この カウボーイキャセロール は、平日の夜の食事や、後で食べるために冷凍庫に保存するのに最適な、簡単に作れるディナーです。 牛肉たっぷりのチーズたっぷりのフィリングにサクサクのテイタートッツをトッピングしたこのディナーは、間違いなくお子様も大満足です。 一口食べればすぐに家族のお気に入りになります!
テイタートッツの簡単カウボーイキャセロール
キャセロール いつも家族全員で大好評です! 作り方は簡単で、余分なおかずも必要なく、通常は準備作業もほとんど必要ありません。 さらに、とてもおいしいです!
言うまでもなく、レイヤーを追加すると、 クリスピーテイタートッツ 何よりも、家の中のどんな子供にも間違いなくアピールします! 牛肉に焼き色を付けてすべてを混ぜるのに数分を費やすだけで、オーブンが残りの作業をすべて行います。
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さらに素晴らしいキャセロールのレシピについては、私のコレクションをチェックしてください。 5成分キャセロール, チキンキャセロール, 牛ひき肉のキャセロール!
🥘 カウボーイキャセロールの材料
カウボーイキャセロールは次のように構成されています。 パントリーの主食材料 多くの家庭が備蓄したいと考えています。 ベーコンと冷凍テイタートッツを XNUMX 袋用意すれば準備完了です。
- 牛ひき肉 - 牛ひき肉 1ポンド。 85/15を使用することをお勧めします。
- あぶらな科 (キャベツ、はくさい、非結球あぶらな科類など) - トウモロコシの15オンス缶XNUMXつ、水を切ります。
- マッシュルームスープのクリーム - マッシュルームの凝縮クリームスープの10.5オンス缶XNUMXつ(または私をチェックしてください 自家製レシピ).
- チェダーチーズ - 細切りチェダーチーズ 1 XNUMX/XNUMX カップを XNUMX つの XNUMX/XNUMX カップに分けます。 Colby または Colby-Jack を使用することもできます。
- 全乳 - 全乳½カップ。
- サワークリーム - サワークリーム XNUMX/XNUMXカップ。 最高の風味と食感を得るには、全脂肪を使用することをお勧めします。
- オニオンパウダー - オニオンパウダー 小さじXNUMX/XNUMX(または試してみてください 玉ねぎの粉の代用品).
- コショウ - 黒コショウ小さじ½
- ベーコン - カリカリに切って刻んだベーコン XNUMX/XNUMX カップ。
- テイタートッツ - 28オンスの冷凍テイタートッツ。 最初に解凍する必要はありません。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 カウボーイキャセロールの作り方
このキャセロールを作る上で最も難しい部分は、牛ひき肉に焦げ目をつけることです。 その後は、すべてが 混ぜて焼くだけ! 始めるのに必要なのは、大きなフライパン、9×13のグラタン皿、木のスプーン、計量器具だけです。
このレシピでは、8食分のカウボーイキャセロールが作れます。
- 予熱. オーブンを 375°F (190℃/ガスマーク5).
- 牛肉を茶色にします。 大きなフライパンで中火にかけ、1ポンド(454グラム) までの牛ひき肉 ピンクはもうありません、調理しながら崩します。
- 組み合わせる。 牛肉と同じフライパンに、15オンス(425グラム)トウモロコシ、10.5オンス(298グラム) マッシュルームの凝縮クリームスープ、XNUMX/XNUMX カップ (56グラム) チェダーチーズ XNUMX/XNUMX カップ (118ミリリットル) 全乳、XNUMX/XNUMX カップ (77グラム)サワークリーム、小さじXNUMX/XNUMX(1グラム)オニオンパウダー、小さじXNUMX/XNUMX(1グラム) 挽いた黒コショウ、小さじ XNUMX/XNUMX (1.5グラム) ガーリックパウダー、および XNUMX/XNUMX カップ (118グラム)のベーコン。 よく混ぜます。
- アセンブル。 混合物を 9x13ベーキングディッシュ そしてそれを均一な層に広げます。 さらにチェダーチーズ 28/XNUMX カップを加え、XNUMX オンスの層を配置します (794グラム) テイタートッツのトップ。
- 焼く。 蓋をせずにオーブンで焼きます(190℃/ガスマーク5)40〜45分間。
- チーズを追加します。 残りのXNUMX/XNUMXカップのチェダーチーズをキャセロールの上に振りかけ、しばらく焼きます。 さらに5分.
- サーブ。 オーブンから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。
🥗サイド
このキャセロールは、単独で楽しむことも、お気に入りのおかずと組み合わせることもできます。 いくつか試してみてください ブロッコリーカリフラワーのスープ, 人参の砂糖づけまたは どんぐりかぼちゃのグリル。 お楽しみください!
💭 ヒントとメモ
- 脂の多いひき肉を使用する場合 85/15 よりも、牛ひき肉に焼き色を付けた後、余分な脂を取り除くことをお勧めします。
- 「究極のカウボーイキャセロール」については、 残りの材料を加える前に、みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加えて、焦げ目をつけた牛肉と一緒に調理することもできます。 ピントビーンズも、さらにボリュームのある食事を作る素晴らしいアクセントになります。
- 追加のミックスインを簡単に追加できます ご家族が楽しめるように。 角切りの赤ピーマン、角切りのトマト、冷凍野菜、チリ、またはさまざまな種類のチーズと一緒にお試しください。
🥡保管と再加熱
カウボーイキャセロールは蓋をして冷蔵庫に4〜5日間保管してください。
フリージング カウボーイ キャセロール
キャセロールが完全に冷めてから、 しっかりと包みます ホイルで。 冷凍庫で最長3か月保存できます。 再加熱する前に一晩解凍してください。
カウボーイキャセロールの再加熱
少量の場合は電子レンジで再加熱でき、大量の場合は 375°F のオーブンで再加熱できます (190℃/ガスマーク5)完全に加熱されるまで。
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❓よくある質問
絶対! カウボーイキャセロールを完全に組み立てて蓋をし、焼く前に冷蔵庫で最長 XNUMX 日保管できます。
もちろん! このキャセロールは素晴らしい冷凍食品を作ります。 焼く前でも後でも冷凍可能です! 必ずラップで何重にもしっかりと包み、保管してください。 すでに焼き上がっている場合は、冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱してください。 焼く前に冷凍していた場合は、冷凍のままオーブンに入れても大丈夫です。でも調理にはもっと時間がかかります).
このキャセロールは信じられないほど柔軟で、 簡単にカスタマイズできる! ほうれん草、ニンニク、玉ねぎ、キノコなどの新鮮な野菜を追加することもできます。 または、冷凍庫から出したばかりの冷凍ミックス野菜の袋に入れてもいいでしょう。 ピントビーンズを使うとよりボリュームたっぷりになりますし、テイタートッツをハッシュブラウンに交換することもできます。
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📖 レシピカード
カウボーイキャセロール
成分
- 1 lb 牛ひき肉
- 15 oz トウモロコシ (排水)
- 10.5 oz きのこのスープの凝縮クリーム
- 1½ カップ チェダーチーズ (細断して分割 - またはコルビーまたはコルビージャックを使用)
- ½ カップ 全乳
- 1/3 カップ サワークリーム
- ½ 小さじ1杯 オニオンパウダー
- ½ 小さじ1杯 黒コショウ
- ½ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
- ½ カップ ベーコン (カリカリに刻んだり、砕いたり)
- 28 oz テイタートッツ
説明書
- オーブンを375°Fに予熱します(190℃/ガスマーク5).
- 大きめのフライパンで中火にかけ、炒めます 1ポンドの牛ひき肉 ピンク色が残らなくなるまで、調理しながら崩します。
- 牛肉と同じフライパンに、 15オンスのトウモロコシ, マッシュルームの凝縮クリームスープ 10.5オンス、中からXNUMX/XNUMXカップ チェダーチーズ 1とXNUMX/XNUMXカップ, ½カップ全乳, ⅓カップサワークリーム, 小さじ1/2オニオンパウダー, 小さじ1/2杯の黒コショウ, 小さじ1/2のニンニクパウダー, ベーコン XNUMX/XNUMXカップ. よく混ぜます。
- 混合物を9×13のグラタン皿に注ぎ、均一な層に広げます。 さらにチェダーチーズXNUMX/XNUMXカップを加え、次の層を配置します。 28オンス テイタートッツ 上に。
- 蓋をせずにオーブンで焼きます(190℃/ガスマーク5)40〜45分間。
- 残りの5/XNUMXカップのチェダーチーズをキャセロールの上に振りかけ、さらにXNUMX分間焼きます。
- オーブンから取り出し、少し冷ましてからお召し上がりください。
ノート
- 85/15 よりも脂肪の多いひき肉を使用する場合は、ひき肉に焼き色を付けた後、余分な脂を取り除くことをお勧めします。
- 「究極のカウボーイキャセロール」の場合は、残りの材料を加える前に、みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加えて、焦げ目がつく牛肉と一緒に調理することができます。 ピントビーンズも、さらにボリュームのある食事を作る素晴らしいアクセントになります。
- 家族が楽しめるミックスインを簡単に追加できます。 角切りの赤ピーマン、角切りのトマト、冷凍野菜、チリ、またはさまざまな種類のチーズと一緒にお試しください。
- 保管方法: カウボーイキャセロールは蓋をして冷蔵庫に 4 ~ 5 日間保管してください。
- 冷凍するには: キャセロールを完全に冷ましてから、ホイルでしっかりと包みます。 冷凍庫で最長3か月保存できます。 再加熱する前に一晩解凍してください。
- 再加熱するには: 少量の場合は電子レンジで、大量の場合はオーブンで再加熱できます。 375°F(190℃/ガスマーク5)完全に加熱されるまで。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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