パンダエクスプレス上海アンガスステーキは、玉ねぎ、マッシュルーム、アスパラガス、アンガスサーロインステーキを含むクイック炒め物です。 パンダよりも優れたバージョンの秘訣はソースにあります! この作りやすいメインディッシュと自家製ケチャップマニスを組み合わせて、最高の中華鍋炒め上海ステーキを作ります!
私を試してください パンダエクスプレス北京ビーフ 別のおいしいパンダエクスプレスビーフメインディッシュのために! 私の心のこもった ビーフとガーリックソース 美味しい牛肉炒めディナーです! または、中華鍋で揚げたスパイシーなビーフメインディッシュをお楽しみください 湖南牛!
🥢パンダエクスプレス上海アンガスステーキ{コピーキャットレシピ}
私はパンダエクスプレス上海アンガスステーキのコピーキャットがお気に入りなので、夫のために完成させるために努力しなければなりませんでした! 彼は仕事のために旅行しているときはいつでも、彼が一日を締めくくっているときに私に電話し、最寄りのパンダエクスプレスを見つけるように私に頼みます。 パンダは彼のお気に入りのクイックイートであり、この上海アンガスステーキは彼の お気に入りのメインディッシュ.
この模倣レシピを本当に正しくするための鍵は、 ケチャップマニス(インドネシアの甘い醤油)。 このシロップソースが手元になくても心配しないでください。クイックバージョンの ケキャップマニス ブログであなたの準備ができています-ビデオ付きで完了😉
あなたも必要になります 中華酒。 通常パントリーにこれがない場合は、非常に受け入れられる代替手段であるクッキングシェリーを使用することもできます。 結果はまだ素晴らしいです!
アンガスビーフの柔らかい塊は、アスパラガスの槍と完璧に調和しています (ご希望の柔らかさに調理します)。 私の家族が好むようにそれを生意気にしてください、そしてあなたの上海牛肉と パンダエクスプレスチャーハン。 おいしい!
🔪 説明書
上海アンガスステーキの作り方
小さなボウルに、コーンスターチと大さじ1杯の醤油を合わせます。 ステーキスライスを追加し、 よくコーティングする。 取っておき、コーンスターチ混合物で少なくともXNUMX時間マリネします。
上海ソースを組み合わせる: 小さめのボウルに醤油の残りの部分を加えます ケキャップマニス とウスターソース。 取っておきます。
大きなフライパンを熱するか 強火で中華鍋。 ごま油を加え、少し煙が出るのを待ちます。 次に、にんにくと玉ねぎを加え、1〜2分、または玉ねぎがとれるまで炒めます。 透明または半透明.
きのこを加えてさらに1〜2分煮てから、マリネしたステーキを加えてピンク色がなくなるまで煮ます (約4〜5分)。 次に、アスパラガス、中華酒、シェリー酒を加え、さらに1分ほど炒めた後、上海ソースを加えます。 (醤油配合、 ケキャップマニス、およびウスターシャー) と黒コショウ。
3〜4分間調理する (上海アンガスステーキを素晴らしくて生意気にしたい場合はカバーされます) または、アスパラガスが希望の柔らかさのレベルに達し、ソースが濃くなるまで。
火から下ろし、すぐに白ご飯と一緒に出すか、 チャーハン。 必要に応じてゴマを飾る。
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🐼パンダエクスプレスのメインディッシュ
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📖 レシピカード
パンダエクスプレス上海アンガスステーキ{コピーキャットレシピ}
成分
説明書
- 小さなボウルに、コーンスターチと大さじ1杯の醤油を合わせます。 ステーキスライスを追加し、よくコーティングします。 取っておき、コーンスターチ混合物で少なくともXNUMX時間マリネします。
- ソースを組み合わせる:小さなボウルに醤油の残りの部分を ケキャップマニス とウスターソース。 取っておきます。
- 大きなフライパンを熱するか、強火で中華鍋を作ります。 ごま油を加え、少し煙が出るのを待ちます。 にんにくと玉ねぎを加え、玉ねぎが半透明になり始めるまで1〜2分炒めます。
- きのこを加えてさらに1〜2分煮ます。 マリネしたステーキを加え、ピンク色が消えるまで調理します(約4-5分)。 アスパラガスを加え、次に中華酒またはシェリー酒を加え、約1分間炒めた後、ソース(醤油の組み合わせ、 ケキャップマニス、およびウスターシャー)と黒コショウ。
- 3〜4分間(上海アンガスステーキを美味しくて生意気にしたい場合はカバー)、またはアスパラガスが希望の柔らかさのレベルに達し、ソースが濃くなるまで調理します。 火から下ろし、すぐに召し上がれ。
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栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ジェフ 言う
パーフェクト、たぶんパンダよりも優れている!
エンジェル 言う
絶対に美味しい! ケチャップマニスのレシピを見てみたところ、黒糖と醤油だけでした。 私はそのステップを節約し、肉と一緒に黒糖を鍋に直接加えました。 違いがあるかどうかはわかりませんが、とても美味しかったので、夫が別の鍋を掃除する必要がなくなりました。 私の兵器庫にあるこのおいしい新しいレシピをありがとう!
リサ・M 言う
このパンダのレシピに最適なおかずは何ですか?
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
私は好き パンダエクスプレスチャーハン ほとんどですが、 パンダ焼きそば いいです!! 楽しい!
TJ 言う
あなたの焼きそばと一緒にこのレシピを数回作りました。 ステーキの代わりにチキンやポークでもいいのですが、私はステーキが一番だと思います。
ダン・ガーナー 言う
クッキングシェリーを使ったお酒はありませんでした。 ケチャップマニスのレシピリンクをありがとうございます。 パンダよりもさらに良いことが判明しました。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
ダンありがとう! 成功について聞くのが大好きで、ケチャップマニスが大いに助けてくれてとても嬉しかったです!
サム・ベンター 言う
今夜これを作りました-わかりやすいレシピで、すぐにまとめられました。 とても塩辛いので(塩を追加しなかったので)ソースを少し微調整したいのですが、ウスターソースが少し目立ちすぎたので、おいしい結果が得られました。 あなたのケチャップマニスのレシピも料理に作りました-一度冷めたら、濃厚な粘着性のタフィーのようにほとんど固いので、私はそれをあまりにも長く煮込んだかもしれません! 木のスプーンの取っ手を壊して、冷やしたソースから取り除こうとしました。 幸いなことに、それがまだ暖かくて鼻水である間に、私はそれを上海ステーキソースに入れました。 でも本当に美味しいので、少し薄くできればまたアジア料理に使ってみます!
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
お料理を楽しんでよかったです! レシピを好みに合わせて微調整し、変更について聞くのが大好きなことを心からお勧めします。
ソースの場合-ケチャップマニスの醤油をどれだけ減らすか注意してください。スプーンにしがみつき始めたら、火から下ろす準備ができています🙂