ボーマン エアフライヤーチキンレッグ パリパリの皮と骨から外れそうなほどジューシーで柔らかいお肉がとても美味しくて！ これらのエアフライドチキンドラムスティックは本当に完璧なので、簡単な平日の夜のディナーとして家族のお気に入りになりました。 健康的で、シンプルで、とてもおいしいです。
エアフライヤーチキンレッグレシピ
家族はみんなフライドチキンの夕食が大好きで、私もこれをとても簡単に作るのが大好きです。 週のどの夜でもより健康的なバージョン！ それは定番を取ります オーブンローストチキン この素晴らしくサクサクした空気で揚げた皮を加えることによってノッチを上げてください！
真剣に、私のほとんど 揚げ物は揚げ物の美味しさに匹敵します！ オーブンで焼いた鶏肉の脚でこのレベルのサクサク感を得るには、オーブンを実際に加熱して、鶏肉からすべての水分を調理する必要があります。 結構です！
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とても美味しくて、鶏肉はとても柔らかくて、とてもシンプルです 鶏の調味料. 愛してはいけないこと?
🥘 エアフライヤーチキンレッグの材料、メモ、代用品
鶏もも肉のほかに必要なのは、家庭にあるスパイスだけです。 このレシピは本当に簡単だと言いました！
- オリーブオイル - エキストラバージン オリーブ オイル 大さじ 2 杯。
- チキンレッグ - 鶏の足 8本。
- 海塩 - 小さじ1杯の海塩。
- コショウ - 黒コショウ 小さじXNUMX/XNUMX。
- 唐辛子 - パプリカ小さじ1（または パプリカの代用品).
- ガーリックパウダー -ガーリックパウダー小さじ1。
- オニオンパウダー - オニオンパウダー 小さじ1（または 玉ねぎの粉の代用品).
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪エアフライヤーチキンレッグの作り方
鶏もも肉に衣を付けた後、 油と調味料、ノンフライヤーに入れるだけです。 始めるには、ノンフライヤー、トング、小さなボウル、計量器具が必要です。
このレシピでは鶏もも肉が8本分作れます。
エアフライヤーを予熱し、チキンレッグを準備します
- 予熱。 エアフライヤーを400°Fに予熱します （205ºC） または、予熱機能が組み込まれている場合は調理時間を設定します。私のインスタントポット Vortex Plus では、「AIR FRY」を 20 分間選択し、予熱します。
- ドライ。 8本の鶏もも肉をペーパータオルで軽くたたいて水気を拭き取ります。 鶏もも肉が冷凍されている場合は、凍っていることを確認してください。 完全に解凍されました。
- コート。 ボウルに （鶏の足が入るくらいの大きさ） またはトレイに、 鶏の足に衣を付ける 大さじ2（30ミリリットル) のオリーブオイル、またはオリーブオイル、アボカドオイル、またはココナッツオイルをスプレーします。
- 調味料を混ぜます。 小さなボウルまたはプラスチック製の収納袋に入れて、 調味料：小さじ1（5グラム）塩、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー 各小さじXNUMX/XNUMX（5グラム）胡椒。 ボウルを使用する場合は鶏肉を調味料の中に入れるか、鶏肉を調味料の入った袋に移し、よく振ってしっかりとまぶします。
- アレンジ。 味付けした鶏もも肉をエアフライヤーのトレイまたはエアフライヤーのバスケットに置きます。 それぞれの間にスペースを空けてください ドラムスティックをXNUMX層に並べて、均一に調理できるようにします.
鶏の足をエアフライします
- クック。 鶏もも肉を400°Fで調理します （205ºC） 10分。 中途半端に鶏のモモ肉を回します 調理時間に。
- 終了。 続ける さらに5分間調理して、さらにカリカリに仕上げます、骨が折れるおいしい鶏の脚。
- サーブ。 鶏肉に以下のものが含まれていることを確認してください。 安全な最低内部温度は 165°F （74ºC） エアフライヤーから取り出してすぐに出す前に。
🥗 鶏もも肉と一緒に何を食べるか
私はのトンを持っています 鶏肉と相性抜群のレシピ! いくつか試してみてください ホワイトチェダーマック＆チーズ 芽キャベツのロースト or パルメザンマッシュポテト ニンジンのハチミツ照り煮！ 楽しい！
💭アンジェラのヒントとレシピノート
いくつかの簡単なものがあります 最高のエアフライヤーチキンレッグを調理するためのヒント。 ノンフライヤーのサイズ、モデル、スタイルに関係なく、次のことが当てはまります。
- エアフライヤーを予熱します - 特に料理するものなら何でも 20分以上。 小さくて速いスナックなどは、特に急速に加熱する小型のエアフライヤーでは、予熱をスキップすることがあります。
- あなたの食べ物を過密にしないでください - エアフライヤーのレシピを書くたびに、食べ物はエアフライヤーのラックまたはバスケットに一層にして置く必要があることに注意します。 ノンフライヤー内に食品を積み重ねたり積み上げたりしないでください（避けられる場合）。急速な調理ができなくなります。
- 指示に従って食品を準備する - 鶏肉を軽く叩いて乾かす、油を塗るかスプレーする、均等な大きさにスライスするなど。これらは通常、自宅で素晴らしいものを再現するための重要なステップです。 最小限の欲求不満や失望で.
- デジタル肉温度計を使用する 肉内部の温度を素早く読み取ることができます。 鶏もも肉を最低安全温度165°Fで調理します。 （74ºC） as USDAが推奨。 または、私の経験則に従って鶏肉を使用し、内部温度が180ºFになるまで調理します。 （82ºC） 骨の隣の血まみれに見える部分を避けるためです。
BBQソースを追加できますか
はい、間違いなく！ バーベキューソースを追加する方法はXNUMXつあります。 XNUMXつ目は、鶏の足が完全に火が通るまで待ってから、バーベキューソースでコーティングすることです。 これは、鶏の脚を最もよく調理するための私の提案された方法です。
XNUMX番目のオプションは 素敵なバーベキュークラストを手に入れましょう 鶏のモモ肉に。 ただし、通常よりもエアフライヤーのドアを開ける必要があります。
XNUMX番目のオプションでは、指示に従って最初のXNUMX分間ドラムスティックを調理します。 鶏もも肉にお好みのBBQソースを塗ります（私を試してみてください ハニーBBQソース >>>こちら）そして鶏もも肉を調理し続けます。 鶏もも肉に衣を付ける 残りの調理時間の5分ごと.
🥡保管と再加熱
エアフライヤーに残った鶏の足は密閉容器に保管してください。 鶏もも肉は冷蔵で3～4日保存可能です。 ただし、2〜3日以内に使用するのが最適です。 ※調理済みの鶏肉は3～4日以上冷蔵保存しないでください。
冷凍鶏もも肉
完全に冷やして調理した鶏の脚を凍らせるには、各脚をアルミホイルでしっかりと包みます。 調理済みの食品や焼き菓子を冷凍するときは、頑丈なアルミホイルをお勧めします。
鶏肉をできるだけ早く冷凍するのは 食品安全のためのベストプラクティス。 私は通常、アルミホイルで包んだ鶏の脚を天板に置いて個別に冷凍します。
凍ったら、ドラムスティックを冷凍用保存袋または密閉容器に移します。 冷凍エアフライヤーチキンドラムスティックは冷凍庫で最長 4 ～ 6 か月間保存できますが、 最初の2〜3か月以内に最適に使用.
鶏足のフライドチキンの再加熱
前 エアフライヤーチキンの脚を再加熱する、アルミホイルで包んだものを冷蔵庫に移して一晩解凍します。 再加熱しやすいように、鶏肉が完全に解凍されていることを確認してください。
鶏皮のパリパリ感は冷凍保存が難しい！ したがって、エアフライヤーで素早く再加熱することが、鶏もも肉を再加熱する最良の方法です。 エアフライヤーを 400 °F (205 °C) に予熱するように設定し、鶏の足をバスケットまたはトレイに一層にして戻します。
6〜8分間再加熱します または鶏肉が希望の温度に達するまで。
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❓よくある質問
絶対に！ 手羽先はフライヤーで簡単に調理できます。 まったく同じ方法で調理できますが、調理時間は調整する必要がある場合があります。 または、私のものをチェックしてみてください 手羽先焼き シンプルなオーブンバージョン！
400°F (200ºC）、ドラムスティックを調理するのに15〜20分かかる場合があります。 時間は好みのサクサク感に応じて変わります。
はい！ 調理時間の途中で鶏の足をひっくり返すことを忘れないでください。 こうすることで中まで火が通り、皮はどの面もカリカリになります。
🍟😋 もっと素晴らしい エアフライヤーのレシピ
📖 レシピ
エアフライヤーチキンレッグ
成分
説明書
- エアフライヤーを400°Fに予熱し（約5分間完全に予熱してください）、エアフライヤーのバスケットまたはトレイにオリーブオイルを軽くスプレーまたはコーティングします。
- 鶏肉を軽くたたいて乾かし、オリーブオイルスプレーでスプレーするか、鶏肉の脚を小さなボウルに入れてオリーブオイルでコーティングします。鶏の足8本、 2の大さじ、オリーブオイル
- 塩、こしょう、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを小さなボウルまたはビニール袋に入れます。海塩小さじ1、 黒コショウ小さじXNUMX/XNUMX、 パプリカ小さじ1、 ガーリックパウダー小さじ1、 1小さじオニオンパウダー
- 鶏肉にスパイスをふりかけ、まんべんなく塗る。
- 鶏の足をエアフライヤーのバスケットまたはエアフライヤーのトレイに、空気が均等に循環するように十分な間隔をあけて一層に置きます。 10分間調理し、鶏肉を裏返し、さらに10分間調理を続けます。 5°Fに達するにはさらに180分必要な場合があります （82°C） またはあなたの望むレベルのサクサク感。
- デジタル肉用温度計を使用して鶏もも肉の内部温度を確認します。 鶏肉は最低でも165°F以上でなければなりません （74°C）、でも私は鶏肉を180°Fで調理します （82℃）。 終わったらすぐに出してください。
あなたが必要とするかもしれない機器
ノート
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます！
匿名の 言う
プーレ・トレ・ボン、ポー・クルスティランテ。
マーセラ 言う
おいしい！ 私たちは太ももと足で作ったので、調理時間は約25分でした. ミセスダッシュオリジナル調味料もほんの少し加えました。 私たちXNUMX人全員が、それは確かにやり過ぎだと言いました。
ルシラ・ロドリゲス 言う
素晴らしい
😊
ケーティ 言う
とても簡単で美味しいです！ スパイスを少し変えましたが、調理の指示に従ってください。 楽しかった。 美味しくてサクサクした肌。 素晴らしいレシピ！