    6. デニス 言う

      12月22、2021で7:51の午後

      5星
      ベーコン巻きミートローフを初めて作って、本当に美味しかったです! 唇を叩くのがいい! 間違いなく私の新しいミートローフレシピ。 質問がXNUMXつだけあります…。私のベーコンはカリカリになりませんでした。 厚切りを使ったからですか? それとも、包むときに、折りたたまれている側面からXNUMX倍になっているのでしょうか。 両方? 助けが大好きです。 ありがとう!

      返信
      • アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う

        12月22、2021で7:54の午後

        私も厚切りベーコンを使っているので問題ないです🙂そしてベーコンを重ねていくので、所々にXNUMX倍になることもあります。 トップがカリカリになっていない場合は、数分間焼きます(ただし、焦げないように注意してください)。 お役に立てば幸いです。

        返信
      • ローリ 言う

        月14、2022で11:51午前

        4星
        私はミートローフの味が本当に好きで、またやります。 私はベーコンクリスピーのような他の人が好きです。 ミートローフをフライパンで包んで焼いた後、ボビー・フレイがベーコンを焦がすのを見ました。 次回はそれをして、ソースにマスタードを加えます

        返信
    7. マリアンヌセラーズ 言う

      9月23、2021で11:36午前

      5星
      ミートローフのおいしいベーコンが大好き!

      返信
    8. Rhonda Engle 言う

      8月25、2021で5:05の午後

      5星
      私の家族はそれを愛していました。それは私の新しいミートローフレシピです。

      返信
      • アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う

        9月07、2021で6:44午後

        それは素晴らしいです! ご家族で楽しんでいただいたことをお知らせいただき、誠にありがとうございます。

        返信
    9. パトリシア 言う

      月18、2021で6:05の午後

      4星
      今夜、オーブンに入れてから2時間10分後にこのレシピを試してみましたが、まだ完全に調理されていません! 私の料理がうまくいかないのかわかりません。 オーブンで久しぶりに美味しくなるといいですね!

      返信
      • アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う

        月18、2021で6:52の午後

        大野! ラックにありますか? それは循環を助けますが、調理時間にそれほど多くを追加するべきではありません。 どうなるか教えてください! ありがとう!

        返信
    10. ジョアンナ 言う

      2月07、2021で6:14の午後

      5星
      これは私たちのおばあちゃんの有名なレシピの何年も後の私たちの新しい家族のお気に入りです! とても美味しくてしっとり出てきました! ただすごい!

      返信
      • アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う

        2月10、2021で8:27午前

        ありがとうございました! あなたのミートローフが新しい家族のお気に入りであることを知っているとき、それは素晴らしい気分です🙂

        返信
    11. John Redfern 言う

      1月18、2021で4:02の午後

      5星
      妻が何年もの間ミートローフを作った唯一の問題は素晴らしいことが判明しました。 初めて作りましたが、あなたのレシピが私の仕事です。

      返信
    12. ブリアナ 言う

      11月28、2020で4:32の午後

      5星
      素晴らしいレシピ! 私の唯一の質問は、ホイルとフラットワイヤーラックのオーブンでミートローフを調理するとき、すべてからのグリースがオーブンの底に漏れないかどうかです。

      返信
      • アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う

        11月28、2020で5:40の午後

        ミートローフは、ワイヤーラックにあるパーチメント紙またはアルミホイルシートの上に置かれます。 ワイヤーラックは、ベーコンで包んだミートローフを調理するためのベーキング皿の中に設置されています。 それが混乱を解消することを願っています! 楽しい!

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    こんにちは、アンジェラです! 私は熱心なヴィンテージ料理本のコレクター、レシピの作成者、動物愛好家、そして完全な食通です。 新しくて楽しくてクリエイティブなレシピや、おばあちゃんが作ったような素晴らしいクラシックレシピを共有するのが大好きです。

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