すばやく簡単 牛ひき肉のキャセロール チーズとパスタの添え物は、外出中の最後の家族の夕食に最適です。 このレシピに必要なのは、牛ひき肉、チェダーチーズ、マリナラ、ペンネパスタなどのシンプルな材料だけです。 材料を混ぜて15分間焼きます。 そうすれば、子供も大人も楽しめる、おいしいチーズたっぷりのひき肉キャセロールが完成します。
牛ひき肉のパスタキャセロール
何も悲鳴を上げません 心安らぐ家庭料理 おいしいキャセロールのようです。 この簡単な牛ひき肉のキャセロールは私たちの家族のお気に入りであり、あなたの家でもヒットすることは間違いありません!
パスタヌードルは生意気な牛ひき肉でコーティングされています、 チーズをトッピング、オーブンで焼いた。 シンプルだけど味はなんとも言えない!
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🥘成分
あなただけが必要です いくつかの簡単な材料 このキャセロールのために。 私はいつも 牛ひき肉 冷凍庫で、夕食の予定がない日にこのような人ごみを喜ばせるキャセロールを作ることができます!
- ペンネ - 1ポンド、生パスタ。
- 牛ひき肉 - ハンバーガー1ポンド。 私は80/20が好きです 牛ひき肉を使用しますが、お好みに応じて、赤身のひき肉を使用することもできます。
- タマネギ - みじん切りにした白玉ねぎまたは黄玉ねぎ1カップ、小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダー、または乾燥したみじん切りにした玉ねぎ大さじXNUMX/XNUMX (*ノートを参照してください)。
- ニンニク - 小さじXNUMX/XNUMX (クローブ約1個) of にんにくのみじん切り.
- マリナーラ- 1½カップ、または12オンスの マリナラソース.
- 塩コショウ - 塩とコショウの両方を小さじXNUMX/XNUMX以上、好みに応じて加えます。 さらに、パスタの茹で汁に塩を加えるためのものもあります。
- チェダーチーズ - 細切りチェダーチーズ1½カップ (中型の火格子を使用してカップあたり4.5オンスがある場合は3オンス。)
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください。*
🔪牛ひき肉のキャセロールの作り方
地面を焦がすだけ 牛肉、パスタを茹でて、混ぜ合わせて、 焼く! 開始するには、9x13のベーキング皿、ザル、フライパンが必要です。
このキャセロール 6を提供します でも、食べ残しがあっても心配しないでください。 翌日はさらに良くなります!
ペンネパスタを調理する
- 予熱します。 オーブンのラックを中央の位置に移動し、オーブンを400°Fに予熱します (204°C)。 焦げ付き防止クッキングスプレーで9x13のベーキング皿にグリースを塗ります。
- パスタを茹でます。 塩水の大きな鍋を持参してください (*ノートを参照してください) 沸騰する。 1ポンドのペンネパスタを加え、10分間沸騰させます。 そのはず アルデンテのすぐ下 パスタは焼きながら調理を続けるので、水を切るとき。
牛ひき肉を茶色にし、マリナーラソースと混ぜる
- 牛肉を茶色にします。 パスタが沸騰したら、牛ひき肉1ポンドと玉ねぎのみじん切り1カップを追加します (*ノートを参照してください) 中火から強火でフライパンに。 肉が10分間焦げ目がつくので、肉を砕きます。 A 肉が完成する数分前 褐変、みじん切りにんにく小さじXNUMX/XNUMXを加えます。 *必要に応じて余分な脂肪をスプーンで出します。
- マリナーラソースを追加します。 牛肉に焼き色がついたら、マリナラソース1 XNUMX/XNUMXカップを加えて混ぜ、火が通るまで加熱します。 ソースと牛肉の混合物を味見し、小さじXNUMX/XNUMXの塩とコショウを加えます。 必要に応じてそれ以上。
キャセロールを組み立てる
- 兼ね備えています。 茹でて水を切ったパスタをグラタン皿に注ぎ、続いてマリナラと牛肉の混合物を注ぎます。 組み合わせるトス。 チェダーチーズ1½カップを上から均等に振りかけます (*ノートを参照してください)。
- 焼いてサーブします。 焼く、 発見、400°Fで (204°C) 15分間またはすべてのチーズがねばねばして溶けるまで (*ノートを参照してください)。 すぐに役立つ。
いくつかの無愛想な ガーリックブレッド ます 完璧な前菜またはサイド 牛ひき肉のキャセロールに。 もっと軽いものがお好みなら、新鮮なものを試してみてください カプレーゼサラダ。 お楽しみください!
💭 ヒントとメモ
- 玉ねぎのみじん切りを選びました 5分煮込んだ後、牛肉に加えました (茶色の牛ひき肉まで合計6〜8分かかります) 余分な脂肪を排出する前に、パンジュースを使って水分を補給します。
- パスタ水を塩漬けにするとき、1〜3クォートのパスタ4ポンドあたり大さじXNUMX½の塩を使用します (12-16カップ) 水の。 たとえば、私は12カップの水と大さじ1½の塩を使用します。
- キャセロールをさらに安っぽくしたい場合は、 残りのチーズをトッピングする前に、追加の½カップのチーズをパスタとソースと混ぜ合わせます。
- オプションで、キャセロールをポップすることができます ブロイラーの下 調理時間の終わりに数分間置いて、チーズに焼き色を付けます。
- 保存:ベーキングディッシュをラップまたはホイルで覆い、最大3日間冷蔵します。 残り物は、頑丈なフリーザーバッグまたはフリーザーセーフな密閉容器で最長3か月間冷凍できます。
- 再加熱:電子レンジで個々の部分を再加熱するか、350°Fのオーブンでキャセロール全体を再加熱します (175°C) 15〜20分間、または完全に加熱されるまで。
私のキャセロール肉はなぜタフなのですか?
日時 牛肉を焦がす、必要以上に調理しないようにしてください。 赤がすべてなくなったら、マリナーラソースを混ぜます。
肉は 調理を続ける キャセロールを30分間焼きます。
牛ひき肉のキャセロールはグルテンフリーですか?
現状では、このレシピはグルテンフリーではありません。 ただし、使用するだけでグルテンフリーにすることができます グルテンフリーパスタ!
牛ひき肉のキャセロールにペンネパスタを使用する必要がありますか?
この牛ひき肉のキャセロールでは、ほぼすべてのパスタが機能します。 ロティーニ、マカロニ、ズィティ、さらには 卵麺 すべてが良い選択でしょう。
手持ちのパスタでこのレシピを試してみてください。 必ず調理してください アルデンテの数分恥ずかしがり屋。
😋もっとおいしいキャセロールを作ろう!
📖 レシピカード
牛ひき肉のキャセロール
成分
- 1 lb ペンネ (未調理)
- 1 lb 牛ひき肉 (80/20チャックの方が好みです)
- 1 カップ タマネギ (みじん切り、または小さじXNUMX/XNUMXのオニオンパウダーまたは大さじXNUMX/XNUMXの乾燥したみじん切りのタマネギ)
- ½ 小さじ1杯 ニンニク (みじん切り)
- 1½ カップ 船乗り (12オンス)
- ¼ 小さじ1杯 それぞれ、塩こしょう (味わうために、パスタ水のためのより多くの塩)
- 1½ カップ チェダーチーズ (4.5オンス(中火格子を使用してカップあたり3オンス)、細断)
説明書
- オーブンのラックを中央の位置に移動し、オーブンを400°Fに予熱します (204°C)。 焦げ付き防止クッキングスプレーで9x13のベーキング皿にグリースを塗ります。
- 塩水の大きな鍋を沸騰させ、ペンネを10分間調理します。 焼くときにもっと調理され、どろどろになりたくないので、アルデンテは恥ずかしがり屋です。
- その間に、牛ひき肉と玉ねぎを加えます (*ノートを参照してください) 中火から強火でフライパンに。 肉が10分間焦げ目がつくので、肉を砕きます。 肉が焦げ目がつく数分前に、みじん切りにんにくを加えます。 *必要に応じて余分な脂肪をスプーンで出します。
- 次に、マリナーラソースを混ぜて、温まるまで加熱します。 ソースと牛肉の混合物を味わい、必要に応じて塩とコショウを加えます。
- パスタの準備ができたら、水を切り、準備したベーキング皿にパスタを注ぎます。 マリナーラソースと牛肉の混合物を皿に注ぎ、混ぜ合わせます。 上にチェダーチーズの層を振りかける (*ノートを参照してください)。
- カバーを外して、400°Fで焼く (204°C) 15分またはすべてのチーズが素晴らしく溶けるまで (*ノートを参照してください)。 すぐに役立つ。
ノート
- 玉ねぎのみじん切りを乾燥させて、5分ほど煮込んだ後、牛肉に加えました。 (茶色の牛ひき肉まで合計6〜8分かかります) 余分な脂肪を排出する前に、パンジュースを使って水分を補給します。
- パスタ水を塩漬けにするときは、1を使用します パスタ3ポンドあたり塩大さじ4/XNUMX、XNUMX〜XNUMXクォート (12-16カップ) 水の。 たとえば、私は12カップの水と大さじ1½の塩を使用します。
- キャセロールをさらに安っぽくしたい場合は、追加のチーズを混ぜます 残りのチーズをトッピングする前に、パスタとソースを添えたチーズXNUMX/XNUMXカップ。
- 必要に応じて、調理時間の終わりに数分間ブロイラーの下にキャセロールを入れて、チーズを焦がすことができます。
- 保管:ベーキングディッシュをラップまたはホイルで覆い、最大3日間冷蔵します。 残り物は、頑丈なフリーザーバッグまたはフリーザーセーフな密閉容器で最長3か月間冷凍できます。
- 再加熱:電子レンジの個々の部分またはオーブンのキャセロール全体を350°Fで再加熱します (175°C) 15〜20分間、または完全に加熱されるまで。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ジェニファー・ホリー・ベラス 言う
このレシピをありがとう:) 上部には25分と書かれていますが、最後の指示には15分と書かれています。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ありがとう、修正しました。 所要時間は15分です(上を焼きたい場合はさらに長くしてください)。
ドリス 言う
これはモスタコリと同じですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
それはこの簡単なキャセロールに最適なパスタタイプです(しかし、同じではありません)。
ベス 言う
素晴らしい夕食!
ジャニス 言う
別の種類のチーズで作れますか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
もちろん、あなたが好むどんな種類のチーズでも。 いくつかのアイデアは、アメリカン、モッツァレラ、グリュイエール、コルビージャック、プロヴォローネです。 お役に立てば幸い
フランシス・J・マクウィリアムズ 言う
ソフトチーズでとてもよく溶けるので、ゴーダチーズも使用できます
実際の金額はどれくらいですか?
ありがとうございました
シェリル 言う
OMGの素晴らしいレシピ!