My クロックポットチーズチキンブロッコリーライス まるで自分で調理するような、リッチで満足のいくワンポットミールです。これ 簡単スロークッカーキャセロール 家族での夕食に最適です。残ったものは翌日のランチにするとさらに美味しくなります。鍋に放り込んで数時間忘れてください (おかずの心配もいりません)!
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スロークッカーチキン&ライスディナー
スロークッカーで作るチーズチキンとライスは定番です クロックポットキャセロールのレシピ。夕食を作るのが面倒な夜なら、材料を鍋に入れて、 それに仕事をさせてください!
濃厚でチーズの組み合わせ 鶏肉、米、ブロッコリー 常にその場でヒットし、残り物は決して長くは続きません。毎週ローテーションするメニューにぴったりの、心安らぐ料理のレシピです。 簡単な家族の夕食!
🥘成分
- 鶏の胸肉 - 1ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉を一口サイズに切ります。
- チキンブロス- チキンスープ、だし汁、またはスープ 2 カップ チキンブロス代替品.
- サワークリーム - サワークリーム、ギリシャヨーグルトなど 1/2カップ サワークリーム代替品.
- ディジョンマスタード (オプション) - ディジョンマスタードを大さじ1杯加えて風味を加えます。
- タイム - 乾燥タイム 小さじ1、または タイム代替.
- ガーリックパウダー - ガーリックパウダー小さじ½。
- オニオンパウダー - オニオンパウダー 小さじ½ 玉ねぎの粉の代用品.
- 塩コショウ - 塩・こしょう各小さじ¼ (味わう).
- 玄米 - 無洗長粒玄米またはリゾットライス 1 カップ。分米は使わない!
- ブロッコリー - 生または冷凍のブロッコリーの小花 1 ポンド。
- チェダーチーズ - シャープなチェダーチーズ 2 カップ (すりおろし).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 クロックポットチーズチキンブロッコリーライスの作り方
夕食がこれほど簡単になることはありません。特に 凍ったブロッコリ!計量器具、ナイフとまな板、鍋、大きなスプーンまたはスパチュラを用意して始めましょう。
このレシピは チーズチキン 4~6人分、 みんなのお腹の具合次第です!
チキンを準備する
ステップ1:鶏肉を切ります。 トリムしてサイコロに切る 1ポンド (453.59グラム) 骨と皮のない鶏の胸肉を一口大の塊または立方体に切ります 1~1インチ サイズで。
スロークッカーに材料を追加します
ステップ2:液体と調味料を加えます。 2カップ追加 (473.18ミリリットル) チキンスープ 半カップ (115グラム) サワークリーム、ディジョンマスタード大さじ1、調味料 (乾燥タイム小さじ 1、ガーリックパウダー小さじ XNUMX/XNUMX、オニオンパウダー小さじ XNUMX/XNUMX、塩コショウ各小さじ XNUMX/XNUMX) あなたのクロックポットにそして 混ぜ合わせる.
ステップ3: 1カップ追加 (185グラム) 長粒玄米を土鍋に入れ、続いて 一口サイズの鶏肉.
ステップ4: 混ぜ合わせてから、1ポンドを追加します (453.59グラム) of 生または冷凍のブロッコリー 小花。
蓋をして調理する
ステップ5: 蓋をして弱火で煮る 3-4時間 または鶏肉が調理され、スープがすべて吸収され、米が柔らかくなるまで。強火で2〜3時間調理します。
チーズを溶かしてお召し上がりください
ステップ6:チーズを溶かします。 1カップを追加します (226グラム) ブロッコリーとご飯にシャープなチェダーチーズを加えてかき混ぜます。ふりかける 残りのチーズ1カップ その上で蓋をスロークッカーに戻し、チーズを約15分間溶かします。
ステップ7:飾り付けて盛り付けます。 チーズが溶けたらすぐにお召し上がりください。パセリのみじん切りを飾ったり、パルメザンチーズをすりおろしたり、またはお好みで数回回して味付けしてください。 ペッパーミル 必要に応じて。
🍽️ チーズチキンブロッコリーとご飯のお供に何を食べるか
私はこのレシピのシンプルさと、米、タンパク質、野菜が含まれているという事実が大好きなので、 他にはあまり必要ありません!早くて簡単 エアフライヤーガーリックブレッド, ビスケットまたは ロードスのディナーロール 常に安全な賭けです!
チーズ入りのライスキャセロールはすでに濃厚でボリュームがあるため、いくつかのおかずを追加する場合は、軽めにしておく必要があります。野菜のおかずなど 穂軸付きトウモロコシを電子レンジで調理する or さやいんげんのソテー 素晴らしいことだ!
💭 ヒントとメモ
- 私の完全なリストをご覧ください リゾット米の品種 このレシピではうまくいきます!土鍋やスロークッカーで調理する場合、寿司米や玄米は長粒白米よりも長持ちします。
- ミニッツライスは使わないでください! あっという間にドロドロになってしまいます。
- 冷凍ブロッコリーはとても効果的です このレシピで。
- 上のチーズを早く溶かすために、セラミックスロークッカーポットをオーブンのブロイラーの下に数分間置きます。
- このレシピの倍量を試すことはお勧めしません。 そのままの状態が最適です。
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🥡保管と再加熱
残り物が冷めたら、蓋付きの密閉容器に移し、冷蔵庫で3時間保存します。 3-4日。
氷結
残り物を冷凍するには、ジッパー付き冷凍保存袋に小分けして入れ、余分な空気を絞ります。冷蔵庫で一晩解凍してから温めてお召し上がりください 3か月間.
再加熱
このチーズ風味のチキンキャセロールの各部分 完璧に加熱する 電子レンジで。残り物をホイルで覆ったグラタン皿に入れて350°Fで焼くこともできます (175℃/ガスマーク4) 10〜20分間。
加える 牛乳またはチキンスープのしぶき 必要に応じて。
❔ クロックポットチーズチキンアンドライスにはどんなチーズでも使えますか?
シャープなチェダーチーズが大好きです このレシピのために (鋭ければ鋭いほど良い)、特に玄米の場合。チェダージャックやコルビージャックもいいですね!
お好みの風味とよく溶けるおろしたてのチーズ 美味しくなるはずです.
❔ 生の鶏肉を鍋に入れてもいいですか
はい。コンセントに接続して調理している場合、生の鶏肉を鍋に入れても安全です。生の鶏肉は絶対にレンジ内に放置しないでください。 40°F - 140°F (4.4-60°C) 2時間以上。
もっと読む 鶏肉の調理温度 ここで!
❔ ミニッツライスを使ってチーズ入りクロックポットチキンを作ることはできますか
場合によっては、Minute を入れても大丈夫です®
炊飯器にご飯を入れますが、この場合は、 ご飯が炊かれるだろう チキンの前に。調理時間が終わる頃には、どろどろになります。
So ミニッツライスは後で使うために取っておきます 今回は普通のお米を使います!
📖 レシピカード
クロックポットチーズチキンブロッコリーライス
成分
- 1 lb 鶏の胸肉 (骨、皮なし、一口大に切る)
- 2 カップ チキンスープ
- ½ カップ サワークリーム (またはギリシャヨーグルト)
- 1 大さじ ディジョンマスタード (オプション)
- 1 小さじ1杯 乾燥タイム
- ½ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
- ½ 小さじ1杯 オニオンパウダー
- ¼ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう (味わう)
- 1 カップ 長粒玄米 (またはリゾットライス、洗ったもの)
- 1 lb ブロッコリー小花 (生鮮または冷凍)
- 2 カップ シャープなチェダーチーズ (すりおろし)
説明書
チキンを準備する
- 骨と皮を除いて切り刻みます 1ポンドの鶏の胸肉 一口サイズの塊または約1〜1 XNUMX/XNUMXインチの大きさの立方体にします。
スロークッカーに材料を追加します
- Add 2カップチキンスープ, ½カップサワークリーム, 1大さじディジョンマスタード、調味料 (1ティースプーン乾燥タイム, 小さじ1/2のニンニクパウダー, 小さじ1/2オニオンパウダー, 小さじXNUMX/XNUMX、塩こしょう) をクロックポットに入れてかき混ぜます。
- Add 長粒玄米 1カップ 次に、一口大の鶏肉を鍋に移します。
- かき混ぜてから、生または冷凍のものを加えます ブロッコリーの小花 1ポンド.
カバーして調理する
- 蓋をして弱火で3〜4時間、または鶏肉に火が通り、煮汁がすべて吸収され、米が柔らかくなるまで煮ます。強火で2〜3時間調理します。
チーズを溶かしてお召し上がりください
- 半分を加えます シャープなチェダーチーズ2カップ ブロッコリーとご飯を加えてかき混ぜます。残りの1カップのチーズを上に振りかけ、蓋をスロークッカーに戻し、チーズを約15分間溶かします。
- チーズが溶けたらすぐにお召し上がりください。必要に応じて、刻んだパセリを飾り、パルメザンチーズをすりおろし、またはペッパーミルを数回回して味付けします。
ノート
- 私の完全なリストをご覧ください リゾット米の品種 このレシピではうまくいきます!土鍋やスロークッカーで調理する場合、寿司米や玄米は長粒白米よりも保存性が高くなります。
- ミニッツライスは使わないでください!あっという間にドロドロになってしまいます。
- 冷凍ブロッコリーはこのレシピにとてもよく合います。
- 上のチーズを素早く溶かすには、セラミックのスロークッカーポットをオーブンのブロイラーの下に数分間置きます。
- このレシピの倍量を試すことはお勧めしません。そのままの状態が最適です。
- 残り物が冷めたら、蓋付きの密閉容器に移し、冷蔵庫で3〜4日間保存します。
- 残り物を冷凍するには、ジッパー付き冷凍保存袋に小分けして入れ、余分な空気を絞ります。冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱し、3か月以内にお召し上がりください。
- このチーズ風味のチキンキャセロールは、電子レンジで完璧に加熱できます。残り物をホイルで覆ったグラタン皿に入れて350°Fで焼くこともできます (175℃/ガスマーク4) 10〜20分間。必要に応じて、牛乳またはチキンスープを加えます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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