アメリカのチョップスイ 柔らかいマカロニヌードルと完璧に味付けされた牛肉とトマトのソースで構成される、簡単で満足のいく料理です。 平日の夜の家族の夕食に最適です。残り物はおいしいです。 時々、ボリュームたっぷりの家庭料理が食べたくなるとき、これはきっとぴったりです。
簡単なアメリカンチョップスーイのレシピ
チョプイというと中華のテイクアウトを思い浮かべるかもしれませんが、こちらは アメリカのチョップスイ 全く別の料理です。 アメリカのチョップスイには肉と麺が含まれていますが、類似点はそこだけです。
アメリカンチョップスイは、 ボリュームたっぷりで大満足のパスタ料理 味付けした牛ひき肉と鮮やかなトマトソースで構成されています。 材料もシンプルで安いのに、出来上がりは信じられないほど美味しいです!
にジャンプする:
🥘 チョップスーイの材料
成分の長いリストのように思えるかもしれませんが、すべてが かなり安価 簡単にアクセスできます。 角切りのトマト缶の代わりに生のトマト 5 個を使用できますが、缶の汁の代わりに少量のスープまたは水を追加する必要がある場合があります。
- バター - バター、エキストラバージンオリーブオイル、または大さじ2 バター代用。
- 黄色いタマネギ - 中黄玉ねぎのみじん切り 1個 (白ネギでも可).
- ピーマン - 中くらいの緑ピーマン 1 個をみじん切りにする。
- ニンニク - にんにくのみじん切り 小さじ2 (クローブ約2個).
- 牛ひき肉 - 牛ひき肉1ポンド。
- 乾燥オレガノ- 乾燥オレガノ 小さじ1、または 乾燥オレガノの代用。
- ドライバジル - 乾燥バジル 小さじ1、または 乾燥バジルの代用品.
- 黒コショウ - 黒コショウ 小さじXNUMX/XNUMX
- 塩 - 小さじ1杯の塩 (多かれ少なかれ味わう)。
- トマトペースト - 3オンスの缶詰トマトペースト。
- 缶詰のダイストマト- 角切りトマト缶詰 14.5オンス (排水されていない).
- トマトソース - 14.5オンスのトマトソースまたは トマトソースの代用.
- 曲がったマカロニ - 16オンスのエルボーマカロニヌードル、未調理。
*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*
🔪 アメリカンチョップスーイの作り方
チョップスーイは、 素晴らしい家族の夕食 麺を茹でる以外はほぼひとつの鍋で作れるからです。 始めるには、フライパン、大きな鍋、木のスプーンまたはスパチュラ、ザルが必要です。
チョップスイ 8 ポットでボリュームたっぷり XNUMX 人分が作れるので、大勢で配ったり、残り物を計画したりするのに最適です。
- 野菜を炒めます。 大さじ2を溶かす (28グラム) 大きめのフライパンにバターを入れて中火にかけ、みじん切りにした黄玉ねぎ1個を加えます。 (110グラム) みじん切りの緑ピーマン 1 個 (119グラム)。 柔らかくなるまで煮て、 時々かき混ぜながら。 小さじ2を加えます (6グラム) みじん切りのニンニクを加え、さらにXNUMX分間調理します。
- 牛肉を茶色にします。 1ポンド追加 (453.59 グラム) ひき肉を小さじ1と一緒にフライパンに入れます (2グラム) 乾燥オレガノ、小さじ1 (0.1グラム) 乾燥バジル 小さじXNUMX/XNUMX (1グラム) 黒胡椒、小さじ1 (12グラム) 塩の。 スパチュラを使用して、 牛肉をほぐす ピンク色がなくなるまで煮ます。
- 煮る。 3オンス缶を追加 (85グラム) トマトペーストを鍋に入れ、ペーストが少し茶色になるまでかき混ぜてから、14.5オンスを加えます (411グラム) 角切りトマトの缶詰と14.5オンス (411グラム) トマトソースの。 に持っていく 弱火で煮る パスタを茹でている間に。
- パスタを茹でます。 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させます 16のオンス (453.59グラム) 肘マカロニの 麺はパッケージの指示どおりにアルデンテに仕上げます。
- パスタを排水します。 マカロニが茹で上がったら火を止め、ザルにあげて水気を切ります。 鍋に戻します。
- 混ぜ合わせます。 牛肉とトマトを混ぜたものをマカロニに加え、混ぜ合わせます。 温かいうちにお召し上がりください。
🥗サイド
アメリカのチョップスイは伝統的にバターを塗った白パンと一緒に出されます。 ただし、私は温かいものと組み合わせるのが大好きです ガーリックブレッド! 新鮮なような軽いサイド シーザーサラダ またはいくつかの インスタントポットのアーティチョーク この料理の重さのバランスをとるのに最適な方法です。 楽しみ!
💭 ヒントとメモ
- パスタをアルデンテになるまで茹でたい 熱々のミートソースと合わせると少し火が通りやすくなるからです。 こうすることで麺がどろどろになるのを防ぎます。
- お好みのホットソースを少し加えてみてください または、ちょっとしたアクセントにレッドペッパーフレークを加えてみましょう。
- 細かく刻んだシャープなチェダーチーズをふりかけてもいいでしょう 必要に応じて、提供する前にパルメザンチーズを上からかけてください。
🥡保管と再加熱
残ったチョップスイは完全に冷めてから密閉容器に移し、冷蔵庫で最長 4 日間保存します。
フリージングアメリカンチョップスーイ
残り物は冷凍庫対応の気密容器または丈夫なフリーザーバッグに入れて、最長 3 か月間冷凍できます。 冷凍チョップスイは冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱してください。
アメリカンチョップスーイの温め直し
チョップスイは、電子レンジで 30 分単位で再加熱できます。 多めの量をコンロの上で中火にかけて、時々かき混ぜながら完全に温まるまで再加熱できます。
>>>>見る 私のすべてのレシピ ここ<<<<
❓よくある質問
伝統的なパスタの選択肢はエルボーマカロニですが、他の種類のパスタを試してはいけないというわけではありません。 ペンネ、リガトーニ、フジッリなどのショートパスタなら何でも合います。
通常は使用しませんが、レシピの一部のバージョンにはチーズが含まれています。 私はテーブルでそれをオプションにして、夕食のゲストや家族が必要に応じて温かいボウルにシュレッドチーズを追加できるようにするのが好きです。
はい! チョップスイは、冷蔵庫で一晩寝かせて味を馴染ませると、美しく再加熱され、さらにおいしくなります。 冷凍で3ヶ月も保存可能!
🍝 😋 🍽️ その他のおいしいパスタディナー
- 海老のクリーミーパスタ - この30分間のエビパスタディナーは、シーフード愛好家の間で人気があります。
- タコパスタ - 柔らかいパスタシェルにコーン、豆、サルサ、タコスで味付けした牛ひき肉、チーズがたっぷり入っています!
- ケイジャンソーセージパスタ - ピリッとしたケイジャン調味料とスモーキーなアンドゥイユ ソーセージがこのパスタにパンチのある風味を与えます。
- パスタのツナサラダ - ツナサラダとパスタは素晴らしいランチやディナーになります。クリーミーなギリシャヨーグルトドレッシングがすべてをまとめます。
- ベシャメルパスタベイク - このパスタ焼きの濃厚なベシャメルホワイトソースが注目を集めています!
- ミリオンダラースパゲッティキャセロール - この贅沢なスパゲッティ焼きには、濃厚なチーズソースと風味豊かなイタリアン ソーセージがたっぷり含まれています。
📖 レシピカード
アメリカンチョップスエイ
成分
説明書
- メルト 2大さじバター 大きめのフライパンに中火にかけ、 中くらいの黄玉ねぎ 1個 & 中サイズのピーマン 1個。 時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで調理します。 追加 にんにく小さじ2 そしてさらにXNUMX分調理します。
- Add 1ポンドの牛ひき肉 と一緒にフライパンへ 1小さじ乾燥したオレガノ, 小さじ1乾燥バジル, ½小さじ黒コショウ, 1ティースプーンの塩。 牛肉をピンク色が残らなくなるまで調理しながら、スパチュラを使ってほぐします。
- Add トマトペースト 3オンス缶 鍋に入れてかき混ぜ、ペーストが少し茶色になり、それから加えます 角切りトマト 14.5オンス & 14.5オンスのトマトソース。 パスタを茹でている間に弱火で煮ます。
- 大きめの鍋に塩水を入れて沸騰させます 16オンスのエルボーマカロニ 麺はパッケージの指示どおりにアルデンテに仕上げます。
- マカロニが茹で上がったら火を止め、ザルに移して水気を切り、鍋に戻す。
- 牛肉とトマトを混ぜたものをマカロニに加え、混ぜ合わせます。 温かいうちにお召し上がりください。
ノート
- パスタは熱々のミートソースと合わせると少し火が通るので、アルデンテになるまで茹でるのがポイントです。 こうすることで麺がどろどろになるのを防ぎます。
- お気に入りのホットソースやレッドペッパーフレークを少し加えて、ちょっとしたアクセントを加えてみてください。
- お好みに応じて、食べる前に、細切りのシャープチェダーチーズまたはパルメザンチーズを上に振りかけることができます。
- 保存方法: 残ったチョップスは完全に冷めてから密閉容器に移し、冷蔵庫で最長 4 日間保存できます。
- 冷凍する場合: 残り物を冷凍庫対応の気密容器または頑丈なフリーザーバッグに入れて、最長 3 か月間冷凍できます。 冷凍チョップスイは冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱してください。
- 再加熱するには: チョップスイの各部分を電子レンジで 30 分単位で再加熱できます。 多めの量をコンロの上で中火にかけて、時々かき混ぜながら完全に温まるまで再加熱できます。
栄養
アンジェラは、おばあちゃんのキッチンで幼い頃から料理やパン作りに情熱を傾けてきた在宅シェフです。 外食産業で長年働いた後、彼女は今、家族のお気に入りのレシピをすべて共有し、ここBake It With Loveでおいしいディナーと素晴らしいデザートレシピを作成することを楽しんでいます!
コメント
コメントはありません