春雨とは、パスタですか、それともご飯ですか、どのように準備しますか、どんな味ですか、それは私にとって良いですか? 私はあなたのためのすべての答えを持っています! この役立つガイドでは、このおいしい食材について知っておくべきことをすべて説明します!
春雨とは
あなたが 食通 90年代には、おそらく春雨に精通しています! ロニが使っていた「ライス・ア・ローニ」と呼ばれる家庭で作る箱入り料理の人気ブランド (そして今でも使っています) それをその製品で。
春雨は 細めタイプのパスタ アメリカ、インド、ベトナム、中東など世界中で使用されています。
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あなたが世界のどこにいるかに応じて、それは太いまたは細いパスタです! もともと Italy、このパスタは本国のスパゲッティよりも太いです。
米国、春雨はスパゲッティより細く、ベトナムではエンゼルヘアーパスタと同じ太さです。
小麦粉と卵で作られているので、長く食べたり、カットしたりできます。 短く狭いセグメント.
🍲 春雨の作り方
春雨はしばしばご飯と一緒に出されます。 スープ、またはソースを添えた伝統的なパスタとして。 さまざまな方法で提供でき、さまざまな料理に加えることができます。
茹で時間もあまりかからない極細タイプのパスタです。 このパスタを準備するには、それを鍋に入れるだけです。 塩を入れた沸騰したお湯 3〜5分間。
春雨の調理のヒント
タイプ1. 新鮮な春雨は調理時間が短く、1〜3分だけ調理する必要があります.
タイプ2。 使う 大鍋 パスタを調理し、調理中にパスタが移動できるように十分な水を入れます。 こうすることで、パスタがくっつきにくくなります。
タイプ3. 助けるためにあなたの水に塩を加えなさい 風味を高める パスタの。
😋 春雨の味は?
春雨はパスタのような味がします。 添えるものによっては、 フレーバーを取る ソース、調味料、その他の具材の組み合わせ。
🔎 イタリアの春雨 vs アメリカの春雨
イタリアとアメリカの春雨は同じ方法で作られていますが、 異なります 円周。
イタリアの品種は 厚い 伝統的なスパゲッティヌードルよりも、アメリカの春雨は シンナー.
🍽️最高の春雨レシピ
私は美味しい春雨が大好きです。 素晴らしいおかず ほぼすべての食事に添えます。 シンプルな春雨料理を作りたいなら、私のレシピを試してみてください こちら.
この春雨を添えて 焼きバーベキュー鶏もも肉 そしておいしい ウェッジサラダ!
💪 それは私にとって良いですか
春雨は カロリーが高い 高糖質で低脂肪の麺。
あなたの春雨料理を作るには 追加のヘルスブースト、 などの美味しく調理された野菜を追加します ブロッコリー, ローストバターナッツスカッシュまたは ローストチェリートマト 必須のビタミンとミネラルを追加します。
🛒 購入場所
このパスタはどこでも買えます 食料品店. オンラインで注文して、自宅に配達してもらうこともできます。
🥡保存
未調理の春雨は最大 2年 密封されたパッケージまたは容器。
調理済みの春雨は まで日持ちします 3日 密閉容器に入れて冷蔵庫へ。
あなたは春雨のファンですか? お気に入りの春雨レシピは何ですか? 以下のコメントで知りたいです!
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📖 レシピカード
春雨とは: 春雨ご飯 (+料理のヒント!)
成分
- 2 大さじ オリーブオイル (エキストラバージン)
- 1 カップ ビーフンライス
- 2 カップ バスマティ米 (または長粒米)
- 1 小さじ1杯 塩
- 水 (米を2.5/XNUMXインチまたはXNUMXcm覆うのに十分)
- 2 大さじ トーストした松の実 (オプション)
- 1 大さじ パセリのみじん切り (オプションの付け合わせ)
説明書
- 水が透明になるまで数分間冷水ですすいでください。
- 冷水にご飯を10〜15分ほど浸します。 排水して取っておきます。
- 中型から大型の鍋にオリーブオイルを加え、中火にします。 油が熱くなったら、春雨パスタを加えます。 それをかき混ぜて「トースト」し、春雨を燃やさないように動かし続けます。黄金色の外観を探しています。
- 春雨がトーストされたら、すぐに水気を切ったご飯を加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。
- ご飯とパスタをXNUMXインチ覆うのに十分な水を加えます (2.5cm)、塩をふりかけます。
- 蓋をして水を急速に沸騰させます。 急速に沸騰したら、火を弱めて最低の設定にし、10分間調理を続けます。 (明らかにしないでください)
- 10分が経過した後、火を止め、覆いを外さないでください。 ご飯とパスタが調理されている間、さらに10分間カバーを付けたままにします。
- ふたを外し、フォークでご飯をふわふわにします。 必要に応じて、トーストした松の実と刻んだパセリを飾ります。 サーブしてお楽しみください!
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
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