私の素早く簡単なチキン・ア・ラ・キングは 野菜、鶏肉、ビロードのようなクリームソースのおいしい組み合わせ あなたの家族全員が気に入るはずです! 調理済みのチキンと生クリームを使用すると、この簡単なフライパンディナーの調理時間が大幅に短縮されます。
野菜と夢のようなクリームソースが効いた、手軽で美味しいチキン料理!
チキン・ア・ラ・キングは、私が一晩中キッチンでたむろしようとしない平日の夜に作る私のお気に入りのレシピのXNUMXつを伝えています。
私の家族はそれがとても豊かで風味豊かなのでそれを愛しています、私はそれが大好きです 作るのに15分しかかかりません。 だから、私たちは定期的にチキン・ア・ラ・キングを持っていて、それに飽きることはありません!
チキン・ア・ラ・キングは「キングスタイルのチキン」と訳され、名前が付けられていると考えられています それがどれほど贅沢であるかについて。 伝統的に、チキンアラキングはピメントを要求しますが、このレシピは代わりに赤ピーマンを使用します。
小麦粉を使ったスラリーやルーではなく、 生クリームを使ってソースを濃くします。 これは速いだけでなく、ソースがはるかに濃厚になるので、私は生クリームが好きです。
❤️ このレシピが効果的な理由!
早い! 最初から最後まで、それは 15分しかかかりません この料理を作るために!
風味豊かです! 生クリームとブイヨンキューブを使ってソースを作ります ビロードのような風味に満ちています。 やわらかい鶏肉と野菜を加えれば、なんとも美味しい!
それは簡単です! 調理済みの鶏肉を使用している場合は、野菜を炒めてソースを作るのと同じくらい簡単です オールインワンパン!
🥘成分
このレシピのすべての材料はきれいです 標準的で見つけやすい 食料品店で。 材料を準備し、大きなフライパンを手に入れれば、始める準備ができています!
- ½カップバター -バターXNUMX本 野菜を炒める 少し味を加えてください!
- 1赤ピーマン -細かく刻んだ。
- 8オンスのきのこ - 常に 調理する前にきのこを洗ってください。 きのこはスライスする必要があります。
- 1キューブチキンブイヨン -私は使用することを好みます Knorrブランド。 Better Than Bouillonをお持ちの場合は、それも使用できます。
- チキンスープ2カップ -減塩チキンブロスと 後で皿に塩を加える 味わう。
- ヘビークリーム2カップ -ソースを濃くして与えます 絹のような一貫性。
- 冷凍エンドウ豆1カップ -それらをすすぐ フライパンに追加する前に 解凍プロセスを開始します!
- 調理済みチキン4カップ -切り刻む、細断する、または購入する 事前に細断された!
- ソルト&ホワイトペッパー -白コショウは少し味がする もっと素朴 それの対応物より。 味わう季節。
- フレッシュパセリ大さじ1 (オプション) -それは 完璧な付け合わせ.
*材料、量、手順については、以下のレシピカードを必ずご覧ください!*
🍗調理済みチキンオプション
このレシピの使いやすさは、調理済みの鶏肉を使用することで大きく決まります。 あなたはいつでもグリルすることができます 鶏の胸肉のバッチと後でのためにそれらを凍結します、しかし、あなたが私のようで、それほど先のことを考えていなかった場合は、これらの簡単なオプションのXNUMXつを使用できます。
- ロティサリーチキン –チキン・ア・ラ・キングで使用する私の個人的なお気に入りの調理済みチキン。 ロティサリーチキンはかなり安く、8ドルかそこらです。 風味豊かで細かく刻みやすい。 さらに、必要に応じて、濃い肉と薄い肉を混ぜて食べることもできます。 一部の食料雑貨店では、ロティサリーチキンを事前に細かく刻んで提供しています。
- 調理された冷凍鶏肉 –冷凍庫のセクションでは、通常、次のことができます 冷凍グリルチキン胸肉を探す または鶏肉の塊。 パッケージに従って調理し、必要に応じて細かく切ります。
- パッケージ化された調理済みの細切りチキン –地元の食料品店のデリミートの近くで、細かく刻んだ鶏肉を調理していることがよくあります。 軽く味付けされており、 完全に細断されていない、だから私はそれを一口サイズのチャンクに切ることができます。 私はこのレシピでそれを試しました、そしてそれはかなりおいしいです。 食料品店で見つけたら、試してみてください。
- 焼き鶏の胸肉 –オーブンを350°Fに予熱します (175°C)。 軽く油を塗ったベーキングパンに、鶏の胸肉を3〜4枚並べ、塩とコショウで味付けします。 火が通るまで焼く (25〜30分).
- ゆで鶏胸肉 –大きな鍋に3〜4個の鶏の胸肉を落とします 沸騰したお湯またはスープの。 15分または鶏肉が完全に調理されるまで茹でます。 鶏肉を一口大に切るか、細かく刻みます。
- シンプルなフライパンチキン –中火から強火でフライパンに大さじ1杯の植物油を加えます。 鶏の胸肉を塩こしょうで味付けし、フライパンに入れます。 片面3〜4分加熱します。 調理した鶏肉を切り刻むか細かく刻みます。
どちらを選んでも、 この料理は美味しくなります!
🔪 説明書
このバージョンのチキン・ア・ラ・キングは、 4つの簡単なステップ。 事前に野菜を準備し、使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。
- ソテー。 中火から強火にかけて大きなフライパンを使い、バターXNUMX/XNUMXカップを溶かします。 赤ピーマン½を2分間炒めることから始めます スライスしたキノコ8オンスとブイヨンキューブ1個を加える前に。 きのこが炒めている間、材料をかき混ぜて、チキンブイヨンキューブを約2分間砕きます。
- 液体を追加します。 フライパンにチキンブロス2カップと生クリーム2カップを加えます。 低沸騰させる。 次に、火を弱め、混合物を2〜3分間煮ます。 時々かき混ぜます。
- 残りの材料を追加します。 冷凍エンドウ豆1カップと調理済み鶏肉4カップを追加します。 塩と白コショウで味付けし、かき混ぜます。 鶏肉を温めるのに十分な時間煮る (約2〜3分)。
- 仕上げて提供します。 フライパンを火から下ろします。 白ご飯の上に盛り付けます, ビスケット、トースト、または 麺 必要に応じて、新鮮なパセリを飾ります。
チキン・ア・ラ・キングの温かくクリーミーな性質がそれを作ります 肌寒い夜に最適 スープやシチューに飽きたら。 簡単に作るのが大好きです エアフライヤービスケット チキン・ア・ラ・キングの大量のサービングを真上に載せます!
💭 ヒントとメモ
- 冷凍エンドウ豆は缶詰または新鮮なエンドウ豆よりも好まれます 調理すると色、形、風味が良くなるからです!
- 鶏肉4カップをマグロ4缶に交換できます (水はけ) マグロを王にしたいなら!
- 他の野菜がある場合 (ブロッコリー、カリフラワー、ネギ、セロリなど) 使い切る必要があるので、この生意気な料理で美味しく召し上がれます! あなたは確かにそれらをピーマンと一緒に投げ入れて、それらをすべて一緒に炒めることができます!
- 混合物が濃くなりすぎる場合、満足のいくまで、一度に¼カップのチキンブロスを混ぜることができます。
🥡保管と再加熱
残ったチキン・ア・ラ・キングは冷蔵庫に保管してください。 密閉容器に入れてください 冷めたらXNUMX日間保存します!
実は、冷蔵した翌日はこの料理の方が美味しいと思います。 フレーバーは本当に溶ける時間があります.
氷結
チキン・ラ・キング 後で準備して凍結することができます。 まず、室温まで冷まします。 次に、チキン・ア・ラ・キングを冷凍バッグに入れます。
すべての空気を絞り出します 天板に平らに置いて凍らせます。 冷凍したら、ベーキングラックを取り外して、冷凍庫に簡単に積み重ねることができます。
チキン・ア・ラ・キングは 凍結からXNUMXか月以内に消費されます。
チキン・ア・ラ・キングの再加熱
冷凍の場合は、鶏肉を王様に置きます 冷蔵庫で一晩解凍します。
この料理は次の方法で再加熱できます 個々の部分を電子レンジで加熱する 加熱されるまで (通常約2分).
または、バッチ全体を再加熱することもできます 中火でフライパンのコンロに。 十分に温まったらすぐに火から下ろします。
厚くなりすぎたら、 チキンスープを少量加える 希望の一貫性に達するまで。
🐔もっと簡単な鶏肉料理
❓よくある質問
料理を乳製品を使わないようにする必要がある場合は、 生クリームの代わりにココナッツミルクを使用してください! いいえ、ココナッツのような味にはなりませんが、見逃したくないクリーミーな食感になります! 必要に応じて、大さじ3〜4杯の菜種油の代わりにバターを使用することもできます。
もちろん! ほとんどの野菜はこの料理でおいしいでしょう。 スライスしたにんじんを代わりに追加してみます 分解されたチキンポットパイ! 赤ピーマンは厚くて柔らかくなるのに時間がかかるので、同時に炒めます。
📖 レシピカード
チキン・ラ・キング
成分
説明書
- 中火から強火にかけたフライパンにバターを加えます。 溶けたら、刻んだ赤ピーマンを加えます。 スライスしたマッシュルームとブイヨンキューブを鍋に加える前に、ピーマンを2分間炒めます。 スプーンまたはヘラを使って、ブイヨンキューブを砕きます。 きのこを2分ほど炒めます。
- チキンブロスと生クリームをフライパンに注ぎ、弱火にします。 沸騰したら火を弱め、3〜4分煮て、よくかき混ぜます。
- すすいだ冷凍エンドウ豆と刻んだ鶏肉をフライパンに加えます。 塩と白コショウで味付けをします。 次に、完全に統合されるまですべてを一緒にかき混ぜます。 鶏肉を温めるのに十分なだけ、さらに3〜4分間煮ます。
- フライパンを火から下ろします。 ビスケット、麺、またはご飯の上に盛り付け、必要に応じてパセリを飾ります。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
ジーナ・ロダ 言う
これは私が今まで作った中で最高のディナーの一つです!!生クリームを1/2カップ減らし、全乳1/2カップを加え、バターを少し減らし、バターに小麦粉を加えました。レッドロブスターのハニーバタービスケット(お店から箱に入ったもの)と美しく組み合わせました、ありがとう!また作るのが待ちきれません。
サマンサ・ルイス 言う
昨夜作ったけど美味しかった。 私は何も変えませんでした。 冷蔵ビスケットと白米を作りました。 鶏むね肉を焼きました。 ボーイフレンドは、彼が好きだったビスケットにそれを持っていました. 私はグルテンフリーなのでご飯にのせて食べました。 それは何か違うものでした。 かなり良い私はいつかまた作るかもしれません。
JB 言う
ポルタベラマッシュルームを使って、もう少し風味を加えました。 美味しかったです。 素晴らしいレシピ。 ソースを少しルーで濃くしなければなりませんでした。 がっかりすることはないので、強くお勧めします。
アンジェラ@ BakeItWithLove.com 言う
素晴らしい! チキンアラキングを楽しんでくれてうれしいです!