エッグバーガー

この エッグバーガー レシピ・作り方 最高にジューシーなチーズバーガーに目玉焼きをトッピング！ レタス、ベーコン、チーズをマスタードと卵黄と組み合わせた素晴らしい「ブランチ バーガー」は、忘れられない印象を残します。 素晴らしいグルメバーガーのレシピを探しているなら、あなたは正しい場所にいます!

ベストエッグチーズバーガーのレシピ

あなたが作るために探しているなら レストラン品質のハンバーガー 家庭では、この卵とベーコンのチーズバーガーは打ち負かすのが難しい. ジューシーで満足感があり、卵黄の風味がバーガー パティとバンズにたっぷりと染み込んでいます。

卵、ベーコン、レタス、チーズでシンプルにするか、お気に入りでドレスアップしてください ハンバーガーのトッピング そして調味料！ 何を選んでも、このハンバーガーは間違いなくその場に出ます。

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• ベストエッグチーズバーガーのレシピ
• 🥘 エッグバーガーの材料
• 🔪 エッグバーガーの作り方
• 💭アンジェラのヒントとレシピノート
• 🥡保管と再加熱
• ❓よくある質問
• 🍔 もっとおいしいハンバーガー
• 📋レシピ

🥘 エッグバーガーの材料

これらのトッピングは私の個人的な提案です。何でも追加できます 調味料 あなたが好きです！ いくつかのアイデアについては、上の私のページをチェックしてください ハンバーガーのトッピング.

• 牛ひき肉 - 1ポンドの牛ひき肉またはひき肉。
• バーガーシーズニング - バーガー調味料小さじ1½。 私のレシピを参照するか、お好みのブランドを使用してください。
• チーズ - お好みのチーズ3切れ。 提案については、私の投稿をチェックしてください ハンバーガーに最適なチーズ.
• 卵 - 大きな卵3個。
• ベーコン - カリカリに焼いたベーコン3枚。
• バター - バター大さじ1。
• レタス - アイスバーグまたはロメイン レタス 3 枚。
• ハンバーガーバンズ - ハンバーガーバンズ3個。
• トマト （オプション）- ハンバーガーごとにトマトのスライス。
• 赤タマネギ （オプション） - スライスした赤玉ねぎ。
• ピクルス （オプション） - きゅうりのピクルススライス。
• マヨネーズソース （オプション） - マヨネーズかミラクルホイップ。
• マスタード （オプション）- イエローマスタード、ディジョンマスタード、ホットマスタードなどお好みでどうぞ！

*材料、正確な分量、ヒント付きの手順については、以下の無料の印刷可能なレシピ カードをご覧ください!*

🔪 エッグバーガーの作り方

このエッグバーガーは すばやく簡単 作る！ 小さなミキシング ボウル、底の厚いフライパンまたはフライパン、ハンバーガーをひっくり返すためのスパチュラが必要です。

私は作った 3ハンバーガー 1ポンドの牛肉で。 いつでももっと作ることができますが、必要に応じてパンを詰め込みすぎないようにして、バッチで作業してください.

バーガーパテ

1. パテを形成します。 1ポンドの牛ひき肉を3等分する (それぞれ 5 オンス強になります)。 各部分を手でボールに成形し、軽く押して約 XNUMX インチのパティに平らにします。 厚さ1インチ。
2. シーズン。 大きなフライパンまたは底の厚い鍋をコンロの上に置き、中火にかけます。 各ハンバーガーに小さじ 1/XNUMX 杯のハンバーガーで味付けし、必ず両面に味付けをします。
3. シアーズ。 スキレットがよく熱くなったら、パティを加えて、片面を約 5 分間、または焼き色がつくまで焼きます。 きれいに褐色. 反対側をひっくり返して、3～4分間、または内部温度が135°Fに達するまで焼きます（57°C) ミディアムレア用。 調理時間が終了する1分前に、各ハンバーガーにスライスチーズを1つ加え、 フライパンに蓋をする だから溶けます。
4. 残り。 ハンバーガーを皿またはまな板に移し、その上にホイルをゆるくテント状にします. 彼らが休むのを許してください 5分 チーズバーガーを組み立てる前に。

目玉焼き

1. 卵を炒めます。 その間、フライパンにバター大さじ1を加え、中火～弱火にします。 バターが溶けたら、大きな卵3個をフライパンにそっと割り入れます。 カバー 卵が調理されるまで調理しますが、黄身はまだ流動的です （目玉焼きの場合は、必要に応じて調理できます）。

ハンバーガーを組み立てる

1. 組み立てる。 各パンの下半分にレタスの葉を 1 枚、チーズバーガーのパティ、ベーコンを 1 片、卵を上にのせます。 他の必要な調味料やトッピングを追加し、残りのパンで閉じます. すぐにサーブします。

ハンバーガーといくつかの組み合わせを間違えることはありません 自家製フライドポテト or ポテトチップス! を見てみましょう ハンバーガーと一緒に何を出すか より多くのアイデアのために。 楽しみ！

💭アンジェラのヒントとレシピノート

• 私は80/20のグラウンドチャックを使うのが好きです私のハンバーガーはkですが、通常の牛ひき肉でも大丈夫です！ 
• ハンバーガーのパテがくっついている場合 フライパンの底まで、まだ準備ができていない可能性があります。 もう XNUMX 分ほど待ってから、もう一度お試しください。 
• 必要に応じて、ハンバーガーのパンをトーストできます。 各バンズにバターを少し塗り、中火でバター面を下にしてフライパンに入れます。 2〜3分間、またはきつね色になるまで調理します。 これは、完全にオプションですが、ハンバーガーが卵黄でねっとりするのを防ぐのに役立ちます.

🥡保管と再加熱

残り物は気密容器に入れて冷蔵することができます 3日。

最高の風味と食感を得るには、 新鮮な目玉焼き 残ったハンバーガーに。 ただし、目玉焼きはハンバーガーと一緒に冷蔵できます。 卵は再加熱するとより多く調理され、それほど水っぽくない場合があることに注意してください.

ハンバーガーを再加熱する方法

エッグバーガーを再加熱する最も簡単な方法は、電子レンジで 1 ～ 2 分、または完全に温まるまで加熱することです。 ただし、ベーキングパンに置いて、350°Fのオーブンに入れることもできます （175°C） for 8-10分。 

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❓よくある質問

🍔 もっとおいしいハンバーガー

• バイソンバーガー - 柔らかくてジューシーで風味豊かな挽いたバイソンは、素晴らしいハンバーガーを作ります!
• 焼きたてのチーズバーガー - スキレットを捨てて、オーブンで完全に調理されたパテを作ります。
• エルクバーガー - 獣臭さのない信じられないほど柔らかくて風味豊かなハンバーガー!
• スモークハンバーガー - ハンバーガーをスモークすると、他の方法では得られない深いスモーキーな風味が加わります。
• ウエスタンベーコンチーズバーガー - 野菜なしの肉だけのハンバーガーが好きなら、これはあなたのためのものです!
• ハワイアンバーガー ・焼きパイナップルと自家製テリヤキソースのジューシーチーズバーガー。

📋レシピ