リソース 冷凍ミックス野菜の作り方 簡単でおいしいおかずをすぐに作ることができます。 いくつかの異なる方法で準備する方法を紹介するので、自分に最適な方法を選択してください。 それに伴うヒントやテクニックも得られます。
冷凍野菜ミックスを調理する最良の方法
冷凍野菜の使用は簡単なだけでなく、信じられないほど予算に優しく経済的です。 保管できます あなたの冷凍庫に隠してある 長く使えるので、必要なときにいつでも手元に置くことができます。
ミックスベジタブルを泡立てるいくつかの異なる方法と、いくつかのヒントとコツを紹介します。 お好みの方法を選択して、お召し上がりください。
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私の他のガイドもぜひチェックしてください 冷凍トウモロコシの作り方, 冷凍インゲンの調理方法, 冷凍エンドウ豆の調理方法! これらはすべて私のおいしいものに使用できます 冷凍野菜炒め!
冷凍ミックス野菜の内容
野菜メドレーバッグはすべてがまったく同じではなく、すべてに同じ野菜が含まれているわけではありません。 角切りにしたニンジン、スイートコーン、エンドウ豆、インゲンなどが入っているのが一般的です。
この野菜の組み合わせは、 さまざまなフレーバー, しかし、さまざまなテクスチャーもたくさんあります。 この混合物は非常に柔軟なので、他の好みの野菜も簡単に追加できます。
角切りのピーマン、角切りのズッキーニ、ブロッコリーの小花、角切りの玉ねぎなどを加えてみてください。
冷凍野菜をより美味しくする方法
もちろん冷凍野菜をそのまま調理することも可能です。 ただし、追加の材料を追加すると、簡単に より風味豊かにします! ここでは、おいしいアドインのアイデアをいくつか紹介します。
- 牧場の調味料 - 小さじXNUMX杯のドライランチミックスを加えて、子供も認める野菜のおかずを作りましょう。
- チキンブロス - チキンスープで野菜を茹でたり、フライパンにひと振り加えるだけで風味が加わります。
- バター - バターを使用すると、冷凍野菜をソテーするのに最適な方法です。
- ニンニク - みじん切りのニンニクを加えると美味しいです。
- パルメザン - 細かくおろしたパルメザンチーズを、食べる直前に野菜の上に振りかけることができます。
- 調味料 - 塩、コショウ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーなどの素晴らしいオプションがあります。
レシピで冷凍野菜を使用する方法
冷凍ミックス野菜をたくさんのレシピに簡単に追加できます。 お好みのスープやシチューに入れてみてください 冷凍からそのまま。 レシピによっては、キャセロール、チャーハン、炒め物などの料理に使用する前に解凍する必要がある場合があります。
いつものように、あなたがフォローしているレシピは、冷凍野菜を組み込む方法についての最良の手順を示しています。
冷凍野菜をコンロで調理する方法
コンロは冷凍野菜を調理する私のお気に入りの方法です。 最初にチキンスープで茹でて風味を加えたり、冷凍のままソテーしたりすることもできます。
- *オプション*大きなフライパンにチキンスープ1カップを沸騰し始めるまで加熱します。 次に、16オンスの冷凍野菜を加え、火が通るまで調理します。 煮汁を捨ててフライパンに戻します。
- Add。 大きめのフライパンに冷凍野菜を入れます(ステップ 1 をスキップした場合)、バター大さじ2、ニンニクのみじん切り小さじ1。
- クック。 野菜がコーティングされ、すべてが加熱されるまで、頻繁にかき混ぜながら、中火で数分間調理します。
- サーブ。 野菜を火から下ろし、必要に応じて調味料を加え、パルメザンチーズを振りかけます。
冷凍野菜をオーブンでローストする方法
冷凍野菜をオーブンで焼くのも楽しみ方の一つです! 素早く簡単にでき、コンロ上のスペースを節約できます。
- 予熱. オーブンを 400°F (205℃/ガスマーク6)、天板に羊皮紙を敷きます。
- 広がる。 準備したベーキングシートの上にまだ凍った野菜を広げます。
- シーズン。 野菜をオリーブオイルとお好みの調味料で和えます。
- クック。 オーブンで約30分間、または端が茶色になり始めるまで、10分ごとに裏返しながらローストします。
冷凍野菜を電子レンジで調理する方法
電子レンジを使って野菜を調理すると手早くて便利です。 ただし、追加の成分を追加するのはそれほど簡単ではありません。
- 準備。 冷凍ミックス野菜を蓋付きの電子レンジ対応容器に入れます。
- 水。 大さじXNUMX~XNUMX杯の水を加えます(柔らかい野菜用)、必要に応じて蓋を閉めます。
- クック。 電子レンジの強出力で4〜5分間加熱します。
- 繰り返す。 かき混ぜてこのプロセスをさらに 2 回繰り返すか、野菜が熱く火が通るまで繰り返します。
- サーブ。 お好みの調味料を加えて混ぜてお召し上がりください。
エアフライヤーで冷凍野菜を調理する方法
エアフライヤーを使用すると手早く、オーブンと同様の結果が得られます。 さらに、オーブンが予熱されるのを待つ必要もありません。
- 準備。 エアフライヤーのバスケットに軽く油を塗ります。
- シーズン。 冷凍野菜をオリーブオイルとお好みの調味料で和えます。 次に、エアフライヤーのバスケットに追加します。
- クック。 400°Fでエアフライ(205°C)15〜20分間、途中でバスケットを振ります。
冷凍野菜を調理するためのヒント
- 冷凍野菜を炒めながら、新鮮なほうれん草を一握り加えてもいいでしょう。
- どのフレッシュハーブでも使えます お手元にあるかもしれません。 ローズマリー、タイム、チャイブなどもおすすめです。
- 野菜を加熱しすぎると 簡単にどろどろになってしまう可能性があります。 カリッと柔らかくなったら火から下ろします。
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❓よくある質問
はい! 野菜は鮮度の最高の状態で冷凍されるため、栄養素のほとんどが保持される傾向があります。
ほとんどの場合、冷凍ミックス野菜は冷凍庫から出してすぐに使用でき、解凍する必要はありません。 料理に加える場合は、レシピで推奨されている内容を必ず読んでください。 (ただし、通常は冷凍からそのまま使用しても問題ありません)。
これらの方法にはそれぞれ独自の長所と短所があります。 冷凍野菜を調理する私のお気に入りの方法は、追加の材料を簡単に追加できるため、コンロで調理することです。 しかし、オーブンやエアフライヤーはシャキシャキの野菜を作るのに最適ですし、電子レンジは非常に便利です。 それはすべてあなたの好み次第です。
🌽 🥔 😋 もっと簡単なおかず
- クリームチーズマッシュポテト - クリームチーズがたっぷり入ったクリーミーなマッシュポテト。
- 電子レンジ とうもろこし - 穂軸付きトウモロコシを準備するための、迅速、簡単、簡単な方法。
- シーザーサラダ ・どんな料理にも合う定番サラダ。
- パスタのサラダ ・自家製イタリアンドレッシングを添えた冷製パスタです。
- チーズ焼きアスパラガス - アスパラガスの槍をクリーミーなチーズソースで包み、オーブンで焼きます。
- エアーフライヤー ベビーポテト ・一口大のじゃがいもは中はホクホク、外はサクサク。
📖 レシピカード
冷凍ミックス野菜の作り方
説明書
レンジの上面
- *オプション* 熱 1カップチキンスープ 大きなフライパンで沸騰し始めるまで。 それから加えて 16オンスの冷凍ミックスベジタブル 火が通るまで調理します。 煮汁を捨ててフライパンに戻します。
- 大きめのフライパンに冷凍野菜を入れます(ステップ 1 をスキップした場合)、 と同様 2大さじバター & にんにく小さじ1.
- 野菜がコーティングされ、すべてが加熱されるまで、頻繁にかき混ぜながら、中火で数分間調理します。
- 野菜を火から下ろし、必要に応じて調味料を加え、パルメザンチーズを振りかけます。
オーブン
- オーブンを400°Fに予熱します(205℃/ガスマーク6)、天板に羊皮紙を敷きます。
- 準備したベーキングシートの上にまだ凍った野菜を広げます。
- 野菜をオリーブオイルとお好みの調味料で和えます。
- オーブンで約30分間、または端が茶色になり始めるまで、10分ごとに裏返しながらローストします。
マイクロ波
- 冷凍ミックス野菜を蓋付きの電子レンジ対応容器に入れます。
- 大さじXNUMX~XNUMX杯の水を加えます(柔らかい野菜用)、必要に応じて蓋を閉めます。
- 電子レンジの強出力で4〜5分間加熱します。
- かき混ぜてこのプロセスをさらに 2 回繰り返すか、野菜が熱く火が通るまで繰り返します。
- お好みの調味料を加えて混ぜてお召し上がりください。
エアフライヤー
- エアフライヤーのバスケットに軽く油を塗ります。
- 冷凍野菜をオリーブオイルとお好みの調味料で和えます。 次に、エアフライヤーのバスケットに追加します。
- 400°Fでエアフライ(205°C)15〜20分間、途中でバスケットを振ります。
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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