この クリーミーなイタリアンドレッシング ハーブやスパイスがたっぷり入った簡単に作れる調味料で、どんなサラダにもぴったりです。いくつかの家庭にある材料があれば、5分で作れます。私が保証します より美味しくなります 市販のドレッシングよりも!
自家製ドレッシングがお好みなら、私のレシピをお試しください。 南西ドレッシング, 牧場ドレッシング, ブルーチーズドレッシング.
クラシックイタリアンドレッシング とよく合うので、常に家庭の必需品です。 たくさんの種類のサラダ。しかし、時々、同じ風味を誇るドレッシングが欲しくなることがあります。 ビネグレットソースよりクリーミー。
このクリーミーなドレッシングはすべての条件を満たしており、近い将来すべてのサラダに使用したくなるでしょう。
伝統的なサラダは、サンドイッチ、おいしい野菜のディップ、またはピリッとした料理に最適なスプレッドになるため、省略することもできます。 パスタのサラダ.
🥘成分
- マヨネーズソース - 市販のマヨネーズには Duke's または Hellman's Best Foods を使用することをお勧めします。もちろん、 手づくりマヨネーズ 素晴らしいアップグレードです。マヨネーズを使いたくない場合は、ギリシャヨーグルトに置き換えることもできます。
- 赤ワイン酢 - 適度なピリピリ感をプラスします。
- シュガー - 風味のバランスをとり、ほんのり甘みを加えるために、少量の白グラニュー糖が必要です。
- 調味料 - イタリアンシーズニング、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、塩、コショウ、そして少し刺激が欲しい場合はオプションのレッドペッパーフレーク。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪イタリアンドレッシングの作り方
このドレッシングの準備はとても簡単で、 調理を必要としない。 フードプロセッサーまたはミキサーと計量器具が必要です。
このレシピでは約 12 食分が作れますが、サラダごとにどれだけドレッシングを分けるかによって大きく変わります。
サラダドレッシングを混ぜる
ステップ 1: 材料を加えます。 フードプロセッサーまたはブレンダーにすべての材料を加えます(マヨネーズ 1 カップ (224 グラム)、赤ワインビネガー 大さじ 2、砂糖 大さじ 1、イタリアンシーズニング 小さじ XNUMX/XNUMX、ガーリックパウダー、塩、オニオンパウダー 小さじ XNUMX/XNUMX、挽きたて黒胡椒 小さじ XNUMX/XNUMX、お好みでひとつまみ砕いた赤唐辛子のフレーク).
ステップ 2: ブレンドします。 混合物が滑らかになるまでブレンドします。
ステップ 3: 使用します。 すぐに使用するか、後で保管してください。
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💭 ヒントとメモ
- マヨネーズは省略します。 マヨネーズを使わないクリーミーなイタリアンドレッシングを、プレーンのギリシャヨーグルトに代えるだけで簡単に作ることができます。
- 高品質の食材を使用。 最高の風味を得るには、全脂肪マヨネーズを使用してください。
- チル。 食べる前にドレッシングを冷蔵庫で1日冷やしておくと、味が溶けやすくなります。
- 後で使用するために保管してください。 このドレッシングは密閉容器に入れて冷蔵庫で5日間保存できます。お召し上がりになる前に、よく振るかかき混ぜてください。
📖 レシピカード
クリーミーなイタリアンドレッシング
成分
説明書
- フードプロセッサーまたはブレンダーにすべての材料を加えます(1カップマヨネーズ, 赤ワイン酢大さじ2, 1の砂糖大さじ, イタリアンシーズニング 小さじ3/4, ¼小さじガーリックパウダー, 小さじ1/4の塩, 小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー, 小さじ⅛挽いた黒コショウ, 砕いた赤唐辛子フレーク 1 つまみ).
- 混合物が滑らかになるまでブレンドします。
- すぐに使用するか、後で保管してください。
ノート
- マヨネーズを使わないクリーミーなイタリアンドレッシングを、プレーンのギリシャヨーグルトに代えるだけで簡単に作ることができます。
- 最高の風味を得るには、全脂肪マヨネーズを使用してください。
- 食べる前にドレッシングを冷蔵庫で1日冷やしておくと、味が溶けやすくなります。
- このドレッシングは密閉容器に入れて冷蔵庫で5日間保存できます。お召し上がりになる前に、よく振るかかき混ぜてください。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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